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第36节

我在B站做菜的那些日子 血血 7545 2024-06-30 09:01

  浇灌肠粉的酱油并非普通的酱油,酱油和勾芡溶于锅中,加入冰糖,姜末,烧好的高汤,适量的放入喜欢的调味品。像柯小航他在酱油里放入了熬好的牛肉酱,牛肉酱切碎的很碎,里头给了花椒辣椒粉孜然,蒜末花生米白芝麻,熬好后又给足了自做的辣椒油,做好的牛肉酱又香又辣,最适合做酱拌面。

  为了照顾柯小东的肠胃,还有那位老是霸占他家厕所的外星人,柯小航调制的酱油有不辣的和辣味的。

  秘制的酱油提前就做好了,需要的时候从冰箱里取出来就可以。

  做肠粉主要食材是粘米粉(粘米粉其实就是大米磨成的粉),将粘米粉和水兑好,一比一左右,,水可以稍微多些,需要提前浸泡三四个小时左右,方便粘米粉吸足水,米粉软化。

  浸泡好的粘米粉的粉浆用打蛋器将其搅拌均匀,也可以用筷子打匀,不过电动打蛋器打的较为细腻,没有黏成团的颗粒,不会起泡。

  打好的粉浆就可以蒸了,柯小航打算用隔水蒸,蒸盒放在水上,刷一层热油,舀一勺子粉浆,晃动蒸盒让其均匀分布后蒸一小会儿把事前准备好的肉末,切碎的虾球,细碎的火腿,生菜铺盖在上面,盖好蒸个十来分钟后,粉浆变成了滑腻透明,铺撒的肉末虾球香气扑鼻,将其边缘铲起卷好,放入盘子里,淋上秘制的酱油,一份滑嫩q弹,爽口弹牙,味香浓郁的肠粉就做好了。

  柯小航做的肠粉比较长,切了三段,每一段都有手指那么长,馅儿份量足,一段像个小馒头,一份就够柯小航和柯小敏吃的了,他做了有十来蒸盒,原本以为可以留出一些中午吃。

  结果,都被消灭掉了。

  肠粉做出了后粉皮滑嫩,细腻,质地透明,软软的一张还很薄,似乎和大米牵扯不到关系,可它就是大米做成的。神奇的是它吃起来很软糯,微微弹牙,好上口,蒸熟后吃起来也不腻,包裹肉末虾球火腿还有生菜,有荤有素,没有油炸食品的油腻,大清早吃早餐来一份清淡容易消化吸收的肠粉是最好不过了。

  给柯小东调配的酱油是不辣的,鲜香的很,淋上一点,透明的肠粉染上了一抹褐色,这也给原本没有任何滋味的肠粉增加了咸味和香气,让肠粉更加爽口。

  至于神秘的星际快递员在他动手做早点,他就神不知鬼不觉的从卧室里爬出来,像个幽灵一样跟在柯小航的身后,全程围观柯小航做肠粉。

  那样子跟柯小东很像,对什么都很好奇。

  柯小航很是怀疑,这位快递员总是把自己蒙的那么严实,他鼻子还好吗?

  柯小航动作可小心了,怕影响妹妹睡觉,因为搬了房子,柯小敏学校就有点远,柯小航就让妹妹多睡会儿,早餐就在路上吃。

  妹妹学校比大学后放假,还有两天就考试,柯小航这几天就叮嘱她不要像以前起那么早。

  他已经很小心了,快递员先生还是惊醒了?

  柯小航怀疑对方极有可能用某种先进的设备在监视他的一举一动。

  肠粉做好了,星际快递员没有接受柯小航建议的清淡酱油,而是选择了和柯小航一样重口的。

  柯小航无所谓了,他吃习惯了。

  对方舀了秘制的牛肉酱酱油淋上盘子里的肠粉上,他盘子份量多,可有几蒸盒,端着盘子拿上筷子,又回到卧室。

  咔嚓一声,房门反锁。

  柯小航:“口!!!”

  神秘成这个样子也是没了谁了。

  哦对了,这位星际快递员刚开始来他家吃饭,都不用筷子……还是柯小航好心提醒,筷子用起来方便,对方似乎很受宠若惊???

