听到这话，吕冬先是微微诧异，立即就想明白了。

　　“老徐，不想干店面了？”吕冬跟她认识的时间长，去年省大校内篮球赛就开始打交道了，有话就直接说道：“想换个岗位？”

　　徐曼又笑歪嘴：“正在招聘的这个商务调度，我觉得挺适合我。”换成别的公司，她或许会紧张，在熟人面前有什么说什么：“我退出学生会以前，在外语学院干的是组织部部长，学院学生会，还有搞篮球赛足球赛和各种文艺活动，找赞助拉赞助，筹措各种物资，我没少干。赞助资金和物资到位，实际上也是由我来调度分配，下发到具体的使用队伍或者人员手里。”

　　别人这么说，或许有吹嘘成份，但徐曼在外语学院做的事，吕冬有足够了解。

　　徐曼不愧是干过两年多学生会的人，而且不是那种挂名不做事的老油条领导，属于实际做事的人员，这时越说越有自信：“我具体负责的就是组织调度工作，只不过调度的资金和货物不像我们公司这样多，但我有经验，也有信心能做好。”

　　吕冬暂时没有说话，而是在思考。

　　在徐曼刚刚过来之前，吕冬从来没考虑过徐曼，想想徐曼在省大外语学院时的经历，加上她这半年在店里勤工俭学的表现，貌似还行？

　　吕冬很清楚，徐曼从学校里跑出来打工，为的是啥。

　　但徐曼工作认真负责，从没出过纰漏。

　　徐曼又在店里断断续续干过半年多时间，对店里情况也熟悉。

　　为啥这个职务没考虑过徐曼？难道这就是灯下黑？

　　不过，吕冬也有顾虑，直接说道：“老徐，这岗位不是搞兼职，需要全职在岗，你还没毕业。”

　　徐曼赶紧说道：“吕冬，你忘了，我大学最后一年了，按照规定，这要是能找到单位接收我，我就能从学校里出来实习了。”

　　吕冬点点头：“对，你大四了，我把这事给忘了。”

　　“我向学院申请实习，你给盖个公司公章。”徐曼又说道：“我就能出来上班了。”

　　她又嘀咕一句：“逍遥王去年就开始到处晃荡……”

　　吕冬不想掺合她和杜小兵的事，说道：“老徐，你试试也行。”

　　这个岗位挺重要，比起新招聘的人，徐曼在可信度上明显更有保证。

　　再说了，省大的大学生能来吕氏麻辣烫工作，后面再招大中专毕业生，貌似也会容易点。

　　吕冬跟徐曼熟悉，知道她是个有真材实料的大学生。

　　徐曼又笑歪了嘴：“吕冬，你放心，如果干不了，我不会给你耽误事，立即就跟你说。”

　　吕冬微微点头：“这样，从明天开始，你就别去店里了，直接来这边上班。”他拉开办公桌抽屉，取出一大摞资料：“这个就是你的工位，初期资料都在这里，你仔细研究研究，有不明白的地方就问我或者钱峰。”

　　徐曼接过资料，说道：“好，没问题。”

　　吕冬继续说道：“公司暂时没前台，你先兼着，等招到合适的人，再替换你，估计就几天的事。”

　　“行。”徐曼一口应下来。

　　既然要让徐曼过来试试，吕冬不会给以前的待遇，说道：“老徐，你换个岗位，待遇也要调整。咱们是老朋友，我也不跟说那些虚的，这个岗位试用期每月500块钱，转正再涨100块钱，公司的工资上涨等级制度你都知道，具体我就不说了，做得好肯定涨工资。”

　　他想了想，问道：“你明年毕业有啥打算。”

　　“想留在大学城。”徐曼实话实说。

　　吕冬笑了笑：“留下来一起开拓发展也挺好。”

　　现阶段，私人小公司想要留住名牌大学毕业生不容易。

　　吕冬正式做出决定，商务调度这个岗位，暂时交给徐曼负责。

　　至于徐曼明年毕业会去哪里，到时再说。

　　只要她做的好，提前也能带新人出来。

　　吕冬毕竟有过曾经的经历，公司人员进进出出，在他看来很正常。

　　未来吕氏餐饮公司出现股东更迭也不稀奇。

　　只要握有绝对控股权，即使有股东出售股份也不算事。

　　上午吕冬敲定徐曼新岗位，下午杜小兵就找了过来。

　　“我说吕冬，你是怕我头不够大？”杜小兵脸上全是无奈：“一看到徐曼，我一个脑袋比俩脑袋都大。”

　　吕冬更无奈：“老杜，对于徐曼，咱们知根知底，她又熟悉店面情况，你再想想她在省大外语学院学生会做的工作，是不是适合做这份工作？”

　　听到这些话，杜小兵冷静下来，仔细想一下徐曼的情况，貌似吕冬说得全在理。

　　这个全新的岗位，就他认识的人来说，好像没人比徐曼更合适。

　　杜小兵无奈的拍头“头疼！我头疼。”

　　吕冬说道：“徐曼愿意追你是她的事，你愿不愿意接受是你的事。”

　　“我发现了。”杜小兵摇头说道：“吕冬，自从你跟宋娜勾搭到一起，这方面的经验见识直线上升！”

　　吕冬敲着桌子说道：“老杜，不怕告诉你，我现在是专家级！”

　　杜小兵换了话题：“不是进军泉南市场，你让我找人做前期调查的泉南步行街、大观园、人民商场和省大商业街吗？我这边找专业公司做了调查，又收集到部分资料，马上有结果，过两天杜鹃直接捎过来。”

