赵顾深心里贼兮兮的想道。
叶绯早早的准备好流心奶黄月饼的材料。
流心奶黄月饼得分为三个部分。
饼皮、奶黄馅儿,还有流心。
生的咸蛋黄蒸熟压成泥,拌入奶粉、芝士、细砂糖和鲜奶油,以微波炉加热融化,搅拌均匀后再过筛,保证刘新馅儿没有任何颗粒感,以保鲜膜包裹住后,就放入冰箱冻起来。这边是中间的流心了。
而后,把鸡蛋打散加入低筋面粉,再放入碾碎的咸蛋黄。
将奶油和黄油放一起煮沸,而后慢慢的倒入到搅拌好的咸蛋黄面糊中,又放入芝士、细砂糖和奶粉,搅拌好后便放入平底锅中,一边小火加热一边继续搅拌。
直到搅拌成了浓稠的仿佛面团一样,也没有了颗粒在,之后便能放入冰箱中冷藏。
而后,便可以做饼皮。
黄油软话打发后倒入蜂蜜,炼乳搅拌均匀后,加入玉米淀粉和低筋面粉,制成面团放置在一旁。
趁流心馅儿和奶黄馅儿都在冷冻的时候,叶绯又顺便做了冰皮椰奶抹茶月饼。
冰皮椰奶抹茶月饼就简单多了,十分快手。
全程只需要蒸,把冰皮和馅料分别蒸熟,再将馅料包裹,用模具压成型冷藏就完成了。
这些过程,也全部拍了下来。
叶绯想着,回头可以做成两个视频。
那她也就成了一个高产的美食博主了。
等冰皮椰奶抹茶月饼做好后,流心馅儿和奶黄馅儿也冻的差不多了。
叶绯拿出来,分别将他们切成等块。
将流心馅儿包裹进奶黄馅儿后,再用冰皮包裹住他们,搓成团,用模具压成型。
冷冻结实后,便放入烤箱。
中间用蛋黄液刷一下表面就可以。
饶是叶绯,做完这些也有些累的呼出了一口气。
“我觉得,你的粉丝们看看就好,要做出来着实有些难度。”赵顾深看着都觉得难。
一看这么难,他连尝试都不想。
当然,因为他本来也就对厨艺一窍不通。
叶绯的粉丝对料理有兴趣,没准儿就想挑战一下高难度呢。
“这不是为了应景吗?正好过节了。”叶绯解释,“而且,总弄一些简单快手的料理,时间久了也会审美疲劳。弄个稍微复杂一点儿的,在家没事儿挑战一下,也挺充实的。”
叶绯一边说着,一边把东西都收一收。
郭阿姨也在。
照常今天过来打扫。
郭阿姨不住家,虽然不放假,但每天也只是过来工作打扫三个来小时就走。
郭阿姨把因为做月饼而有些乱的厨房都收拾了。
叶绯不禁感叹,她现在真的是太奢侈了。
以前都是她自己收拾的。
但现在,她只负责做。
善后的工作全都交给郭阿姨。
那些累人的活儿都用不着她。
要是养成了习惯,什么都不用做,她以后会不会就废了啊?
郭阿姨收拾完就走了。
叶绯让她赶紧回去过节了。
中午,叶绯简单的煮了三盘肉酱意面,配上奶油蘑菇汤。
吃完午餐后,叶绯和小陌就赶紧去收拾自己了。
第426章 低调
叶绯虽然已经见过老太太和迟静思。
但是其他长辈,她都还没有见过。
尤其是老爷子,听赵顾深的意思,老爷子对她还持有保留态度。
所以,叶绯就特别想给长辈们一个好的印象。
而且,之前见老太太和迟静思,可不是以赵顾深的女朋友的身份见的。
现在想一想,叶绯还有些拿不准。
不知道老太太和迟静思对她的印象怎么样。
之前的见面,叶绯自己都不知道,自己会成为赵顾深的女朋友。
都没有努力在老太太和迟静思面前留下一个好印象。
这会儿,叶绯正后悔着呢。
打开衣橱翻来翻去,也拿不准到底怎么穿才更合适一些。
同样的苦恼,也出现在了小陌的身上。
小家伙知道,自己要去见的,是自己的太爷爷,太奶奶,还有爷爷,奶奶。
也不知道,他们会不会喜欢他。
不知道穿什么样子,才能把自己最好的一面展现出来呢?
于是,赵顾深就等啊等,等了好久,都没见母子俩从各自的房间里出来过。
“小绯。”赵顾深便去敲了叶绯的门,“你还没好吗?”
虽然听说女人出门比较麻烦。
尤其是化妆,也要好长时间。
可是他们住在一起,叶绯出门的速度向来挺快的,都不需要他等多久。
“还没……”叶绯的声音听起来就挺惆怅。
“你现在换衣服呢吗?我能进去吗?”赵顾深在门外,礼貌的问。
虽然,他很想直接就进去得了。
“你进来吧。”叶绯说完,赵顾深立即就把门推开了。
见叶绯竟还穿着家居服,妆也没画。
等于是一个小时前进来是什么样子,现在还是什么样子。
“你怎么……”赵顾深都语塞了。
叶绯不好意思地说:“我不知道穿哪件合适。”
也不怕赵顾深打趣了。
反正他要是想打趣,那就打趣吧。
叶绯如实说说:“虽然之前有去过老宅,但那是作为工作。而且那时候我还没跟你在一起。当时我就没多想,只把老夫人当成是一位客户。”
“和现在的心态不一样。这次,算是我第一次正式的登门拜访。而且,上次也只见到了老夫人。之前比赛时见过伯母。”叶绯说道,“其余长辈,我就都没见过了。”
“我就在想,穿成什么样子,才能给长辈们留下一个好印象。”叶绯说道。
叶绯也是太过紧张,作为当事人,才没法儿好好地判断。
“我看看?”赵顾深询问她的意思。
反正衣橱都是打开的,并没有贴身的衣物在,就让赵顾深随意看了。
“你的衣服,我觉得随便穿哪件,都挺合适的。”赵顾深说道。
“这时候,你可别哄我啊。”叶绯便说。
“不是哄你。再说了,我不是跟你说过,不会骗你吗?”赵顾深说道,“在这件事情上,肯定更不能骗你啊。这可是关乎你在长辈们心中的印象,这可是正事儿,我不能拿这种事情来哄你。”
“你的衣服啊,都挺低调的,没有招摇的款式。”赵顾深说道。
第427章 总是过河拆桥
尤其是,叶绯为了照顾小陌方便,款式都是些舒适又方便伸展的。
“都是以舒适为主,一看就是为了方便跟小陌玩耍活动。”赵顾深笑了,“这些衣服啊,很能体现你的性格和日常。长辈们看到你总是以小陌为主,又怎么会对你印象不好?”
“那穿着不会显得太过随意,不够端庄吗?”叶绯已经有些被赵顾深说服了。
“是家宴,咱们一家人聚在一起,中秋团圆的日子,要端庄做什么?”赵顾深笑道,“在家人面前,用不着端庄。而在我面前……”
赵顾深朝叶绯走近:“就更不需要端庄了。”
叶绯:“……”
怎么说着说着,就歪题了?
赵顾深看着衣橱,摸了摸下巴:“是我粗心了,没有想到。”