第177章 包饺子

　　包饺子

　　上车出发后，坐在副驾驶的李海棠又关心起来：“爸，开车不要喝酒。”

　　她的鼻子也挺灵的，一闻就知道他刚刚喝了酒，不过看他脸色知道喝的不多，可不管喝多少都不安全。

　　李建平扯了扯嘴角：“只喝了半杯米酒。几个熟人聚聚，刚好找他们年后去店里做事，推拒不开。”

　　李海棠也知道他不是没成算的人，嘟了嘟嘴：“那你下回出来的时候干脆骑单车算了。”

　　“呵呵...”后排的周春梅姐妹俩都笑了，喝多酒了，骑单车也摇摇晃晃不安全的。

　　李建平勾了勾唇，没有说话。烟酒这两样东西男人还真戒不了，自己不想抽喝，别人也会请你抽喝，有些时候这种真不好拒绝。

　　一回到家里，堂屋里那叫一个热闹啊，放眼

　　望去，那是黑压压一大片人，他们吓一跳。

　　“哈哈，建平啊，你们总算是回来了啊。你家做的这个团子真是太好吃了，大伙儿都舔着脸拿东西过来请弟妹帮忙了。”王红娟正麻利的搓着团子，大笑着跟他打招呼。

　　今天刘芬带着孩子们做了很多团子，给两个兄弟和隔壁二柱哥家送了些，然后李涛说给另外几个亲戚家也送一点，他和金巧就去送了一圈。哪知道这风声就传开了，村里很多女人都拿着东西来这里请求帮忙了。

　　刘芬边揉面，边无奈笑道：“建平，建红，快来帮忙，嫂子们要的量也太大了，胳膊都揉得打颤了。”

　　李建平睨了她一眼，难得勾了下唇，在旁边的盆里洗了下手，接过她手里的活。男人天生就力气大些，盆里的面在他手里就跟玩玩具似的，很快就揉好了。

　　李建红也洗手过来帮忙了，她块头大，力气

　　也大，做事很麻利，边揉还边教其他人，让她们日后自己做。

　　堂屋里在热火朝天的做团子，李海棠去后面厨房里揉面准备晚上做饺子了，至于晚饭就交给刘芬了。

　　一直忙到天快黑了，堂屋里黑压压的人群才陆陆续续散场，各家女人端着装着满满当当大团子的大簸箕乐呵呵的回家了。

　　等他们将堂屋里收拾干净后，刘芬也招呼他们吃晚饭了。

　　晚上的菜很丰富，桌子最中间摆着一大盆天麻红枣炖鸡肉，还有一大碗卤猪头肉，一份香脆炸鱼，一碗干萝卜丁炒腊肉，一大碗清汤芽白。

　　“哇，这个猪头肉好好吃啊，这是谁做的？”

　　周春杏吃了一块，差点舌头都吞了下去。她中午去店里帮忙了，没在家里吃饭，所以晚上才吃到这么美味的菜。她还真的是头一次吃这么好吃的东西

　　，一吃根本停不下筷子，一个劲的夹这道菜。

　　“海棠姐做的。”段金巧立即接话回答，还不忘告诉她：“她今天还和妈妈一起做了十碗扣肉，卤了一只鸭子，一对猪蹄，我们春节可有很多好吃的菜了哦。”

　　周春杏双眼都瞪大了，她的厨艺这么好？她以前怎么不知道？她刚开始还以为这些是大舅妈做的呢。

　　“她做的扣肉超级好吃，明天中午我们必须蒸一碗过年。”李涛今天去厨房里来来回回很多次，每次看到那十碗扣肉都忍不住流口水。

　　李海棠夹了一块腊肉到他碗里，淡淡道：“快吃，吃完继续干活，今晚上还要包很多饺子呢。”

