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第九十五章 再去渝州

侯夫人美食手札 顾悦 5588 2024-06-30 06:17

  林雨时在屋里把这点儿动静听得清清楚楚,见谢瑜扬这么配合地洗碗,心中那点郁闷稍微消散了些。

  她实际上知道自己是迁怒了,谢瑜扬说得没错,如今的社会环境就是这样。可是,她就是觉得不舒服。

  不过这毕竟是别人的选择,林雨时就算再闷气睡上一觉也就想开了。无论如何,她是不可能接受她未来的丈夫有所谓的三妻四妾的,连通房丫鬟都不能有。

  回过神来,她就觉得前天晚上对谢瑜扬有些过分,一大早起身就在厨房忙碌起来,做了复杂的生煎包来哄谢瑜扬开心。、

  这个要先冲熬皮冻开始,她一边煮上皮冻,等差不多煮透了就剁碎重新倒入锅中。之后才开始揉面发面,然后剁肉馅。

  厨房里叮叮当当的声音很快就把谢瑜扬给吵醒了。他起身还没去洗漱就先到厨房看了一眼,问道:“你这是准备做什么?”

  “生煎包。”林雨时说,“不过要费些时候,也不知道你去县衙之前能不能做好。”

  “等我洗漱了来给你帮忙!”谢瑜扬立刻说。

  林雨时忍不住笑了,不过谢瑜扬确实会做饭,平时帮点小忙也是不在话下的。

  她干脆就让谢瑜扬熬粥,这边注意着碎肉皮煮得程度。差不多煮了小半个时辰,粥都煮好了,她这才把那一锅猪皮倒了出来,然后外面放了一盆子凉水帮忙降温。

  面这个时候也发得差不多了,林雨时这边就先择菜洗菜,等着猪皮冻慢慢冻起来。

  结果这个过程比她预料的还要慢些,没有办法林雨时就干脆先蒸了点肉包子给谢瑜扬吃,并且保证晚上才做生煎包,等着他回来一起吃。

  谢瑜扬依依不舍地出门了,林雨时这才腾出手来把鱼给杀了,回头干脆把鱼肉都做成鱼糜,准备再多包一个鱼肉馅儿的生煎包。这还是她第一次这么做,也不知道味道怎么样。

  因为天气渐暖的缘故,就算一直用水冰着,一直到下午的时候那点猪皮冻才完全冻好。林雨时怕做的时候它又化了,就一直把猪皮冻隔水冰着,算着谢瑜扬快回来了才把东西拿出来然后剁碎了跟肉馅掺在一起,开始包生煎包。

  生煎包用的面最好是半发的面,也就是说不要完全发开,皮比一般的包子也要薄些,林雨时包好一锅准备上火煎的时候正巧谢瑜扬回来。

  他立刻洗了手进厨房帮忙,不过这会儿也不用再忙什么,就看着林雨时做生煎包了。

  等第一锅生煎包出炉,谢瑜扬顾不上烫就捧场得先吃了一个。

  林雨时在一旁连忙道:“小心点儿,那里面有汤!”

  他说着看了一眼凑过来的张淼和刘水生,手一挥笑着道:“把这份端出去给大家都尝尝。”

  生煎包前期准备工作复杂,不过做起来就快了,更何况还有张婶和刘嫂帮忙,她们看了一遍大致上就知道该怎么做了,不一会儿那点猪肉馅儿和鱼肉馅就都做完了,一锅锅生煎包出炉,配着粥和爽口的咸菜,一家人都吃得一本满足。

  刘水生不小心吃多了,也跑不动就在院子里缓慢走动,谢瑜扬没那么夸张不过也站着练字。

  林雨时反而是最克制的,她笑了笑,道:“你们要是喜欢,下回我做灌汤包吃。”

  “灌汤包?”正在练字的谢瑜扬听到声音抬头,透过开着的窗户看向林雨时,“那怎么做?”

  “跟生煎包差不多,不过是蒸出来的,汤汁更多一点。”林雨时笑着道:“皮薄馅儿大。”

  谢瑜扬扬眉,“你真的会做?”

  灌汤包他前世倒是吃过,味道很是不错,吃生煎包的时候他隐隐约约感觉到了这跟灌汤包差不多,却没有想到竟然真是这样。

  林雨时笑着道:“怎么不会,灌汤包比生煎还简单点呢!”

