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第四十二章 张力夯

侯夫人美食手札 顾悦 5034 2024-06-30 06:17

  热气腾腾的火锅一开锅就冒出了热烈的香味,热气散开,林雨时就夹着羊肉在滚开的汤水里涮了涮。羊肉切得足够薄,筷子里的羊肉不过在里面轻轻晃了几次就全然变了颜色。

  林雨时夹起羊肉放在拌好的酱料碗里,微微沾了沾就放入口中。

  她特意去了个大早就是为了买嫩羊羔肉,羊肉没有多少膻味,切得极薄,断生之后就被夹了起来。混合着麻辣的味道,裹着些许酱料,林雨时吃到口中只觉得浑身毛孔都舒张开了。

  “好吃!”咽下口中的羊肉,林雨时才看向其他人,“尝尝吧,这一锅是辣的,那边一锅是高汤的。”她一边说一边分别往里面下肉、下菜,“尝尝看吧。”

  谢瑜扬拿起筷子,碗中是简单的芝麻酱和葱花、芫荽。他迟疑了下,这才把筷子放入了麻辣锅里。筷子精准地夹住了一块羊肉,放入碗中。

  热气腾腾的羊肉散发着诱人的味道,谢瑜扬沾了沾酱料然后放入口中。

  辛辣、麻爽的味觉刺激一瞬间让谢瑜扬瞪大了双眼,他咀嚼了两下咽下口中的肉。而就这么简单的动作,就让他鼻尖在一瞬间冒出了一层细细的汗水。

  “喝茶!”林雨时连忙递了茶水给他,“这辣锅我是按照我的口味做的,估计是有些太辣了。”

  谢瑜扬一口喝了茶水,又缓了一口气。

  “还好。”说着他一筷子就去夹辣锅里的食材。林雨时连忙拦了下,“大哥,你尝尝这大骨汤的,萝卜是我之前糟过的,这会儿吸透了骨头汤,味道肯定不错。”

  她说着从骨汤锅里给谢瑜扬夹了一块萝卜。

  萝卜煮透,被夹出来的时候晶莹剔透。林雨时看着谢瑜扬,唇角带着笑意:“大哥尝尝看吧。”

  糟萝卜没有了萝卜本来有的涩味,又吸饱了大骨汤的汤水,煮到透彻。这样的萝卜一入口,牙齿不过轻轻一咬香味就弥漫了整张嘴。

  谢瑜扬深深吸了一口气,正想开口对面的桂枝就忍不住叫了出来。

  “哎哟,这萝卜……这萝卜……”她说着伸筷子指着锅里的萝卜,“我可从没吃过这么好吃的萝卜!”说着又夹了一块到碗里,只来得及吹了两下就塞入了口中。

  林雨时只笑了笑,这样的做法不算什么复杂,不过是汤水鲜美且浓香,这才衬得萝卜格外好吃。跟红龙梦里一个茄子十几道工序的做法,这不过是雕虫小技。

  两锅火锅里翻滚的食材很快就被四个人吃得一干二净,最后剩下一部分青菜和手切面一起下到锅里。面条在锅里翻滚了两次,就被四人捞出来分而食之。

  “呼——”林雨时舒了一口气,往后一靠轻轻揉了揉肚子,“我好想吃多了。”

  她对于吃食上还算克制,大部分时间只吃八分饱就停筷了。不过,大约是许久没有吃过火锅了,特别是辣味十足的火锅,她一时没忍住多吃了最后那碗面,这会儿只想躺着什么都不干。

  谢瑜扬见她这般模样忍不住笑了笑,起身收拾碗筷。一旁李嫂子和桂枝见状连忙起身,“这种事情怎么能让瑜哥儿动手,你快坐着,我们俩来收拾就好了。”

  谢瑜扬被强行按了回去,林雨时靠在一旁轻声笑了起来,扭头看了看已经去厨房里忙碌的两人,她这才开口:“她们想指着我再给出个主意赚钱呢。”

  所以才这么殷勤。

  谢瑜扬了然,也略微放松了下,缓了缓才道:“我们目前不急着赚钱,有我在县衙的那份工钱,我们日常开销就足够了。”

  他冲着林雨时笑了下,“你不用那么辛苦,不用急着赚钱。”

  林雨时立刻拒绝道:“不行,我承诺过你,要养你的!”她说这话的时候双眼含笑,明显是跟谢瑜扬开玩笑,“你都为了给我出气把张焕给送到了牢房,我也要说到做到才行。”

  谢瑜扬忍不住笑出声,“看起来,你听说了。”

  林雨时点头,“如今街上都闹得沸沸扬扬了,说是刘叔宴回来了。”

  刘叔宴就是当年分家之后把玉佛卖给高亨的人。有他在,只怕当年隐藏的一些事情就能重新见光了。而高亨也就可以从牢房里出来,发挥他之后的作用。

  “高亨比我预计在牢房里待的时间要长,不过这个时候能出来也算是一桩好事,比之前我盘算的时机还要再合适点。”因为监听张焕和钱百里的对话,他这些天还是慢慢摸索出来不少的细节。