　　“哦，对，那我得多吃一碗饭，不然没力气干活。”李涛今天搓了估计几百颗团子，胳膊其实都有点酸了。

　　“你们别关顾着吃咸辣菜，吃鸡肉啊，尤其是孩子们多吃点，等会儿每个人都要喝一大碗鸡汤。

　　”刘芬见他们都盯着辣菜碗，起身拿着公筷给每个人碗里夹了好几块鸡肉。

　　李海棠默默的吃着鸡肉，芬姨这些方面还真的做的好，比起邓文芳不知道好到哪去了，对比一下简直一个天一个地。她会主动起身给大家夹菜，邓文芳那是你们不吃更好，都留着自个儿吃，还巴不得大家都不吃。以前吃饭的时候，若是原主多夹一块肉，还要遭来一顿骂，也就李建平在家的时候她才收敛点，只要他出去了，她就一块肉都不会给她吃。

　　吃完饭后，大家麻利的收拾好家务事，将两个桌子摆到小客厅里拼在一起，李海棠拿着自制的擀面杖过来擀饺子皮，李建平跟着她学习，两个人负责擀皮子。她教会其他人包饺子，至于饺子是圆形扇形还是长形就随他们了，在他们家遵循能吃就行，模样不多计较。

　　一家人站的站，坐的坐，边看电视边聊天，忙得热火朝天。

　　李海棠准备的三种馅料比较多，李涛嘴馋，

　　在九点钟左右去煮了一锅来当夜宵吃，味道得到了大家的一致肯定。

　　将所有的馅料包完，时间已到了晚上十一点，稍稍收拾了下，洗漱完就全部回房去睡觉了。

　　隔壁二柱伯伯家的大公鸡一声鸣啼，将睡梦中的人全给唤醒了，大家陆陆续续起床迎接1989年的最后一天。

　　早上还是吃的面条，今天中午年夜饭要吃的菜昨天就已经准备好大部分了，有刘芬和李建红两个女人在，小孩子们就不用多出力帮忙了，大家全部在晒谷坪里玩耍。

　　李海棠抓了一把瓜子去隔壁二柱伯伯家串门了，他们家也早早的吃完早饭了，只有爱睡懒觉的李荣现在都还未起床。他小侄子端着一碗团子美滋滋的在桌边吃着，边吃边咧着嘴笑，足可见他很喜欢吃。

　　“海棠，昨晚上很晚都还见你家里亮着灯，做团子做到那个时候吗？”二柱伯母给她搬来一条凳子，直接坐在厨房门口闲聊。

　　“没有，我们自家的团子昨天下午就全部做好了，昨天晚上是包饺子，等会儿中午煮了给你们送一碗来尝尝。”昨晚上包了好几百个饺子，李海棠本想给他们送生的，可刘芬说干脆煮熟了送算了。

　　“饺子？”二柱伯母听儿子说起过，问道：“是北方人过年吃的那饺子吗？”

　　“是的。昨天我们包了胡萝卜肉馅，韭菜鸡蛋馅，香菇肉馅三种，等会儿我每样送一点过来给你们尝尝。”李海棠最喜欢吃香菇肉馅的，味道超级好，其实她也喜欢吃虾饺，可是这里没有配料可做。

　　“好啊，好啊，那我们可就不客气了。荣子跟着你去饭馆里吃过一次，回来还说那饺子特别好吃，让我学着做。可我都没吃过，也没见过，哪知道做呀？”二柱伯母眉飞色舞的说着，她也想尝尝那饺子的味道。

　　本赖在床上的李荣听到了“饺子”的字眼，一骨碌就爬了起来，外套都没穿好就蹦了过来，声音微微沙哑却难掩兴奋：“海棠，你们昨天还包了饺子

　　？”

　　李海棠反过头看去，这头发睡得跟个鸡窝似的，送了个嫌弃的眼神给他，嘴上不忘回答：“嗯，包了，等会儿送你们一碗。”