  于是一家人就开始期待做灌汤包了。

  到了四月间,天气渐渐热了起来,谢瑜扬考虑着还是辞了县衙的活儿,开始为秋试做准备了。

  林雨时也跟荣县令把秋试和后面春闱和殿试打听得清清楚楚了。她不止打听清楚了,还认真做了笔记,甚至还把荣县令知道的两年的考题也给写了下来。

  整个四月间谢瑜扬几乎就已经是足不出户了,而林雨时这边也开始认真考虑火锅店的去留。

  如果留下火锅店,她这边也算是有个产业,要是转手卖了的话……手头的钱却不见得能够让她在京城安置一个产业。最重要的是,他们还要在渝州过很长一段时间,总不能坐吃山空。

  她思考前后,最终还是决定去一趟孙氏那边,从她身边借了巧雨让她帮忙看着火锅店。

  巧雨是孙氏身边的大丫鬟,说起来也是见过场面的。跟着林雨时学了几天,大致明白了如何查账,店里遇到事情该怎么处理,就渐渐放松下来。

  而边薇则表示要跟着林雨时。

  林雨时倒是也想带着边薇,闻言没有拒绝,就让她收拾东西。

  等到五月初,她和谢瑜扬就一起回了柏杨村。把旧宅有收拾打扫了一番,然后专门请了人在谢氏夫妇忌日那天做席。

  庄子那边林雨时跟谢瑜扬商量下了,准备把边野带走,边田还在渝州那边守着宅子,倒是省事了。

  至于庄子就交给了耿滕来管,而且耿滕算是身兼两职,还要管着稜县那边的库房。

  不过他这个人很是可信,林雨时倒是也放心。

  一切去渝州的事情都安排好,也就到了谢氏夫妇的祭日了。三年的祭日也算是大日子,这一日柏杨村的人大多都过来帮个忙,送些东西。

  林雨时留人吃了饭,这一天忙下来,虽然不用她亲自下厨却也累得不能行。

  等人都走了,她也顾不上洗漱就直接倒在了床上。

  谢瑜扬比她略微好些,烧了水让林雨时洗漱了之后再休息,得睡到半夜难受。

  林雨时简单洗了洗,到头就一觉睡到了天亮。她起身的时候就见谢瑜扬已经做了简单的早饭,隔壁李嫂子正笑着跟他说话。

  见到林雨时出来,李嫂子就立刻道:“雨时,你快洗漱吃饭,回头我有事情跟你说。”

  林雨时愣了下,转头看向谢瑜扬,用眼神询问。谢瑜扬笑了笑,“洗洗吧,饭菜我都做好了。”

  他既然这么说,林雨时就先去井边洗漱了下,等两个人回屋吃饭的时候,她才低声问道:“李嫂子是有什么事儿找我?”

  谢瑜扬道:“也没什么事儿,好像是隔壁村子那边有几户人家想要卖地,李嫂子准备买两亩,但是对方又不愿意拆开了卖,所以她想问问你要不要买地,她顺带跟着买了。”

  老实说,以林雨时赚钱的能力而言,买地种让庄户种这种模式实在可以算是投资大见效慢的投资行为了。然而,这个时代有地就有根本,就不怕真的到了山穷水尽的那一天。

  再说,她如今手头的钱就算再买下一个庄子也是绰绰有余的。

  因此这件事情几乎不用多想,等到李嫂子开口她就一口应下了。

  李嫂子见状立刻喜上眉梢,叫了李大哥一起去隔壁村子看地。而林雨时这边除了谢瑜扬同行之外,还叫上了耿滕和张庄头。

  隔壁村准备卖地的那两家地刚好挨着的,林雨时看了看,都是良田,就让耿滕和张庄头去谈价格。

  对方也是准备去准备秋试的,只是一年一年考下来,家底都花费完了,这才准备破釜沉舟最后考这一回。要是再考不上,也就没脸面再回来了。

  林雨时知道这事儿倒是没有把价格压得太狠,等谈好了之后才又转手给了李家两亩地,也是按照她买的价格算的。

  李嫂子开心得不能行,很快就开始盘算等着夏收之后在这地里种些什么。

  距离夏收也没有多少日子了,等夏收之后林雨时回来收了地契,付了银子这才算是完成了整个买地的交易。而这件事情完成之后,至于怎么分这些地就是耿滕的事情了。

  她临走嘱咐耿滕,如果还遇到有人买地,只要价格合适,可以由耿滕做主用庄子里的余钱买下。

  耿滕见林雨时有意扩张庄子心下就有数了。

  而林雨时他们回去之后就雇了三辆马车,准备第二天一早出发去渝州。

  去之后,她和谢瑜扬又一起去跟荣县令夫妇道别。孙氏拉着林雨时的手,几次欲言又止,最后才道:“那你们一路顺风。”

  从县衙离开,谢瑜扬看了一眼林雨时,半响才低声道:“之前荣夫人大约是想提你我的婚事。”

  林雨时当然看明白了,不过也对于孙氏最终没提起此事而暗暗松了一口气。现在在听谢瑜扬提起,她就忍不住皱了皱眉头,半响才闷声道:“我都不急呢,再说大哥现在应当以学业为重。”

  谢瑜扬缓缓吐了一口气,神色复杂地看着林雨时。

  他总觉得林雨时这话只是托词,她根本就不想嫁给他。而这种认知让他心中隐隐有种说不出来的感觉,不满,还有……不安。

  “等我金榜题名,再考虑婚事,是吧?”他忍不住问道。

  林雨时忍不住扭头看了他一眼,“以大哥的才学,金榜题名不是早晚的事情吗?”不然孙氏也不会想着让她在谢瑜扬秋试之前完婚了。

  “我不担心大哥的前程,我只是纯粹不想早早成亲。”她说着看了一眼谢瑜扬,“大哥,以后你就会懂了,我这也是为你好。”

  谢瑜扬忍不住扬眉,感觉林雨时这话里有话的意思跟他想的似乎相差不远。

  但是,他还是高兴不起来。

  林雨时不愿意成亲,是笃定了他未来飞黄腾达了会抛弃她不成?

  这么不信任他?

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