刘饕坐在靠后的座位，一边吃着嘴边的东西，一边斜眼瞧着坐在上方位的董杭。

　　只瞧着男人和身边的人窸窸簌簌交头接耳一阵，又笑了几声，

　　这才抬起头，看向面前的这些人。

　　“诸位，方才我与钟兄齐兄和申兄简短的商议，”

　　“我个人更喜好这份鲫鱼脍，而钟兄则觉得这格食软羊肠甚佳。齐兄与申兄都比较喜欢这道八宝葫芦鸡，”

　　“不知还有哪一位大郎，有心中极好不忍被埋没的，”

　　“还请告诉董某。”

　　“若是没有了，那董某便将这三位请来，当着诸位问些问题，倘若都是可用之人，在诸位见证之下，董某便要给这三位日后，在玉筵楼辛苦的机会了。”

　　董杭说完，底下自然是一片应和之声，

　　这三道菜在八道菜中的确是出类拔萃的存在，加之董杭身边坐的，都是这东市中有名望的老板，

　　他们觉得好的，那自然是好的；他们觉得不好，

　　自然就是要差一些。

　　男人坐在原地静静等了等，确实是没有别的人再想要开口说什么，这才招呼身边的仆从过来，附耳对着那人说了什么。

　　“对了，”

　　董杭话头顿了顿，

　　“将白小娘子也一同请来，但是，不要与其他三人同行。另叫一人，领着白小娘子从偏门进来，以客之礼相待。”

　　“喏。”

　　白锦儿很快被引进了主厅中。

　　她在厨房发了会儿呆，就看见从外面进一身着素袍的男子进来，然后将自己身边那几人领走。领走的三人无什么表情，倒是另外几个没被领走的，都颇有遗憾之色。

　　想来是没过董杭的筛选，

　　自己也没过。

　　白锦儿撇了撇嘴，也不知此时此刻的自己是一种什么样的心情。

　　最先走的那个颇秀气的男子白锦儿有印象，

　　他做的是一份鱼脍，新鲜的鲈鱼，在男子的刀法下，几乎是飞花似的解成薄片，切成细丝；男子的刀是自己带的，白锦儿大约还有些印象，

　　她第一次参加秋分会时，瞧见的那时候解鱼的满京，手里用的也是自己的一把形状一模一样的刀。

　　她问过白老头，

　　这刀，就叫做脍手刀。便是那些精通斫脍技艺的厨子，必须自带的一把刀。

　　若是用了旁的不顺手，

　　那形状便不美，

　　自然也不能在斫脍之时，使出极令人惊叹眼花缭乱的刀法。

　　白老头曾经对白锦儿说过只言片语，有关于分斫脍技法的——但白锦儿向来对食用生肉十分的抵触，又忙着照顾店里生意，并没有那样大量的时间来磨练，

　　白老头看了出来，故而也就没有强迫她。只是简单地和白锦儿提了几句，有关什么“舞梨花”“柳叶缕”之类的斫脍刀法，

　　光听名字，实在是很难想象到，究竟是什么样子的切割技艺。

　　白锦儿认不出来，

　　白老头自认年纪大了，手腕握刀不稳，只是口中描述，白锦儿便只能猜个大概。

　　但方才那男子斫脍的刀法，宛如庖丁解牛，一刀与一刀之间，没有任何的间隔，

　　她虽说不出究竟那刀法的名堂究竟是什么，

　　但也差点因为观看人家斫脍，而忘记了自己炉火上的羊羹。

　　所以他会被董杭选中，也实在是白锦儿的意料之中。

　　这样的斫脍技法，想来西市中没有哪家店会有，最起码白锦儿在这十几年，还是第一次看到。

　　只是实在不知那刀法叫什么名字，让白锦儿心心念念起来。

　　也不知道刘饕知不知道，

　　可也不知道，自己光凭言语，能否说的叫对方明白。

　　至于另外两个人做的什么，白锦儿只记得个大概，

　　其中一道就是肚中塞了其他食材，蒸制熟的鸡；而另一道长得则有些奇怪，

　　好像是用豆角捆制猪肉做成的。

　　第一道白锦儿还能想象一下味道，可后面那道，白锦儿着实不知道尝起来是什么样子的。

　　那三人离去，

　　其余人便开始收东西——方才听个个性外向些的叔叔说话，来参加这试菜会，就是没被选上，走时也能得五百钱作安慰奖。

　　这下子白锦儿心中便舒坦了，

　　好歹今日没开店，但也不算是口袋空空白跑一趟。

　　可没成想白锦儿正也和其他人一样打算收拾东西出门领钱的时候，忽然又从外面进来一奴婢，说要将自己领出去。

　　这叫白锦儿摸不着头脑了。

　　在其余人三人艳羡的目光中走出厨房，

　　白锦儿挠了挠头。

　　她可不会觉得董杭是要雇佣自己，和前面三人一样的才来叫自己出去的。果然，出了厨房，白锦儿便发现自己走的路，还来时的不一样了。

　　“小娘子这边，”

　　奴婢领着白锦儿来到一处小门前，对着白锦儿伸了伸手，

　　“小娘子往前去，进厅之后，找到领你来时那个人就好了。”

　　说完，白锦儿看着她朝自己行了行礼，便转身离去。

　　这好像是董杭他们这群客人在的主厅，

　　白锦儿站在门边，脑袋往门里面瞧了瞧。

　　意思是知道自己还没吃饭，所以让自己吃饭来的？

　　少女心里这样想着，还是迈步向前，往那扇开着的小门里走了进去。

　　才一进门，就看见了背对着她的刘饕。

　　“嘿老叔，”

　　刘饕被身后的声音吓了一跳，一回头，就看见白锦儿站在自己的背后。

　　“哎哟小丫头，你怎么过来了？”

　　“我也不知道啊，刚刚有个阿姊叫我过来找你的，这儿的奴婢，我就进来了呗。”

　　白锦儿走到刘饕身边的空处坐下，

　　她的突然出现只引起了刘饕周围人的注意，却并没有想象中的有仆从抬着小桌子或是吃的东西上来。

　　在心中骂了一声董杭小气鬼，白锦儿的眼光便开始不住地往刘饕桌上瞟，看看有没有剩下得可以吃的东西。

　　很可惜，

　　并没有。

　　“是只你过来了么，还是其他人都过来了。”

　　“只有我啊，你没看见只有我进来吗。”

　　“那还真是奇怪。”

　　“我还以为要叫我过来吃饭呢。”

　　听着白锦儿语气中浓烈的埋怨，刘饕笑了起来。