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第二十四章 教学

侯夫人美食手札 顾悦 4687 2024-06-30 06:17

  谢瑜扬压下心中的感慨,深深看了林雨时一眼。

  “你可想清楚了,这做凉皮的手艺可以算是你安身立命的根本,就为了赌气教会了旁人,不会后悔?”实在不行,等那人找上门来,单独教给他一个人就行了。稜县毕竟还是荣县令当家,那人也不可能断人生路不是?

  林雨时闻言只笑了笑,却没再说什么。

  她看似比冷冽的谢瑜扬要温和许多,旁人都觉得她是个可爱的小姑娘。然而,实际上她的性子却有些烈,明知道对方抱着什么样的心态,她怎么可能真的服软认输?

  哪怕无力反抗,她也可以选择两败俱伤。

  谢瑜扬见状自然明白她的心意,也不再多劝只道:“既然你打定了注意,我回头就去书店寻个抄书的活儿,总归能补贴家用。”

  他之前没有寻这样的活儿来做,一来是一时没有想到,二来则是林雨时信誓旦旦要养活他,他也想看看林雨时究竟有什么底牌竟然那般自信。

  林雨时扬扬眉,倒是没有阻拦谢瑜扬找活儿做的想法。在她看来,男人就该有这样的担当才行。

  不过林雨时要教授凉皮做法的事情最后还是托了李嫂子把消息传了出去。林雨时想着肥水不流外人田,她在柏杨村这么久,实际上也颇受村中上下照顾。这会儿既然准备公开凉皮的做法,自然不会便宜了旁人。

  她把这话对李嫂子一说,李嫂子双眼一亮,立刻道:“你看我如何?”

  林雨时笑了起来,“嫂子你跟我说笑呢吧,旁人也就罢了你肯定是要学的!”她说着抿唇笑了笑,“我想着跟大哥商量下,日后这摊子就给嫂子你来做。我跟大哥就不天天跟来了,你以后带着李大哥也好,李川也好。到时候咱们还是三七分账,不过换成你七,我三,你看可行?”

  这话听得李嫂子兴奋得浑身发抖,半响才发出声音。

  “当真?!”

  “我自是这般想的,想来大哥也不会拒绝。”她说着拉住李嫂子的手:“不过,我也与嫂子说清楚,等我教会了旁人,这县城里自然会多上一些卖凉皮的摊子,咱们这摊子的生意肯定会受影响。”

  “这道理我懂。”李嫂子说:“不过咱们还是占了第一家凉皮摊子的优势,虽然有旁人卖一样的东西,只要咱们东西做得好,生意也不会差到哪里去的。”

  林雨时见她心中门儿清这才松了一口气。要是换个胡搅蛮缠的,怕是觉得这门手艺传开了,她那三成都是坑了他们。

  如果是那样,林雨时宁愿直接舍弃了这个摊子,免得麻烦。

  这事儿就这么定了下来,李嫂子也配合当天回去就把这桩事情偷摸传了出去,第二天谢家的灯才点亮就有人拎着东西朝着他们家去了。

  林雨时出门见着院墙外面人影绰绰吓了一跳,还好李嫂子及时出声这才免去了误会。

  她收徒的条件也不高,有钱拿钱有东西拿东西都是可以的。

  李河夫妇很会做人,知道林雨时这会儿突然要教人做凉皮定然是有什么事情,却也没有胡乱把消息都传出去。他们世代都在柏杨村,村里的人究竟是什么人品、德行,他们比谁都清楚。因此只小规模地挑了几家把消息透出去,因此来得都是老实可靠的人,不会有谁存着占便宜的心思。

  林雨时收了东西,不管是肉菜还是铜钱或者粮食,这几家人给的数量都相差不多。她心中暗暗盘算了下,也没觉得亏什么。

  她倒是没有敝帚自珍的习惯,对于她来说不管是凉皮还是龙龛糍又或者旁的东西,都不过是谋生的手段而已。要不是为了尽快赚到第一桶金,她之前也不会对凉皮的做法那般在意。

  如今她手头还有些余钱,日后小吃摊的收入还有稳定的三成,她也就乐得教会别人。毕竟,在这样的社会环境下,真的是大家好才是真的好。

  凉皮的做法很简单,揉面筋、洗面对于这些常日劳作的人来说并不是多复杂的事情。林雨时趁着早上做凉皮的时候教会了这些人,等着前期都准备好她才笑着对所有人道:“你们回去尽可以试试,等着傍晚我回来再教你们怎么把面糊做成凉皮。”

  这天准备的凉皮不多,中午饭点儿没过凉皮就卖完了。来碗的人忍不住抱怨了几句,李嫂子就按照林雨时的指示笑着道:“等再过几日,城里就会多出来几家卖凉皮的,到时候就方便了。”

