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拼搏年代 第656节

拼搏年代 白色十三号 6560 2024-06-29 13:44

  “有啥事就说。”苏伟话说得非常好听:“咱哥俩又没外人。”

  李嵩却说道:“咱们找个地方拉拉?”

  苏伟看了眼手表:“行,这就吃午饭,咱找个地方喝一杯。”

  跟伙计交待一句,苏伟带着李嵩出了市场,去附近的吕氏火锅店,准备去吃火锅。

  李嵩看了眼吕氏火锅招牌:“换个地方,这两天光吃火锅了。”

  苏伟点点头,俩人去了个炒菜店,专门要了一个包间,方便说话。

  俩人算是非常熟悉的人,几杯酒下肚,李嵩就说了要帮忙的是什么事。

  “老李,这种事咱们能掺合?”苏伟满脸震惊:“你别说了,这事我就当没听到过,当不知道。”

  李嵩皱眉:“老苏,你啥时候这么怂了?”

  苏伟却连连摆手:“吕氏餐饮,那是吕冬的公司,青照吕魁胜,青照人哪个不知道?确实,吕冬是个好人,前提是你没惹着他,惹着他的,哪个能善了?”

  李嵩受人之托,托人的那边更是了得,说道:“又不让你做多大的事,就是卖批货给人。”

  苏伟还是一个劲的摇头。

  李嵩了解苏伟的情况:“你守着这个店,一年辛辛苦苦能挣几个钱?你儿子去国外留学,老婆出去照顾儿子,挣的钱也就够他们在国外开销的,上次你还说大侄子想要学啥东西,又是一笔大开销。老苏,你这是帮我,何尝不是帮你自个?我老李啥样的人你不清楚,能让你白白帮忙?”

  说着话,李嵩拿过皮包,拉开拉链,起身放在苏伟面前的桌子上。

  偌大的一个手提包,里面满满当当的全是钱。

  “这是第一笔!”李嵩说道:“事成之后,还有同样数目的重谢!”

  苏伟顾不上别的了,目光牢牢的被包里一摞一摞崭新的票子黏住了。

  老婆儿子在国外,开销相当大,单靠做生意挣钱,压力大。

  李嵩又说道:“事情办完,我这边的老板,负责把你送到南方去,或者你想去国外也行,肯定不给人报复你的机会。老苏,你老婆孩子不在青照,就孤家寡人一个,怕个球?这么好的挣钱机会,真就不要?”

  钱这玩意,当累积到一定数量的时候,威力何其大!

  迟疑加犹豫,渐渐变成了坚定,苏伟的手,最终落在手提包上面,抓紧里面的一摞一摞。

  第704章 忧愁与困恼

  初冬季节,办公室的窗户全都关了起来,这时候一个屋里只需要两杆老烟枪,就能让办公室变成人间仙境。

  四五个老烟枪一起发动,那就是云雾缭绕的真正仙境了。

  讨论已经进行了有段时间,每个人脸上都很严肃,有两个甚至愁容满面。

  “头,真要动?”有个年轻点的仗着信任,说道:“咱们总得师出有名。”

  其中年龄最大的那个,说道:“咱们就是主管这一块的,临时抽检谁都说不出啥来,这本就在我们职责范围之内。”

  另一个人说道:“李处,我们突然抽检吕氏餐饮的连锁店,别人还猜不出来是在针对吕氏餐饮?那可是吕氏餐饮,据说关系通天。”

  年龄最大的那个吐出口烟去,脸色更愁了,上面分明写着个苦字:“这边也不能不管。”

  两边,哪一边都惹不起,哪边给穿小鞋,都得欲仙欲死。

  上面有指示,接到举报说吕氏餐饮的食品有问题,让临时抽检,这本就是他们职权范围内的事,还有上面的人盯着,不做是不可能的。

  有个人问道:“吕氏餐饮下属四个餐饮品牌,全部抽检?”

  “不是,主要抽检汉堡皇。”

  “汉堡皇啊……”这人有了主意:“你们说这样行不行,现在西式快餐发展挺快的,最先过来的有肯德基和麦当劳,后面起来个汉堡皇,最近德克士和必胜客也进来了,咱们搞个西式快餐的专项抽检,抽检结果出来就对外公布,这样咱们既能对上面有所交待,支持吕氏餐饮的那些人也无话可说。”

  有人附和:“对!同样做西式快餐,人家外来的品牌没问题,就他汉堡皇出问题,这不是针对他们,是他们自己的工作没做好!”

  最愁眉苦脸的那个说道:“这办法不错,也算没办法的办法。”

  工作总得去做,有个办法总比硬着头皮上来得好。

  这边讨论出个结果,立即准备布置相关工作,还要尽快进行。

  …………

  泉南路西首,原三联家电大厦,今年易主后重新开业,原本架在楼顶巨大的“三联家电”字样,已然被全新的“银座商场”所取代。

  这栋大厦,是银座商城参与围剿三联集团的战果。

  原先的家电卖场,依然是商场,一层划分成大小不等的门头,租给了银行、ktv、餐馆和咖啡店等等。

  二层到第五层,属于银座的卖场,从第六层开始,属于写字楼区域。

  商业结合办公一体化的楼宇正式启用,也让泉南路西首这一黄金商圈中的黄金点,人流更为繁忙。

  就在这栋大厦一楼南侧正门,面向泉南路的位置,百胜旗下的肯德基和必胜客两家店铺,一左一右紧靠在正门两侧。

  刚开业不久的肯德基,因为商圈人气旺盛,生意极好。

  与之相对应的,必胜客较为冷清。

  在泉南这种勉强算得上二线的城市里面,披萨并没有真正流行起来。

  半上午,耿红菊进入必胜客店,视察一圈之后,来到吧台附近。

  店长过来,低声问道:“耿总?”

