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第173节

幸福炒饭店[古穿今] 苏香兰色 6407 2024-06-29 20:27

  周玲无语的看着这个熟悉得不能再熟悉的老顾客:“你别开玩笑了。”

  虽然这位老顾客套路失败了,但却让更多的人知道了这件事。

  【5**还:听说开三个小时车就能吃到蟹黄炒饭?那我现在开车绕a市一圈可以吗?】

  【3*:我是出租车司机,要这么说的话,我已经开了一天车了,是不是现在去店里就可以吃到蟹黄炒饭?】

  ……

  【j**s:真的吗?我现在就开车去。】

  阮绵蛮看到评论区的内容后,真是被他们给逗笑了,随即忍不住回复,让他们别闹了。

  然而看到她冒泡,顾客们却越发来劲。

  也不怪他们,越是得不到越想要本来就是人类的天性,否则怎么会有“饥饿营销”的产生。

  【h**q:小老板,我也知道让你加蟹黄炒饭的分量是为难人,要不这样,你抽一天时间出来,不卖其他的,专门卖蟹黄炒饭怎么样?】

  【n**x:我觉得不错,这样小老板不会太累,我们也都能吃到蟹黄炒饭。】

  【5**还:一天哪够啊,最起码三天。】

  ……

  【6**日:这个主意我觉得可以有!】

  【4**b:附议!】

  【天**3:附议+1】

  ……

  【3**6:附议+10086】

  阮绵蛮见很多顾客都赞同这个主意,想到最近还有顾客特意请假到店里来吃蟹黄炒饭,觉得总让他们惦记着也不是个事,于是答应下来。

  见她答应下来,顾客们都特别开心。

  蟹黄炒饭专卖的当天,整个幸福炒饭店周围都飘着蟹的香味,惹得附近的居民不管爱不爱吃螃蟹,都有被馋到。

  虽说近水楼台先得月,但因着蟹黄炒饭的价钱,葫芦巷里还真没人舍得买一份尝尝。

  今天,闻着这么浓郁的香味,有几位老爷子有点按耐不住了。

  其实巷子里不少老人有退休金加儿女们的孝顺,手里是不缺钱的,三位数的蟹黄炒饭,偶尔吃一次,还是奢侈得起的。

  这不,最先心动的石老爷子已经在招呼几个朋友和他一起去:“咱们辛苦了一辈子,临到了,难道连碗蟹黄炒饭还吃不得?”

  “你说得有道理,走走走,咱们今儿也去奢侈一回。”另外两个意志本就不坚定的老爷子一边说一边跟着他一起走。

  三人来到幸福炒饭店时,里面已经坐满了人。

  “嚯!生意够好的。”石老爷子道。

  “爷爷你们到这坐。”

  看到三位头发花白的老人进来没位置坐,其中一桌人挤了挤,让出一方位置来。

  本来都想着等晚点再来的石老爷子见此,笑着道谢后,和两个老朋友坐过去。

  “爷爷,今天店里只卖蟹黄炒饭。”怕他们不知道,桌上的年轻姑娘提醒了一句。

  石老爷子点头道:“我知道,就是过来吃蟹黄炒饭的。”

  “哇!老爷子你们还挺舍得。”旁边一个青年闻言,忍不住道。

  他会这么说,自然是老一辈人普遍比较简朴节约,很少看到有舍得花那么多钱吃饭,还是吃一份炒饭的。

  “这有什么舍不得的,都苦了一辈子,累了一辈子,临了临了,还不得吃点好的。”

  “说得对,还是爷爷您想得开,不像我奶奶,一辈子舍不得吃舍不得喝,我给她买点东西她还要骂我。”之前让座的年轻姑娘说着,忍不住暗叹一口气。

  石老爷子听到她叹气,指着自己的老朋友道:“这老家伙之前孙女给他买了个按摩椅,他还不是说不该买,还让他孙女拿去退了……结果等他孙女走了以后,天天跟我们面前炫耀,一个按摩椅愣是炫耀了大半年。”

  “我怎么就炫耀了?有好东西跟你们分享还分享错了?”被指着的老爷子不服气道。

  石老爷子不搭理他,而是看向那个小姑娘继续道:“所以啊,你买东西给你奶奶,她心里肯定还是高兴的,只是苦了一辈子,思想扭不过来,怕花钱而已。”

  “您说得对,我姑之前也跟我说了,说我给我奶买的衣服,她穿上身后,见人就要提起来是我给她买的。”年轻姑娘带着点笑说完,心里也释然了。

  很快,周玲端着他们点的蟹黄炒饭出来。

  轮到石老爷子他们那桌时,还多送了几盘小菜。

  蟹黄炒饭上桌后,那诱人的卖相,那鲜香四溢的味道,让大家都没功夫再说话。

  “当真是人间美味!”