  而这些细节,又事无巨细地呈现到了荣县令的面前。

  荣县令绝非是傻子,谢瑜扬能够察觉出来的意思,他多看几遍也就注意到了一些问题的所在。

  张焕可以说是老奸巨猾,然而封闭的空间,只有钱百里这个曾经的同谋。他在克制之下,还是被忐忑不安几乎要疯掉的钱百里给破坏了。

  他甚至都没有注意到他敷衍钱百里的话中透露出了什么。他提到了一个名字——张力。

  这个名字只出现过一次,而且说出来之后接下来的话就戛然而止。谢瑜扬甚至怀疑,这个名字张焕都没有完全说出来。

  他不知道张力或者张力x是什么人,不过能让张焕紧张到之后再也不开口,可见这人有多重要。

  “这人,应该就是知道张焕秘密的人了。”

  谢瑜扬起身,略微整了整衣摆,回头看向林雨时:“中午是李兄替了我的班,我还要赶回去。不过,想来不会再拖延太久了。只要荣县令找到张焕无意中提起的那个张力,事情就迎刃而解了。”

  这些天李喆祁已经配合着他翻看了不少的卷宗,把跟张焕有关的一些不了了之的案子都挑了出来。张焕面对一轮轮的盘问,一开始尚且能应对过来,案子多了就容易出漏洞。

  谢瑜扬临出门的时候回头看了看林雨时,“放心吧,事情快了结了。”

  林雨时笑了笑,“我有什么不放心的?下午我跟李嫂子和桂枝嫂子出去逛逛,晚上到县衙接你,咱们在外面吃好了。说起来,有段时间没吃凤婶子的馄饨了,我还真有点想呢。”

  今天中午三人对火锅的反应良好,林雨时觉得做生意这种事情就是赶快不赶慢,既然准备做火锅生意那就立刻去看店铺。

  她做事利索,直接去牙行寻了徐哥。徐哥见是她,倒是挺乐意带着她出门去看店铺的。

  “雨时你是准备开店了?”李嫂子有些忐忑,迟疑了下:“那……那咱们的摊子……能卖跟你一样的东西吗?”

  “你们的小吃摊要是跟我开店一样的做法,成本未免太高。所以,我会给你们另外一种做法。”林雨时笑着开口,跟着徐哥进了一家准备转让的店铺,“别急,这生意也跟凉皮的生意一样,多几家也不会影响什么。”

  唯一不同的就是,凉皮的做法鲜少有人能够破解,而火锅的做法却是很容易仿制的。林雨时不觉得保留着配方就能够做独门生意,与其这样倒是不如直接让火锅的做法遍地开花,占得先机。

  火锅店这种饮食业的翘楚,只要做出特色占得先机让人留下深刻印象,就能一直做下去。

  三人一起进了店,林雨时略微转了一圈,摇头对徐哥道:“这地方不太行,格局有点小了。徐哥,帮我找个大堂地方宽敞,好改造的,最好是有二楼雅间。”

  “按照你说的要求,这租金可不便宜。”徐哥看向林雨时,“林姑娘这是准备干一番大事业了?”

  “不过是糊口而已,算什么大事业。”林雨时笑了笑,“不知道徐哥手中有没有合适的店铺,当然了,租金方面还是低些的好。”

  徐哥过了一遍手中待租的店铺,“我手头还真有一个地方大、有二层雅阁,而且价格还算便宜的店铺。不过,这店铺位置就不算太好了。”

  “位置不算太好,”林雨时扬眉,“有多偏僻?”

  徐哥叹了口气,“我带着你去看看吧,位置倒也不算太偏,不过就是……你去看看就知道了。”

  四人一并出门,刚出门林雨时一个没注意就被个匆匆的行人给撞了下。

  “哎!你干什么呢!”跟在其后的李嫂子一把抓住林雨时,免得她被撞到,而桂枝反应更泼辣直接一个箭步上前就抓住了人,“你干啥呢,撞了人都不知道看一眼!”

  那人回头,惊疑不定地看了他们一眼。

  林雨时勉强站稳身形,揉着被撞得发疼的半边身子看过去。那是一个黑脸汉子,个子不高,人很是消瘦,跟个瘦皮猴子一样。这也是桂枝能够一把抓住他的原因。

  这人脸上胡子拉碴看着就一副落魄的模样,大概是被突然拉住的缘故,他仿佛吓得不轻一双眼睛滴溜溜地转了两圈,这才低头哈腰对着林雨时道:“姑娘,我不是有意的,就是有点急事没注意……”

  林雨时摇头,懒得与这人计较。

  “算了吧,我没事的。”

  桂枝松了手,那人明显松了一口气转身就要跑。林雨时只觉得这人有些奇怪,正想着要走突然隐约听到街对面有人叫道:“张力夯……”

  张力……夯?!

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