首页 男生 都市娱乐 农门辣妻:山里汉子不好嫁

第83章生意还没开始

  “好,那趁着小鸡崽还没捉来,我们就去集上试试手。”

  柳青青也不纠结,想做就去做吧。

  于是中午,柳青青便做起了刀削面,烧了一锅水,就站在灶前一下下飞速地削出面片儿。

  “喻哥,会做舀面的舀子么?”看着走进来的男人,柳青青连忙问。

  “我试试吧。”乔喻凌走过来看着锅里翻滚着的面片儿,便明白柳青青的意思。

  直接将煮面疙瘩的水做成汤时,柳青青是用的一只汤勺。

  但现在是要另外调面汤,因而,只要将煮好的面片儿舀出来装碗,就需要能漏水的漏勺。

  也亏得乔喻凌是真的动手能力超强,吃了中饭就开始做篾片的漏勺,还做了不同大小的三个。

  “喻哥,我想过了,咱们租李三爷爷家的驴车,帮咱们把东西运到镇上,晚上让他再去接我们,给报酬,咱们这趟生意就不会那么辛苦了。”

  “好。”乔喻凌见小媳妇心思活络已经有了计划,并不阻止她。

  晚上,柳青青又开始做面饼子,摊了鸡蛋葱花饼、千层饼、手抓饼,但最后她放弃了手抓饼。

  “这个很好吃呀,为什么放弃呀?”柳诚一脸不解。

  手抓饼里有绿豆芽、荷包蛋,还有酸豆角,吃起来很不同的味道。

  “你看妹妹。”柳青青却朝正两只手不断换动着的小妹努了努下巴。

  因为太烫,裹住的菜又是凉的,卷起来得大口大口吃,又没有油纸包着,已吃得两手冒油。

  在这时代,确实有些不方便了。

  或者说,这款手抓饼还需改良,进一步方便集市上的行人食用。

  听了她的分析,柳诚露出思索的表情,然后点点头,突然问了一个问题。

  “姐姐,这些在家里做好了拿到镇上,会不会太凉了?还有面片儿要怎么弄?”

  “慢慢来,第一次买卖,以简单方便为主,我准备先做绿豆糕和蛋糕,再切成小块,就卖一文钱一块,多准备几张裁小的油纸。”

  “再做红糖糕和米糕,都是一样的价钱,稍微大一点点,这样,就算嫌绿豆糕和蛋糕小了不够吃,有了比较,也能带动成本低些的红糖糕和米糕。”

  “蔷薇花还不够,不然就再做点蔷薇花饼子了。”柳青青说到这里竟有些遗憾。

  她最想做的花饼,但这附近的花能摘的都摘光了,新一批还不够数,而且论材料方便,还是不如红糖糕和米糕了。

  就算是想做,也要考虑各方面的可执行性,不能浪费人力,做辛苦却不赚钱买卖。

  当然那都是试手,也不算多独门绝学,但她和乔喻凌两个主劳力,剩下的只有小弟小妹跑跑腿,这样的情况下,怎么做才更方便他们呢。

  适合团队、符合市场、减少成本、利益最大化,这些都是她要考虑的问题。

  说好今天烤肉吃,结果因为要试买卖路子,全做的面食。

  “我打算把翠儿和长喜也叫上,到时你们四个人打下手,也见见镇上的世面,别长大了还没进过城。”

  柳青青很快抛开花饼的遗憾,反正东边不亮西边亮,她又说了起来。

  “咱们看多久能攒下买铁锅、大泥炉的钱,以后,还可以买驴车,再上集就方便了。”

  听着她的规划,乔喻凌露出笑容。

  生意还没开始,她就想得这么远了,真是有趣。

  大柳村比白杨坡和桃林村离镇上都要近一点。

  但走路也要一个时辰,坐驴车会快一点,半个时辰也是要的,车资一个人得五文钱,十岁以下孩子三文钱。

  也就是说,如果他们四人去坐驴车,只有柳芽儿是三文,柳诚已十岁,得五文。

  再加上他们还有蒸笼、箩筐等物,自家有驴车最方便,不行就找李耆老家租用,最划算。

  为了长远打算,柳青青自然是想家里有驴车的,没事去趟白杨村也方便呀。

  为了更加方便地减少成本、增加收益,晚饭,柳青青又摊起了烙饼,然后在调馅上下起了功夫。

  还是手抓饼原理。

  不过酸豆角和酸菜都加了肉沫,用栀子花丝调香。

  “这个好吃多了,就算饼子是冷的,里面的菜是热的,就好吃多了,若是再来一碗凉汤,会很不错。”

  这次乔喻凌也多给了评价。

  在柳青青露出无奈表情时,他突然说道:“村里杂货铺没有泥炉卖,镇上却有,咱们过去直接买一个用起来,也要不了多少钱。”

  “那就太好了,咱们蒸的糕点都可以凉吃,烙饼也可以大量增加凉面皮儿,擀得薄一些,只要里面的菜是热的,就会有不同风味,再磨些豆浆配着,天气热起来了,不正好让大家吃着方便又垫肚子么。”

  柳青青开心地松开了眉头,忽然又露出懊恼的表情。

  “那不是还要买口锅了?”没锅怎么热着菜?

  以后还要煮面条,一口锅还不行呢。没有桌子甩面,她放弃了做拉面,想着做刀削面方便得多,可没锅怎么煮?

  “啊,有了!”

  就在乔喻凌说那就买口锅时,柳青青突然激动地喊了一声,自己便咯咯地笑了起来。

  “我真是太聪明了,竟然想到了这样的法子。”

  “……”乔喻凌无语地看着她,原来小女子还有这样的性格?

  柳诚和柳芽儿却是没有多想,只是觉得姐姐说得太对了,姐姐就是一个聪明能干的姐姐,所以他们也露出期待的笑容。

  “咱们在镇上找个本份人家,借人家的锅灶用呀,给点钱,连柴都省下了,比租房租院子划得来多了,人家有钱收,何乐不为?”

  柳青青觉得自己这个法子真是大妙。

  “面在家里煮,从开水里捞起来就扔进凉水里,做成凉面,到时用重口味的酱料拌一拌,卖凉面!”

  说干就干,第二天早上,绿豆糕没有了,柳青青将煮好的面片儿放在凉开水里冷却,却煮了豆浆配着吃。

  酱料有限,用的是豆瓣酱和青椒、肉沫炒出来的面码儿。

  “这么一碗,怎么也得十文钱,会不会太贵了?”柳青青有些担心。

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