第95节
沈玉书很是高兴,这是第一次她全程参与自己动手看着做出来的东西卖钱,心里有种难以言喻的成就感和满足感,薛建洪也很高兴,看着沈玉书笑的跟花一样,心里更是满足的不行。
“可以,中午就算只赚十块,一天也能赚三十块,这都快比上一个工人的工资了。”
“是啊,没想到能赚这么多,中午咱们可要好好做。”
薛梨看着她妈干劲满满的样子,情不自禁的点头说好。
“那咱们中午卖什么呢,是做面条还是饺子?饺子的话我得赶紧去割肉,面条的话也要去买青菜和做浇头的材料。”
沈玉书停下手中的活仔细想了想,看了眼薛建洪又看看薛梨,“要不咱们两样都做?”
“两样都做,你会不会太累了。”
薛建洪怕沈玉书一下子累到,毕竟之前没有这么张忙过,到时万一跟不上影响客人吃饭就不好了,沈玉书又是个心细事必躬亲的性子。
薛梨看着她妈犹豫的样子,便知她现在十分想要自己做点东西,被王秀莲压迫一二十年,把她骂的一无是处,现在好不容易找到一件适合自己又擅长的事情,并且能赚钱的活,可不就想好好做好,那还管他累不累呢。
“爸,我觉得妈可以做好,早上也是她一个人烙饼又做包子的,不是挺好的么,中午我也在,肯定能做的更好,而且,面条是提前做好浇头和汤汁的,到时只需擀好面条晾在哪里就行,你说对吧,妈?”
沈玉书一下温柔有些期待的笑了,“是这样的,我们两个可以干好的,我擀面条跟得上没问题,饺子可以提前包一些放在那里,不耽误的,客人又不是一起来的。”
薛建洪看拗不过这母女俩,便点头同意。
“那要做什么浇头呢,你想好,让梨儿快去买材料回来,晚了菜就不新鲜了。”
沈玉书拿着抹布细细想着,“弄个猪肉蘑菇的,再弄个红烧肉的、鸡肉菌干的、豆腐萝卜木耳丁的,先弄这四个吧,你们看咋样?”
薛建洪想了想觉得有点多,薛梨觉得还可以,这些都可以直接做出来,现在到中午还有好几个小时完全来得及,沈玉书也觉得可以,如果少的话没什么可选的,想吃肉有肉想吃便宜的有素的,可以满足各种客人的需求,她觉得这样挺好的。
“既然你们娘俩儿觉得好,那就这样吧,这个店本就是你们两个打理的,我只是协助。”
“哈哈哈哈……”
薛建洪的话让薛梨和沈玉书都忍不住笑了起来。
“那行,你们先忙,我去买东西回来,面应该还够,等中午看用掉多少,我再去买,粮食店晚上才关门。”
薛梨说完骑着三轮车边去菜市场买菜,早上跑一趟有些摊位老板都认识了,给薛梨的菜都是特别新鲜的,来到肉摊前,老板轻车熟肉的砍下来薛梨要的位置。
“五斤,够不?”
薛梨笑着摇头,“不够,要二十斤吧。”
肉摊老板瞪着眼睛看向薛梨,“生意这么好?用不完的话夏天……”
薛梨明白老板是为她好,有的老板恨不得你把东西全要完,这个老板算是老交情,生怕薛梨用不完浪费了。
第一百九十六章 做衣服
“中午用来做浇头的,用的比较多,还要做饺子,没事,就要二十斤。”
老板了然点头,“哦,那就行了,二十斤还是用的完的,不过你这丫头的生意是越做越大了啊,面和饺子都做上了,现在那摆摊呢?生意这么好。”
薛梨笑着回话,“现在不摆摊啦,在市场那边开了家小吃铺子,有空过来吃饭。”
“乖乖,不得了啊,你这么年轻就开店了,我们这干了半辈子了也没开上店,真是后生可畏啊。”
“没有那么夸张,全靠爹妈帮着支撑,我就跑个腿儿。”
肉摊老板还是觉得薛梨能干,直接掂着半挂猪肝肺扔到肉里面。
“这个算是我恭贺你开店的心意,你拿回去弄着吃吧。”
“那怎么行呢,你这也是要养家糊口的。”
老板满不在乎的摆摆手,“这点东西我还是送得起的,以后还要靠你多帮补呢。”
人家既然这样说了,薛梨也不再推辞,掏出钱递给老板。
“行,以后我家用的肉就在你这定了,本来也是在你这买的呀。”
说的两人都哈哈哈大笑起来,薛梨把肉放进三轮车里,又去买一些木耳豆腐之类的。
特意去到卖厨具哪里又买一个捞勺用来捞面条,饺子的话就弄两种馅,一种酸菜猪肉馅儿的,一种大葱猪肉馅的,她本来还想弄个菌干猪肉馅儿的,但是成本太高,又怕没人喜欢吃便没弄。
走到集市卖家畜的地方,挑了三只大公鸡用绳子绑在车子上,这才骑着三轮车往回赶,到地方时,沈玉书正搬着几张桌子放在门前的大树下,远远看上去很是凉快惬意的样子,要是在这种环境下吃饭的话,真是悠然自得到不行,突然薛梨萌生一个念头。
把车子停在门口,沈玉书转身看到满满一车子东西脸上全是笑意,现在她有的人生着力点感觉特别踏实。
“建洪,出来搬菜。”
“好嘞。”
薛建洪两步走出来左右手提着几个猪肉往后院走,沈玉书在后面提着菜跟着。
两趟便把东西都搬进了后院,沈玉书立马着手开始处理。
“你去烧锅热水,好褪鸡毛,梨儿,你把这些菜择出来放到大盆里洗干净沥干水分。”
“好。”
薛建洪把锅里添满水,去抱木柴开始点火烧水,薛梨把蔬菜摊开择好清洗,一切都有条不紊的在进行,沈玉书拿把菜刀在磨石上磨了两下刀。
薛建洪看到便起身拿过刀,“你去烧火,我来宰鸡。”
沈玉书笑着把鸡递给他,自己去到灶台前烧火,只听“吱吱”两声,鸡便没了动静,不到五分钟,三只鸡便被薛建洪宰完。
等水开把鸡扔进盆里用开水浇烫把毛拔干净,处理好以后放进菜盆子里备着,薛梨那边把蔬菜和猪肉也清洗好了。
沈玉书看着准备好的菜换上干净的围裙走进厨房,换了张切肉的案板开始剁鸡块。
“梨儿,你去拿点菌干泡上。”
“好嘞。”
薛梨端着筐子来到干货店取菌干,薛建业正和张狗子往车子上去搬菌干。
“这是往哪送的?”