　　“哇喔，美味啊。”他怪叫了一声，屁颠屁颠的去洗漱吃早饭了。

　　二柱伯母无奈叹了一口气：“过了年就19岁了，还像个没长大的孩子似的，还没振子懂事，真是令人头疼。”

　　她说的“振子”是勇子哥的儿子李振，今年六岁多，刚好上一年级了，也很调皮，不过比他小叔叔李荣小时候好多了。

　　“荣子哥是有一颗童心，在家里爱玩闹点，在外面很靠谱的。你们是没看到他做生意，那可是很有一套的，干劲十足，饭可不吃，觉可不睡，一心扎在钱眼子里。”李海棠笑着爆料，李荣确实在家里和外面是两个样，他就是爱玩了点，其实是个很靠谱的人。

　　说起这事，二柱伯母倒是满眼笑意：“这倒是，过年回来给了他爸一千块钱，还说这是他半个月挣到的，那脸上的嘚瑟劲看得我都想拿鞋耙子抽他。”

　　“呵呵...”李海棠就算没见到，也基本上能猜到。

　　坐了一会儿，李海棠就回家了，拿着把椅子坐在大门口看着周春杏她们跳皮筋，这样的童年乐趣她还真没体验。上辈子没有，这辈子基本上也没有，一具年轻的身体里装着一颗成熟的心，这种孩子的趣事她也不参与，看看就好了。

　　“海棠，你不和她们去玩吗？”李建红也拿了把椅子过来坐，手里还拿着毛线和针棒在织毛衣。

　　李海棠摇头：“我不会跳，看着她们玩就好了。”她拉着她织好的毛衣下摆细细一看，问道：“你这是织着去卖吗？”

　　“嗯，我闲得无事的时候织了几件放在店里，也有人买呢，一件也能赚个十来块钱。”李建红做

　　生意是精打细算的，她不管做什么事都速度快，效率高，一个月也能织上两三件。

　　李海棠拉开自己的棉衣拉链，将里面的毛线衣给她看，“你看看我身上穿的这种毛线衣针脚，和你织的不一样，现在外面很流行这种呢，你学着织织，应该还要节省不少毛线。”

　　李建红凑过去仔细一看，双眼微亮：“对啊，你这件挺好看的，花样也很漂亮，并没有织得我的这么严谨细密，确实可以节省不少毛线，年轻小女孩肯定都很喜欢，说不定更好卖呢。”

　　“是啊，我们那店里之前进了一批毛线衣，颜色搭配特别好看，那是机器生产的，没你织的这种厚实暖和，可是卖得特别好，不过半个月就卖完了。年轻人宁愿冷点也不喜欢穿得臃肿显胖，她们都爱俏，宁愿冷一点也爱穿好看的衣服。”李海棠自己这件就是从店里拿的，自己织的确实暖和厚实，可款式要呆板老土不太好看。

　　李建红明白她话里的意思，点了点头，盯着

　　她身上的衣服仔仔细细看，研究透彻针脚后，笑道：“我知道这种是怎么织的了，等这件织完我就试试。”

　　“嗯。对了，芬姨织的毛线衣特别好看，她还会织很多花式的背心。等春天一到，背心可以当外套穿，你可以织些这个卖，你跟她学习下咯。”李海棠就请刘芬给她织过几件背心，春天她经常直接穿背心上下课，既暖和又好看。

　　李建红连连点头，她还不知道大嫂还有这样的手艺，看来是要跟她好好学习下了。

　　第178章 热闹过年

　　热闹过年

　　她们摒弃过往的不愉快后，两个人倒是能坐在一起有一搭没一搭的舒心聊天了。李建平从后院厨房里出来，见她们俩处得这么好，眉头挑了下，难不成中间发生了什么他不知道的事情？

　　“涛儿，过来下。”李建平朝外面被女孩子们抓去当木桩的李涛喊了一句。

　　李涛立马扔掉皮筋，解脱般的欢快笑着跑了过去，“爸，什么事？”