  可能他有特殊的吃饭工具吧。

  柯小航猜想,不过现在对方似乎习惯了筷子,真是可喜可贺。

  柯家三个小孩对此见怪不怪了,要是那天对方跟他们坐在一起,他们才觉得怪怪的呢。

  柯小航把自己前的肠粉淋上香辣味的酱油,开始细细的品尝,肠粉的口感细嫩,粉皮有点qq的,软糯糯的,浇灌秘制酱油后鲜香可口,因为很软糯咬起来不费力,很容易就能吃到里面香嫩的肉末,还有鲜甜肥美的虾球。搭配一口清新爽口的生菜,吃的是神清气爽。

  肠粉不油腻,属于较为清淡的饮食,入口绵软,吃上几口都不觉得腻味,再来一杯现磨豆浆,分外有滋有味。

  柯小航现在也不赶时间,吃的慢,细细的品味,吃的慢悠悠的,还悠闲的看着直播间的观众们的反应。

  直播间的观众们对于柯小航做的美食还是一如既往的喜欢,毫无保留的表达各自的喜欢,唯独一位很少再出现直播间了。

  就是那位每天都会打赏他的土豪。

  好几天都没出现了。

  第36章 偷偷围观主播的那些日子

  土豪观众没出现好几天了,柯小航还有点怀念,直播间的观众们对此貌似没有多大的感觉,毕竟一个直播间里,他们关心的还是主播每天要直播的内容,有人来有人走,太正常不过了。

  直播间的在线列表拉开,柯小航认真的看了一会儿,那位叫玄冥的网友居然还在。

  在就好。

  柯小航心想着,忠实观众没离开就是对他最大的鼓励,有没有打赏也无所谓了。

  看到那位还在直播间里潜水,柯小航担忧的心情也松懈了不少。

  直播间的观众们对于新鲜又好吃的食物抱着很大的热情。

  只是最近两天弹幕留言里无端端的腾升出一股强大的怨气。

  这怨气不是针对柯小航的,而是那个神秘的星际快递员。

  好比现在,明明是吃肠粉,享受美食的最好时刻,可大部分观众们竟然没有在第一时间里品尝他们每次都流口水的美味,而是————

  “好想弄死一个人!特别想!想的我都吃不下饭了!”

  “楼上加上我!千万别让我知道他是谁,否则,哼哼,我会让他死的很难看!”

  “我原本以为在虚拟网上,是一件很幸福的事,每天处理完工作,按时蹲点来看主播做好吃的,简直就是一大享受!现在看来,这不是享受,这是往我肚子里撒毒药啊啊啊啊!明明大家都是在虚拟网上得到精神上的满足,说好的虚拟网上人人平等呢,你他么的竟然可以吃到真货!”

  “哎要知道我也去当星际快递员了,多好的差事啊。”

  “千万不要让我知道他是谁,我都想把他大卸八块!”

  “……越想越不公平!”

  …………

  “你们都别说了好吗?都说了几天了也不嫌烦,说了这么多有什么用?!你以为你们能取代他吗?呵呵,再继续叨逼叨,连虚拟网上的都没有。”

  “等主播开通商城我们就能吃到了,想那么多干什么。”

  “就是,今天主播做的肠粉也很好吃呢,我也很喜欢,主播真是棒棒哒~”

  “很软,吃起来软绵绵的,里面有好几样很可口的食材,我记得应该是肉,还有虾,太棒了都是我喜欢的。”

  “在主播的带领下,我现在喜欢吃辣味的食物了,吃起来特别带劲。那个看起来有点黑的酱汁不错耶,里面好多很有劲道的肉末,跟以前吃的有点不一样,很特别。”

  “好像是主播昨天熬的牛肉酱,说是另一种圈养的大型食草动物身上的肉。”

  “哟,主播他们这边吃的都是靠他们养殖和栽种啊,虽然辛苦一些,可做出的食物真的不错。”

  “哈哈,看到你们这一说,我突然想起来了,主播位面的那个小龙虾和螃蟹也是人工养殖的耶,我还以为是在外面扑捉回来的,我当时听主播说人工养殖整个人都很蒙圈。那么丑的爬虫居然还要出劳动力养殖,不是随处可见的吗?”

  “我也想起来了,有的食材还要靠人力养好几年呢,莫名的觉得主播位面的人有点心酸,为了一口吃的太不容易了。”

  “好像主播位面的人每天为了吃的花好多时间啊,太不可思议了。”

  “这些时间要是花在研究和发展上面主播位面估计会有质的飞跃。”

  “我也觉得浪费时间,偶尔吃一顿也没什么。”

  …………

  “在我们这边是很正常的一件事,特别是在我们国家,有一句话很通俗的说明了这个问题,民以食为天。”柯小航看这话题越来越偏,有点傻眼了。

  “我们讲究的是一日三餐,每一顿都有讲究,饮食也是我们这里的一种文化,它和我们每个人都息息相关,我们对吃这方面很注重。”柯小航一点都不觉得丢脸。

  就好像很多地方打招呼,不会说你好,但是肯定会说吃了没?吃的怎么样?