张狗子用袖口擦了下脸上的汗,“往纺织厂送的,刚好半个月,上次他们说让多送点,要二百斤,这次给他们加了一百斤。”
薛梨点点头,“好,路上慢点。”
薛梨抓着菌干突然想到一件事,又喊住准备骑车走的张狗子。
“那个,你见小王了,让他下班过来一趟。”
“好嘞。”
薛建业看着张狗子翁当的离开,才走进屋里,帮着薛梨抓菌干。
“小王是谁啊?”
“我认的干弟弟。”
薛建业微皱眉头,“你不是有薛逵这个弟弟吗,干啥还认干弟弟。”
薛梨噗嗤笑了,“三叔,你这可就糊涂了,薛逵那是亲弟弟,能是干的么,再说了,薛逵也不止我这一个姐啊。”
薛建业挠挠头笑着,“这倒是,咋说薛逵好几个姐呢,不过就数你对他最好,不过这小子对薛杏都没对你好,总在我面前说你好。”
“那可不是么,我对他是真心好,孩子的眼睛最亮了,薛杏总是凶他,他要说她好才怪。”
“抓这么多菌干干啥,中午要做啥饭?”
“做浇头用的,中午卖面头和饺子,等会忙了你过来帮忙。”
薛建业一听中午也卖饭,顿时来了精神。
“中午也卖啊,钱都让你挣了,我要吃两碗饺子才行。”
薛梨笑着摇摇头,这个三叔看别人干啥都眼馋,但也仅限于羡慕一下,心里存不住二两货,除了吃喝比较积极,人脑子转的也快,就是心思单纯,幸亏心思简单,不然就凭王秀莲那种偏心的劲头,薛家早就闹翻天了。
“行,你吃三碗都行,前提是得过去多干活。”
“没问题,帮我侄女干活乐在其中,只要你能经常让三叔我喝上两杯就行。”
薛梨突然心思一动,随意的问了句,“你来这么久,就不想我三婶?要不要给你放一天假回去看看我三婶?”
薛建业顿时不吭声了,有些扭捏的嘟囔着,“不瞒你说,我出来这些日子,按道理你三婶应该来看看我吧,就除了开始来了一趟,这些天都没来,家里现在还不到农忙的日子,况且吧,我觉得自己在这挺自在的,没有人天天在耳边叨叨,偶尔还能喝两杯,挺顺心的。”
这些一说,不知道的还以为这两人感情有变呢,薛梨忍不住笑着,“你是怕三婶问你要工资吧,我可是听薛杏说,三婶前些天嚷嚷着让你给她扯块布送回去,她好做夏天的衣服,你到现在都没回去一趟,咋回事啊?”
薛建业顿时有些气的说道,“哪里是她做衣服,是要给他兄弟媳妇做衣裳,春季的时候,她不是在娘家住一段日子么,可能她觉得在哪住着不好意思就吹牛说给弟媳妇做衣裳,你想薛逵要上学,薛杏马上也要寻婆家置办嫁妆,这哪一样不要钱,哪里有钱给她弟媳妇做衣裳。”
第一百九十七章 广而告之
“三婶在娘家住了那些日子,做件衣裳也没啥,值不了几个钱,不然这样怄气也不是个事儿。”
“我知道在她娘家住那些日子做件衣裳是应该的,可是哪有挑着料子要的,你三婶说做个大家都穿的那种纱料的好看又凉快,她弟媳妇非要那种特别贵的,我哪有那么多钱,我又不是出来当老板的,所以怄就怄着吧,怄到天冷正好不做了。”
这话说的,薛梨也不知道该怎么劝了,端着菌干转身离开,交代着薛建业等会别忘了过去帮忙。
“放心,忘不了,等会就过去。”
薛梨端着菌干走到厨房,倒进盆子里用开水泡发。
“妈,我来切猪肉吧。”
“行,切两种,一个烩菌子,一个做红烧肉,知道咋切吧。”
“知道。”
薛建洪把褪鸡毛的盆子刷洗干净,去帮着把泡发的木耳给清洗干净,萝卜也削了皮放筐里备用。
大约半个小时后,菌干也泡发好了,捞出来换水清洗干净捞出来沥干水分。
“妈,这些菌干怎么切,大块还是要丝儿?”
“大块和丝儿各半,块的炖五花肉和鸡块,丝的烩猪肉,你弄菌子,我来切素菜。”
沈玉书切完素菜帮薛梨切菌子,二十来分钟所有材料全部搞定,沈玉书喊着薛建洪烧火,薛建洪应一声将火点燃。
薛梨和沈玉书把材料全部端到锅灶边的桌子上等着开炒。
“你去把坛子都准备好,把坛子里的水沥干净。”
薛梨去把每个装浇头的坛子挨个沥了一遍水,薛建洪这边锅也烧热了。