  “你去忙就行。”耿红菊摆了摆手:“不用管我。”

  这是必胜客进入太东的第一家店,耿红菊看着寥寥无几的顾客,思考着该如何做宣传推广。

  比起肯德基来,必胜客的影响力,在中国市场差太多了。

  必胜客怎么才能像肯德基那样,成为城市快餐文化的一部分?

  另外,披萨要怎么做,才能像肯德基那样,进一步实现中国化的改良?

  以前只负责肯德基的市场推广业务,耿红菊不用考虑这些,如今她升任百胜太东业务的负责人,其中一项重要工作就是必胜客的市场推广。

  肯德基运营的很成熟,哪怕太东市场最近几年突然冒出来汉堡皇这么个同类竞争对手,仍然发展的极为迅速,肯德基跟汉堡皇既有竞争,也有合作,很多地方两家店开在一起,竞争的同时,还有有效形成集群效应。

  可以说,肯德基与汉堡皇瓜分了太东地区的西式快餐市场。

  连续几年运营下来,提起西式快餐,太东人首先想到的就是肯德基,然后是汉堡皇。

  原本在中国存在感就不是很高的麦当劳,在太东几乎边缘化了。

  至于新来的德克士,只能捡些边边角角。

  耿红菊站在店里看了会,进进出出的客人没有几个,想要让中国人接受披萨,市场还要进一步培养。

  这个市场不是天然就存在的。

  耿红菊为在百胜中国工作多年,自然明白口味差异这种最简单不过的道理,不说地方性特别强的食品,哪怕肯德基这种油炸类的食物,进入国内都进行了本土化的改良。

  很多地方原汁原味的美味,对于其他地方的人来说,或许就是毒药。

  感觉太东市场这边,必胜客的披萨还需要进一步改良。

  回到公司,耿红菊接到电话,百胜中国要求各区域负责人前往总公司开会。

  耿红菊之前就得到了消息,打完电话后有点发愁。

  因为会议的议题,对于各区域负责人来说不是秘密,上面早早就传达下来,也是让下面各区域的负责人开动脑筋,群策群力。

  百胜中国认为汉堡皇正在对肯德基形成威胁,想要遏制汉堡皇的快速发展。

  汉堡皇这个本土快餐品牌,披着西式快餐的外衣,做着更适合中国人口味的快餐,短短几年时间,其规模就压过中国市场上的麦当劳,仅次于肯德基。

  以前,百胜中国没拿这么个本土快餐太当回事,哪怕耿红菊通报过,也没引起上面足够的重视。

  过往不是没有中国的快餐品牌迅速扩张,隐隐威胁到肯德基。

  但这些本土快餐连锁企业,百胜都不需要去做什么,他们自己就会逐渐走向死亡。

  让人感觉看着他们就行,他们总能以不可思议的速度崛起,然后以比崛起更快的速度把自己玩死。

  甚至突然有个外敌出现,反而能延缓这些公司完蛋的速度。

  百胜中国最开始的时候,对于汉堡皇和吕氏餐饮也是这样的看法,直到今年以来,才真正重视起来。

  不重视不行,汉堡皇今年追上了麦当劳,成为中国市场第二大西式快餐连锁品牌!

  耿红菊也在考虑如何打压汉堡皇,其他市场可能稍微差一点,但她负责的太东市场,却是汉堡皇和吕氏餐饮的大本营,汉堡皇开始有了与肯德基瓜分江山的趋势。

  具体怎么样,她说了也不算,还是要等去总部开会以后再说。

  当天下午,耿红菊带着分公司最重要的几个管理人员,坐上飞机前往总公司。

  …………

  大学城工业一路,吕氏餐饮泉南仓储配送中心。

  这里不仅仅建有巨大的仓库和冷库,吕氏餐饮的新品研发部和质检部总部全部位于此处。

  最近两年,随着公司实力规模一步步扩大,泉南仓储配送中心又拿了临近的一块地,占地比以前翻了一倍还多。

  质量部和研发部,全都有了独立的办公楼。

  尽管都是五层的小楼,面积却足够用了。

  质检部主任老马从实验楼里出来,急匆匆的朝仓库走去,正好碰到研发部总经理杨峰。

  后者打招呼:“马哥,有事?这么着急?”

  老马随口回了一句:“有点急事。”

  杨峰没有多问,拿着食材回研发部的厨房,研究烤鱼去了。

  老马来到配送部,直接进了苏小山的办公室。

  苏小山晃着光头,起来迎接:“马叔,你有事打个电话就是了,还亲自过来跑一趟。”

  老马没有废话,直接问道:“铁公鸡上午送来的货在哪里?快带我过去看看!”

  苏小山一看就知道可能是急事,连忙应道:“都在仓库里。”

  老马不说二话,掉头去冷库那边,苏小山赶紧跟上,边走边问:“马叔,出啥事了?”

  前面的老马没回答,只是招手让苏小山快点。

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