  自然且熟络,关系很容易拉进。

  一个地方发展的如何,从吃这一方面就能很好的看出来,全世界很多国家的人都在琢磨好吃的,在餐桌上拉进彼此关系,美食在这里起到了轴承的作用。

  直播间的观众们还不知道吃居然也是一种文化,都有些目瞪口呆。

  这算是什么回事啊。

  吃算什么文化啊。

  好吧,每个位面信仰不一样,生活方式也不一样,他们其实也只是随便吐槽一下,看主播认真的样子,索性就避开这个话题了。

  直播间的观众们没有当回事,柯小航却把这件事记在心里,并非是他小气觉得几位观众的话带怜悯的意味,而是他们觉得把吃饭当浪费时间,觉得这种属于他们位面的文化好像不应该存在似的。

  这是他们国家,乃至整个星球人类的文化,从古至今,一直在默默延续,在繁衍,在生息,饮食记录了前人的过往,历史的痕迹,即便是时过境迁,历史消亡,也却无法斩断。

  如果把它抛弃了,抹去了它曾经在历史中走过的痕迹,删掉了昔日的辉煌,那该多让人心痛。

  柯小航读的书少,高中半年都没读完,他懂得道理不多,可有的东西他还是知道一点的。

  他说不出所以然,只是觉得这样是不对的。这好比曾经在战乱时期丢失的各种古董文物,诸多爱国人士耗费巨资都想把它买回来归还给国家,因为这是属于一个国家的历史,它代表着过去的辉煌,它有些自己独特的文化魅力。

  还有他们国家服饰,彻底抛到脑后,被遗忘,想要捡起来却发现那么的有心无力,每每讨论起来,言语之间都是懊恼和悔恨。

  文化被抛弃了,想要再拾取难于上青天。

  不仅仅丢失的是物质,而是一种精神,一种灵魂上的寄托。

  柯小航觉得,他应该适当的宣扬一下他们位面关于饮食方面的文化,让星际网民对他们位面刮目相看,被他们灿烂辉煌的饮食文化闪瞎眼。

  就算是低等位面,他们也有自己的骄傲。

  文化方面不分高低,所以为了一日三餐劳碌奔波也不是浪费时间。

  多少人辛苦工作不就是为了日子过好点,吃好点。

  柯小航一点都不觉得吃饭是一件浪费时间的事,他们国家地大物博,百山百川,五湖四海,皆是山珍美味,是历代流传下来的珍贵记忆,囊括了无数美味,要真的和高等位面的星际一样,彻底遗忘,抛弃成为历史,回想起来那该是何等的心酸。

  柯小航都不敢想象他们国家如果抛弃了饮食方面的一些习俗习惯,那真的无可挽回的损失。

  他要让星际其他星球的看看他们华国的强大,让他们瞧瞧他们在饮食方面的辉煌和峥嵘,让他们意识到抛弃一个强大的文化背后的失落和痛心。

  这样的想法在柯小航的内心深处埋下了一颗小种子。

  柯小航知道自己有几斤几两,他没拜过师傅,也没有上过正规的培训学校,在小餐馆里打工说是偷师,还真的没什么可偷的,老板做的都是很普通的菜,做菜全靠这些年手头经验和掌握火候的功夫。柯小航那时候去打工,小餐馆小,可活儿一点都不少,学生都集中那会儿下课吃饭,点菜,端盘子,擦桌子,刷盘子一个人干好几个人的活,那个时候他能进厨房,还是因为老板的徒弟切菜把手给切了,他才有机会进厨房,进厨房切菜装盘也不轻松,哪里有时间偷师,也就记住了放菜顺序罢了,都是靠自己摸索得来的。

  所以,有名头的大菜他是做不出来,经典美味的食物只可能模仿其外表内模仿不了其味,其香。

  想要给星际网民们传播华国的饮食文化,是一件超乎柯小航能力范围之内的事,他甚至是连皮毛都不行,可是,不去试试怎么就知道不行呢?

  尝试着去做总比没做的好吧。

  既然拿到了这个主播系统,柯小航觉得他应该做一点有意义的事。

  不为别的,也不是什么大义,他只是为了心里的那份不甘,被舍弃的不愿。

  这份早餐柯小航吃的是有点不是滋味,他心里想着事情,直播间的观众们还是和往常一样,品尝完了后发了一些感叹和打赏,就嗷嗷大叫的问主播下一道菜是什么。

  柯小航看了看觉得有点好笑,他们是忘了他们星际的饮食文化,不过身体却很诚实嘛。

  对于吃的他们还是很本能的向往。

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