　　第268章 创业艰难百战多

　　公司想要发展，店面营业之外，连锁经营需要配套的部门协助，但小公司想招聘到合适的人手不容易，哪怕吕冬高薪招聘，专业人才也不是短时间内能够解决的。

　　比如吕冬需要专门管理业务部门的营运好手，这样的人不好找。

　　从公家单位出来的人，要么吕冬瞧不上人，要么人瞧不上这样的小公司。

　　最合适的，其实在肯德基或者麦当劳里面，像什么太东省的大区经理之类的就不错，但吕冬短时间内跟人扯不上关系。

　　吕氏餐饮公司的业务部门，暂时除了徐曼之外，吕冬又找到另一名人手，吕振林介绍过来的人。

　　这人来自马家村，以前在平城卫生局从事食品安全监督方面的工作，性子太直太硬，单位混的不如意，多次反映食品安全问题与领导起冲突，小鞋穿过无数次，最后坐了冷板不说，因为得罪的领导太多，导致同事都不待见。

　　今年干脆办了内退手续，四十多岁的年纪养在家里闲得慌，想找个活干干。

　　吕冬找他来专门负责采购货物和店面食品质量把控。

　　常汉林确实做了质量保证，但这种保证想要生效，进货方就要做好质量管控。

　　还有从市场上进的各种肉类，老马作为老食品管理，半辈子都在跟劣质食品搞斗争，很多食品搭眼一看就能发现问题。

　　就目前的社会食品卫生和主管部门的大环境，老马这样较真的人，想要混得开太难。

　　大家伙都得过且过，上面有专项行动就紧一阵，没有就松一阵，你一个人整天举报这个，去查处那个，不招人烦才怪。

　　平城也是个县城，小县城这种地方，谁跟谁扯上关系太容易，你要查的人说不定就是同事或者领导熟悉的人。

　　在这种单位，想要做工作，得讲究方式方法。

　　但吕氏餐饮作为私人公司，吕冬不需要老马与公司的人处好关系，直接对他负责就行。

　　就现阶段来说，想严控品质，打造口碑，也需要这样一个人。

　　与此同时，吕冬又招聘到一名前台，负责日常接待与内部杂务等工作。

　　这名叫做薛天的女孩是旅游学院的应届毕业生，本来上半年就去了泉南某家旅行社公司，小姑娘遭遇到上级的骚扰，这年代连找地方投诉都找不到，干脆离职来了这边。

　　之前她就给吕氏餐饮公司做过兼职，发过彩页和优惠卡，认识乔卫国和杜小兵。

　　目前这个阶段，用熟肯定比用生好。

　　还要找的营运总监，人力资源管理，广告企划等等，只能慢慢来。

　　太东这个地方，最为优秀的人才，不在行政事业单位，就在学校国企里面。

　　不孝有三，无编制为大，这样编制大过天的社会大环境下，小公司想要找到合适的人才，急也急不来。

　　甚至不是高薪能解决的。

　　毕竟一家公司想要健康发展，不可能无限制给人开高薪。

　　人力资源和营运，吕冬暂时一肩挑；财务部在招会计，目前钱峰是光杆司令；采购商务与配送调度好点，徐曼与苏小山搭班子。

　　吕冬把乔卫国从店面调出来，以后专门负责培训。

　　当然不是培训武林高手和散打之类的，而是厨房制作流程。

　　三项业务的厨房事宜，除了吕冬这个创立者之外，乔卫国是最熟的。

　　卫国同学这人最讲究规矩，做人做事都按照规矩来，三项业务的厨房制作，不需要操作人员搞灵感爆发啥的，按照既定流程的规范化操作尤为重要。

　　火锅、麻辣烫和西式快餐，针对的都是大众化人群，规范化操作带来的统一口味，更利于市场推广。

　　其他像公司泉南方面的业务联系，主要由杜小兵负责。

　　与基层部门打交道，大伊万出马。

　　另外，大伊万和娜塔莎会继续兼任公司的品牌形象代言人。

　　吕冬负责的事更多，创业阶段，艰苦奋斗，一个人当俩人使很正常。

　　普通人创业，没几个简简单单就成功的。

　　因为大学城和吕春等众多方面的关系，吕冬面对的困难已经很少了。

　　吕冬精心维护的社会关系网，一直在发挥作用，一块警民治安联防共建单位的招牌，挡住无数有乱七八糟想法的人。

　　杨烈文亲自剪彩和数次过来视察调研，拦住无数吃拿卡要的手。

　　县证携委员的身份，保证没人敢轻易起心思，青照乃至泉南范围内，足以提供一定的保护。

　　刚到九月下旬，又有好消息传过来。

　　吕氏餐饮有限公司列入大学城创业扶持名单之后，正式通过税务减免审核，能够获得与合资企业类似的优惠待遇。

　　大学城目前正在进行新一轮扩张，西边的拆迁征地进行的如火如荼，新的地块完成征迁之后，吕氏餐饮公司可以申请建厂用地，管委会方面会有优惠补贴。

　　再就是无息贷款正式批了下来，总计六十万元的无息贷款预计一周内就能到账。

　　不止是吕氏餐饮公司，还有其他几家业务不错的新公司，同样获得了大学城管委会的政策扶持。

　　大学城的政策，也吸引了不少中小型公司进驻。

　　吕氏餐饮公司所在的创新港二号楼，仅仅从九月份招商到现在，就有二十多家公司进驻。

　　八楼也不再是吕氏孤孤单单一家公司，还多了一个代理mp3、cd机和录音机的公司，以及卖保健器材的生物科技公司。

　　吕氏餐饮在大学城的第三家店，正在进行最后的装修，独立出来的吕氏火锅店，力争十月初就能开门营业。

　　这也是创新港的第一家餐饮店铺。