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第二百二十八章 野菜

侯夫人美食手札 顾悦 5143 2024-06-30 06:17

  果然,不过是片刻的功夫就有马车停在撒了水的庄子里。因为及时洒水的缘故,倒是没什么尘土飞扬,林雨时笑着看谢瑜扬陪同一位年约四十多的男子下车,不由双眼一亮。

  薛自晴长得美眸大眼,林雨时原以为她是随了母亲,不料与薛平樊有个五六分的相似。

  由此可见,薛平樊五官极为好看。加之身形并未中年发福,连着小腹都未曾突出半分,硬生生有了几分中年男神的感觉。

  不过跟在薛平樊身侧的谢瑜扬却也不差半分,纵然人年轻的有些过分了,可胜在气质沉稳,在薛平樊身边进退有度,颇有几分世家公子的气韵。

  林雨时在两人脸上一扫,就屈膝行礼。

  薛平樊连忙拱手道:“县主客气,当不得县主行此大礼。”

  两人一番谦让,等站定了薛自晴这才上前行礼。

  “女儿见过爹爹。”她说着声音就颤抖起来,带着压抑的哭腔,一抬头一双眼睛都红了起来,眼眶里都是泪水。

  薛平樊见状哪里还顾得上旁的,连忙躬身一把把女儿抱了起来,拿着帕子小心翼翼给薛自晴擦了眼泪。半响,他才道:“你到谢同知和县主家中做客,一住就是半月有余,可知道你娘在家中多想你。”

  绝口不提薛自晴被人拐骗的事情。

  薛自晴一愣,还未来得及开口一旁林雨时就笑着道:“是我冒昧了,因为与薛姑娘投缘,喜爱她聪慧又可爱,就多留她住了些时日。却不曾想让薛夫人担忧。”

  这么一打岔,薛自晴一双眼睛在薛平樊和林雨时之间转了一圈,隐约就明白了是什么意思。

  林雨时冲她笑了笑,然后眨了下眼睛。

  父母之爱子则为之计深远。

  从一开始薛平樊往小了说被拐女儿的年纪,到如今谎称薛自晴是来梧州做客,都是为了薛自晴的名声着想。虽然布政司家的女儿被拐的事情,只府衙之中的人知道,可也难免人多口杂。

  因此,当初救下的人也早早就宣布所有孩子都被家人领了回去了。

  薛自晴只是谢府娇客。

  一行人寒暄了一番,这才进了庄子中。

  因地方不大,干脆就把桌椅摆在了院外一棵大榕树之下。树荫掩映,透着斑斑的光点,林雨时让人上了茶水,一旁的谢瑜扬掩唇轻轻咳嗽了声,这才缓声道:“薛大人来梧州途中马车损坏,又因为急着见薛姑娘,因此还未曾用午膳。”

  并非是林雨时之前所想,在梧州城中有应酬,这才午后前来的。

  林雨时就吩咐巧雨去厨房做些吃食送来。

  一旁薛自晴闻言眼巴巴看着林雨时,唇角动了几次最后都没出声。林雨时知道这小丫头想说什么,大约就是想让她亲自下厨招待薛平樊。

  只她堂堂县主,自然是要招待客人的,跑去厨房算什么。

  薛自晴偷偷瞥了她两眼,最后忍不住拉了拉她的衣袖示意林雨时。

  见她这般模样,林雨时还是略微低头了些,压低了声音问道:“做什么?”

  “县主让巧雨姐姐做道辣椒炒肉,可好?”薛自晴说着偷偷瞥了一眼薛平樊,又道:“爹爹定然会喜欢的。”

  “你这是还对我院中那些辣椒不死心。”林雨时摇头,很是无奈地对一旁的春芝招招手,“给你巧雨姐姐传句话,就说看着什么用辣椒或者是泡椒方便,做一道菜。”

  薛自晴闻言这才松了一口气。

  “还是县主娘娘宠我。”

  林雨时伸手轻轻敲了下她的手背,低声道:“淘气。”

  巧雨没有做辣椒炒肉,反而做了一道肉糜酿虎皮青椒。林雨时不知厨房中竟然还有肉馅,见那虎皮青椒端上来,人也忍不住跟着馋了下。

  做虎皮青椒用的辣椒并不算特别辣,巧雨如今调味也颇为出色了。她见林雨时意动,就给林雨时也盛了小半碗的米饭递过去。

  薛自晴在旁用期盼的眼神看着巧雨,低声叫道:“姐姐……”那肉糜酿虎皮青椒她还从未吃过呢,闻着就觉得好吃。

  巧雨无奈,给她也盛了小小一口米饭的量。

  这两人是馋了,而谢瑜扬和薛平樊两人却是真的饿了。

  不过两人都一副好涵养,虽然把巧雨蒸的米饭吃了个干干净净,却是吃得风光霁月,没有半分狼吞虎咽之姿。

  等着饭菜撤下,又上了茶水,薛平樊这才缓缓舒了一口气,笑着道:“县主家的厨娘,手艺倒是非同一般。”