  这般几次之后,消息很快就在县城里传开了。而那些常去捧场的衙役很快就把这消息传遍了县衙上下,正在于张主薄商量事情的荣县令听到外面声音略微顿了下,把人给叫了进去问个仔细。

  “那林姑娘怎么突然想起要教旁人做凉皮了?”他不是那种“何不食肉糜”的贪官污吏,相反,荣县令很是在乎民生,也知道那个小吃摊是林雨时和谢瑜扬维持生计的根本。因此,猛然听闻林雨时教旁人做凉皮,他心中就有了些猜测。

  “可是有人为难他们了?”荣县令问眼前的捕头,却没有注意到一旁的张主薄双眼猛然一眯透出些许的紧张。

  捕头平日里哪里会特别注意这些细节,听到荣县令这般问低头想了想才道:“看着不像是有人为难,那摊子上做事的几人都很是高兴的样子。”虽然做凉皮的那个嫂子神色间还是有些忐忑,不过更多的还是欢喜。这点儿,他身为稜县的捕头还是能看得出来的。

  荣县令半响才“哦”了一声,摆手道:“下去吧。”

  等人出去了,一旁张主薄才笑着问道:“大人怎么如此关心一个小吃摊,难不成这家的小吃就真那么好吃?”

  荣县令不疑有他,直接道:“那小吃摊的林姑娘手艺不错,我家夫人前些日子什么都吃不下,倒是对她做的吃食颇为喜欢。而且,她也喜欢林姑娘本人,这几日与她聊天也很是投契。”

  张主薄的手微微抖了下,强笑着道:“那小吃摊的主人竟然跟夫人有所往来,之前倒是未曾听说过。”

  “那位林姑娘你怕是没听说过,不过与她相依为命的未婚夫你应当是知道的。”荣县令笑着说:“可还记得之前那位让我念叨了许久的少年天才,年仅十五就是禀生的谢瑜扬?”

  张主薄点头,“这我倒是知道,县衙那几个衙役三不五时的就要过去吃凉皮,也提过他。”他说着皱起眉头,“不过好好一个学生,不读书跟着家中女人做生意……”

  “他如今父母双亡,只有一个早先定下的未婚妻相依为命。”荣县令打断了他的话,“依着我看,这般有担当的学生才是好男儿。”

  他说着略微翻了翻手中的卷宗,沉声道:“你且忙,我回后院一趟,等晚些时候林姑娘来了让夫人问问可是遇到了什么难处。”

  张主薄连忙起身送他离去,等着人走远了他才缓缓直起身子,脸上阴晴不定了片刻转而又冷笑了声。

  还好,办那件事情的时候他没有露面,也没有心急。这会儿怕是那两个小家伙还不知道是谁要为难他们吧?说不定,教授凉皮做法也只是巧合,他们还没意识到有人想要动他们那小吃摊。

  这般想着,张主薄神色就缓和了下来。无论如何,只要不闹到荣县令跟前就好说。至于凉皮,既然她林雨时要教,派人去学就是了。

  稜县这边卖的人多了,他可以让人去旁的县城甚至是渝州里开店卖。只看不过月余,林雨时竟然在县城买得起房子就知道这门生意多赚了。这还是一个稜县,若是放在渝州城的话……

  张主薄心中好打算,回头把卷宗都收拾整齐就也溜溜达达出了县衙,一转身朝着牙行去了。

  牙行里做事的学徒是他一个远房侄子,早些日子过来投靠他。他原本想把人安排在县衙,只可惜县衙暂时不缺人,只好找了关系暂时在牙行做事。

  不过,这个侄子倒是耳聪目明,若不是他来报信张主薄也不会意识到一个小小的凉皮小吃摊,月余赚的钱就足够在县城买房子了。

  张主薄轻笑了两声,心中开始盘算究竟让谁去学这门手艺了。

  之后几日,林雨时又陆陆续续教了几个人,让她最为意外的是有个有些眼熟的年轻人。一开始她还没认出来对方,直到徐哥那边说院子已经清扫干净,把备用的钥匙给她送过去的时候她才想起了那年轻人究竟是谁。

  她去牙行的时候曾经遇到过对方,她依稀记得徐哥似乎叫那人小张。

  “徐哥。”林雨时接过钥匙,笑着道:“徐哥帮了我们不少忙,今天既然过来了就吃碗凉皮吧。”

  徐哥笑着坐下,“那我就不客气了。”林雨时示意李嫂子做凉皮,坐在徐哥对面,“我原本还以为徐哥是个大忙人,这种送钥匙的小事估计是交给旁人去做的。”

  她说着抬头看过去,“我记得上次去牙行就见到一个新人,徐哥叫他小张?”

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