  一口蟹黄炒饭下肚后,石老爷子甚至有种吃上这么一碗炒饭,这辈子也值了的感觉。

  “这蟹黄看着跟蛋黄一样,没想到吃起来这么香,真是好吃。”

  “怪不得这些年轻人之前都要抢着买,确实好吃。”

  另两位老爷子在吃过蟹黄炒饭后,也道。

  比起他们还有功夫说话,在坐的其他顾客头都要埋进盘子里了。

  他们虽然没说话,但脸上的表情却写满“好吃”两个字。

  终于吃饭蟹黄炒饭的顾客们,心里总算满足一些,这一天的评论区,全都是关于蟹黄炒饭的花式好评。

  顾客们满足以后,阮绵蛮也轻松一些了,终于不用再天天看到催她加分量的评论。

  ***

  随着桂花飘香,中秋节即将到来。

  提前几天,阮绵蛮就开始用之前让人做的点心模具开始做月饼。

  有和赵有为合作开的幸福小萝卜厂在,加上店里的收益,阮绵蛮手上是不怎么缺钱的。

  所以,她做月饼不准备拿来卖,而是留着自己吃,以及给亲近的人送一送。

  想法很好,然而顾客们也不知是不是已经认准了她什么都会做,几乎在她开始做月饼的同时,就开始提醒她上月饼。

  手工月饼做起来本就没那么容易,尤其是阮绵蛮的做法本就复杂,所以基本不可能满足顾客的要求。

  不过,让她昧着良心说自己不会做月饼,她也做不到,最终只能和顾客们说,中秋前一天的外卖,每份送一个月饼,甜咸自选。

  与此同时,为了安抚他们,阮绵蛮还在店里上了清蒸大闸蟹。

  顾客们也不是不讲理的人,尤其是在她上了清蒸大闸蟹后,注意力都被大闸蟹给吸引。

  蒸螃蟹做起来容易,但想要蒸得好吃,也还是需要技巧的,不然很可能会蒸出蟹黄发苦,或者肉质带腥的螃蟹。

  小老板的手艺,大家自然是信任的,大闸蟹上架的当天,都积极的抢起来。

  中天工作室。

  都说三个女人一台戏,实际上,一群男人凑在一起,同样很热闹。

  然而今天,中天工作室里却特别安静,安静得有些不像话。

  当然,这自然不是因为工作室出了什么问题,而是他们现在正在吃螃蟹,吃幸福炒饭店新出的清蒸大闸蟹。

  巴掌大的大闸蟹散发出螃蟹特有的鲜味,闻起来诱人极了。

  不过,吃螃蟹是个细致的活,即便他们馋得口水都要下来,也只能忍着。

  实在忍不住的,只能先啃一条蟹腿解解馋,然后继续把其他蟹腿拆下来,再去肚脐盖,揭开蟹壳,取出里面不能吃的部位。

  等做完这一切,他们口中已经盈满口水。

  大概是等待过程的美味加成,等将蟹黄送入口中时,那沙沙中带着颗粒感的口感,和带着油脂香的鲜味,好吃到他们快要飘起来。

  “小老板家的蟹醋好香,沾上一点后,螃蟹更加美味!”第一个打开醋盒的员工忍不住道。

  其他人闻言,也纷纷沾了点醋,好吃得连连点头。

  “太美味了,这螃蟹新鲜肥美,蒸得也好,一点腥气都没有,蟹黄鲜,蟹肉鲜甜,真是再没吃过这么美味的大闸蟹!”

  “谁说不是呢。”

  “我以前对螃蟹真就那样,今天真的是get到大闸蟹的美味了。”

  不止是他们,但凡尝过幸福炒饭店清蒸大闸蟹的顾客,就没有不满意的,店铺再次迎来一片好评。

  如此多的带字带图好评,看得汤圆外卖上的其他商家简直羡慕死。

  顾客们吃得满意,阮绵蛮也很有成就感。

  之前说给司景霖做蟹黄汤包吃,结果因为这事那事,总是没做成。

  这天她醒得比较早,干脆起来做蟹黄汤包。

  昨天晚上她已经提前用鸡汤和猪皮做好皮冻,放在冰箱里备用。

  这会先将螃蟹蒸熟,再将蟹黄、蟹肉拆出来,炒出蟹油后,加盐、绍酒等调料翻炒装盘备用。

  馅料准备好后,接下来关键的就是面皮。

  要想做好蟹黄汤包,就得做出薄如纸的面皮,这对一般人来说不容易,阮绵蛮做起来却很顺手。

  面皮做好后,包包子对她来说更加简单,手一转,几秒的功夫就做好一个包子。

  包子上蒸笼后,阮绵蛮正要发消息给司景霖,让他如果有空的话过来吃早餐,没想到才拿起手机,就看到他出现在门外。

  “这么巧,我正准备叫你过来。”觉得他们当真是心有灵犀的阮绵蛮露出一个明媚的笑容。

  司景霖三步并做两步跨进店中,环上她的腰在她额头上落下一吻,语气中透着点愉悦:“想我了?”

  他前几天比较忙,也就勉强能抽空过来吃个饭就得走,难得忙完了,特意过来陪她一起吃早餐。

  阮绵蛮横他一眼后道:“你猜今天早餐吃什么?”

  司景霖下意识轻嗅一下,却只闻到从她头发上飘出来的馨香气息。

  不过,他略想一下后猜道:“蟹黄汤包。”

  这会刚开始蒸,汤包的香味还没出来,见他竟然猜到了,阮绵蛮有点惊讶。

  司景霖笑着抬手,轻抚一下她的脸颊后道:“你之前说过要做蟹黄汤包给我吃,今天特意问,一猜就知道了。”

  清晨的天气还算凉爽,时不时有一阵风吹过来。

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