　　李建平从兜里掏了二十块钱给他，说道：“去小卖部里买些鞭炮和烟花之类的回来吧，带金巧她们去，看她们喜欢什么就买什么。”

　　“哦，好。”李涛欣喜的接过两张崭新的钞票，手一挥，几个女孩子呼啦啦全跟了过去。

　　大家都有活干，李海棠闲得无聊，干脆进小客厅里烤火看电视了。家里买的是一台黑白电视机，偶尔天线信号不好，时不时有雪花闪现，这对在后世

　　习惯了高清液晶电视的她来说还真是个奇特的体验呢。

　　李建红织了一会儿毛衣就去厨房里帮忙准备中午的团圆饭了，她和刘芬两个人一齐动手，李建平在旁边帮她们打些下手，顺便负责往柴火灶里添柴。

　　十一点半左右，刘芬朝小客厅里喊了一嗓子：“海棠，过来下。”

　　李海棠起身关掉电视机，大步朝后面走去，“芬姨，怎么了？”

　　“我们的菜快准备得差不多了，现在在煮饺子。我们都是第一次煮，不知道什么情况是煮好了，你过来看看？”刘芬将另一个正在煮着饺子的锅盖掀开。

　　“水刚开吗？”见个个饱满的饺子都浮了起来，她问了一句。

　　“对，刚开。”

　　李海棠从旁边的水缸里舀了一瓢冷水进去，“等水开了，再加一瓢冷水，连续三下就可以了。”

　　“行，我知道了。”刘芬没有细问她怎么知道这么详细，继续去炒旁边锅里的菜了。

　　李海棠从碗柜里拿了一个菜碗，倒了一些芝麻和辣椒粉，将空置在旁边的小锅放到煤炉子上加热，等锅底烧得通红后，铲入一大瓢猪油。等油温烧够了后，小心翼翼的倒入碗里，然后迅速拿筷子搅动，一大碗香得有些呛鼻的辣椒油就制作出来了。

　　“哇，原来我们在馆子里吃的辣椒油是这么做出来的啊，真香！”刘芬虽然在炒菜，可也在注意着她的动作，跟着在学习。

　　“嗯，等会儿吃饺子的时候，想吃辣椒的就拌着这个吃，想放些酱醋的也可以自己倒。”李海棠另外又拿了个碗调了些酱醋汁，她记得李涛喜欢吃酱油的，干脆都调了些。

　　煮饺子锅里的水又开了，在一旁的李建红帮着舀了一瓢进去，问道：“大嫂，三种馅料的都放在一起煮了吗？”

　　“嗯，放一起了。等会儿给他们二叔三叔家

　　送一碗，隔壁二柱哥家一碗，自己留一大碗。”

　　刘芬边回答她，边将锅里的绿油油的菠菜盛进了碗里，舀了点水到锅里洗锅，随口对李建平道：“建平，收拾桌子准备吃饭，我这里洗好锅就行了。”

　　“嗯。”李建平从旁边蒸笼里端起两碗放在里面保温的荤菜，对李建红说道：“建红，现在先敬祖先，你过来烧香。”

　　“好。”李建红立马脱下围裙，洗手擦拭干净才跟过去。

　　李海棠将饺子分成了四份，朝外面大喊了一声：“李涛，金巧，过来下。”

　　“海棠姐，要做什么？”玩花炮玩得正欢的两人很快就冲了进来。

　　“给二叔和三叔家送饺子，每家一盘，再带一小碗辣椒油，酱醋汁就让他们自己准备。”李海棠指了指摆在案板上的食材。

　　“好。”

　　二叔三叔家离他家隔得有近百米远，他们俩家的房子是建在原来的老宅地基上，李建平是大哥，建房的时候就主动建外面来了。

　　“路上有点湿滑，你们俩慢一点走啊。”刘芬追着他们俩的背影叮嘱了一句。