  他说着看向薛自晴,“难怪我这女儿看着仿佛还圆润了些。”

  薛自晴闻言双眼一瞪,下意识就伸手摸了自己的脸一把,“爹爹,真的圆润了吗?”她已经到了知道美丑的年纪,本朝又不以丰腴为美。听到薛平樊这般说,她自然是紧张的。

  林雨时头次见她这般紧张,忍不住掩唇轻笑,只看着薛平樊一本正经地逗弄女儿。

  因着一路奔波的缘故,当天薛平樊还是住在了庄子中的客院,幸而那客院因为三不五时会有客人暂住的缘故,收拾得也还算是干净整洁。

  薛自晴虽然不曾搬过去跟薛平樊同住,当天却是跟他说了许久的话,最后才被春芝给抱了回去。

  小姑娘一番惊心动魄,如今终于见到了亲人,晚上睡着的时候脸上都还带着泪水。春芝把这话回了林雨时,林雨时与谢瑜扬交换了个眼神,这才道:“也是人之常情。”

  薛平樊并未在庄子中久留,第二日一早起身吃过早饭就带着薛自晴匆匆回了梧州城内。

  上元节抓到的那一批拐子如今还在梧州城内的牢房里关押着,因为涉及不少州府,所以这次由布政司亲审。谢瑜扬因为公务缘由,也只能匆匆离开庄子,倒是林雨时觉得如今春暖花开,想要在庄子里多住一些时日。

  众人一走,她睡了个回笼觉,等着午饭的时候被巧雨给叫起,回头就乐滋滋地被庄子的小孩子领着去附近野地里挖野菜去了。

  梧州城天气暖和的比京城要早,如今野地里的野菜正是好吃的时候。

  林雨时旁的野菜不认识,荠菜却是她的心头好。荠菜原本是没有什么味道的野菜,不管是配肉还是配鸡蛋,都极为好吃。

  容易调味,且鲜嫩无比。

  不管是包包子,还是做饺子,又或者是馄饨都极为好吃。

  林雨时挖了一大篮子的荠菜,其他小朋友挖的野菜就更丰富一些,她见了偶尔问上一两句,自觉长了不少的见识。

  野菜看着占地方,实则很轻,林雨时自己的篮子装满就把挖出来的荠菜都分给了其他孩子。旁的野菜她怕不熟悉错挖了不能吃的,并不动手。

  一群孩子有了她帮忙,干起活儿来就格外欢快了。

  一个下午都在挖野菜中度过,林雨时只觉得玩得又开心还有收获,回去之后就把那一篮子野菜丢给张淼她们来处理,说晚上就蒸荠菜猪肉馅的包子,第二天早上吃香煎小馄饨。

  院子里一群人晚上就吃得心满意足,第二日的香煎小馄饨更是吃得人满嘴流油一般。配上荠菜汤的早饭虽然简单,可照样吃得林雨时心满意足。

  吃过饭她就在庄子里溜达,顺带又去看了看土豆的情况。

  如今天气尚有几分寒意,幸而土豆情况不错,林雨时让人开始给土豆培土。顺带去暖房看了看育苗中的玉米种子。

  之后三五天,林雨时每天都研究下那些庄子里小孩送来的野菜怎么吃,或者是焯水凉拌,或者是陪着腊肉炒菜,又或者是如同荠菜一般做成馅儿,不管怎么吃都极为不错。

  这般吃了几天,玉米种子也都冒出了米粒大小的嫩苗,可以种下去了。

  原本种玉米并不用这么复杂,不过如今天气尚且温度不到,这般育苗能够加快玉米发芽的速度,也能提高种植成功的概率。

  这样的育苗完成,林雨时就给梧州城那边送了信,很快谢瑜扬就带着人回来了。

  薛平樊在梧州城内只待了三天,这三天里就把那群拐子判了秋后处斩,并且直接押送回去了。这一波人也算是烫手山芋,能够顺利送到薛平樊手中,不管是侯尚俞还是谢瑜扬都暗暗松了一口气。

  如今,这两人都只关心着今年玉米的播种情况。

  所以林雨时在看到侯尚俞跟谢瑜扬一并来庄子上的时候,真的是一点都不惊讶。她带着两个人看了看还剩下的一批没有种下的玉米种子,道:“这样的种子种下去,天气好,不出三五日嫩苗就会冒出头,最好是用竹子撑起一个拱形的轮廓,然后在最上面铺上一层稻草,用以保证温度不会太低。”

  春季时冷时热,温度变化莫测,有可能前几日还热到人恨不得换上轻薄的衣衫,一夜之间就能冻到人再穿上冬装。

  所以,民间有着春捂秋冻的说法。

  侯尚俞跟着看最后一批玉米种下,听着林雨时说种玉米的时候需要注意的细节,不时点点头。

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