玉食楼辛苦了这么小几个月,最后算完总账,陈白微都觉得这个数目在海城不管是大小酒楼, 估计都能算得上是排在前列的收入了。
其中每日光靠做菜带来的收入, 并没有特别高, 反倒是那些酒,才是真正的高收入。
他们手里还是几千瓶只收了定金没收尾款呢,等到时候交货,这为尾款一收回来,那又是一笔很可观的收入。
而且年尾也有一波预定马上要交货的,到时候又是一笔收入。
陈白微和宋冬梅包括沈丽华光算年总账就算了接近三天,这还是他们这几个月的总账而已。
算完以后陈白微就说了,明年得去招两个财务过来,玉食楼旁边弄个小办公室,专门养着这些负责财务啊采购啊这些的人。不然光让他们来做这些,账面不清楚也就算了,到了年底算起来真是要人命。
宋冬梅也完全同意,以前她也不是干财务的,这还是店里没财务实在是没办法,才做起来的。
毕竟不是专业的,所以账面不清楚也可以理解。
账算完了,再给每位员工一份大红包,玉食楼就关门休业了。
郑瑾作为亲徒弟,自然也有大红包,她虽然年纪小,但力气大,干活还利索。每天虽然要上补习课,但闲着的时候,尤其是饭点左右,店里什么忙都能帮。大家都很喜欢她。
知道她家里条件不好,宋冬梅还额外在大红包里又塞了几百块钱。而陈白微这边也单独准备了一个属于她这个师傅的大红包给她。
拿到两个红包的郑瑾当天就拖着陈白微和沈丽华出去逛街了。
这小破孩子挺有良心的,给陈白微还有沈丽华一人买了一条挺高档的围巾,然后又给她妈妈买了不少衣服裤子鞋子。
用她的话说就是,她妈平时就在意吃饱肚子的问题,穿什么用什么都不在意,很多衣服都是在外面捡来的,拿回来补一补就能穿了。
她这几个月的工资,自己留下来一点点用的,其他的全寄回家。虽然打电话回去让她妈买新衣服穿,但郑瑾想都能想到她妈肯定是不舍得买新衣服的,宁愿用来屯粮食呢。
所以过年回去之前,她想把所有的都准备好。
郑瑾的车票是陈白微提前找人定好的,这小破孩要是自己回去,估计只能买个站票了。
作为师父,她还是很担心这小破孩回去的路上出什么问题的,所以买了安全性更好的软卧票给她。
要不是她家那边没有机场,她都要干脆买机票了。
看她之前买买买的,钱都快给花干净了,陈白微又偷偷摸摸在她的行李袋里塞了一些钱,至少得过个好年吧!
把人送上了车,沈丽华看着火车远走,叹了一口气,“我怎么有种送女儿的感觉?”
陈白微点点头,“还真别说,我也有这种感觉。”
可不就是当女儿养的嘛,这小破孩虽然看着聪明,其实就是个傻不愣登的,啥事都要操心。
“要是真有个这样的女儿,那我可就高兴了。”沈丽华又说道。
去逛街买东西,要不是陈白微和她两人给这小破孩挑了两身新衣服,两身新鞋子,这孩子肯定是舍不得给自己买的,但给自己妈妈买倒是很舍得。
还大着胆子去陈白微经常买衣服的店,因为她觉得陈白微穿那家店的衣服很有气质,给她妈买的话,穿起来肯定也很有气质。
陈白微想了想,有点嘚瑟,“我就不这么想,反正已经算我半个女儿了。”
这小破孩还偷偷摸摸给她买了双小牛皮鞋呢。
……
放了假之后的陈白微就摊在了家里,惠芬嫂子早就放了假,每天拖着万华闲着没事就来找陈白微唠嗑。
好家伙,要不怎么说女人的嘴是最好的八卦传声筒呢。
陈白微一位长期只是晚上回来睡一觉,大清早就得走,大院里的人都没认全乎,愣是在短短的几天内,掌握了大院里每一家的八卦动向。
比如说谁谁和婆婆关系很不好,这过年要是回家的话,估计每天都要用冷水给婆婆洗衣服。
还有谁家的女儿谈了个男朋友,今年过年要带回家见家长了,但那男孩他们见过,一个二流子的状态,他们都是部队里的,那家长肯定是不满意这样的女婿。
到时候估计大院里又得闹一阵子了。
还有谁家的孩子特别不听话,被爸爸扔到部队里去了。
还有谁谁作风出了问题,被调走了。
反正杂七杂八的,听得陈白微精神抖擞不说,又做起来的一批果干都被吃干净了。
沈清岩还忙得不行,陈白微算着估计不到过年前两天,他都停不下来。
陈白微只好约着惠芬嫂子和万华嫂子一块去采购年货。
这年头过年氛围还是很有气氛的,不像她上辈子,也就在小时候还觉得过年好玩,长大一点之后,整个海城都没有什么过年的气氛。
几个人也没去很远的地方采购年货,就是在部队离得不是很远的一个市场。
里面现宰的活鸡活鸭一大堆,陈白微买了羊肉牛肉还有鸡鸭都有。
因为到时候肯定得邀请惠芬嫂子他们到家里吃饭的,所以这些都得先备上。
然后陈白微还从店里统一采购了一些腊肉之类的,她自己也带了不少放在家里。
至于什么青菜之类的,市场里价格很高,陈白微倒是很大方,毕竟有钱嘛,然后惠芬嫂子他们就是买一些大白菜这种大冬天会供应的蔬菜。
陈白微也买了一点大白菜,准备自己做一点酸白菜,到时候用来做酸菜炖大肠,或者是酸菜猪肉炖粉条来吃的。
再之后就是买一些奶糖瓜子花生之类的。
万一院里有小孩过来拜年,他们家也得端出来一些吃的才行。
市场里水果也有,就是价格也很高,陈白微也买了些苹果橘子之类常见的。
等把这些都弄回去了,陈白微还没来得及歇一歇呢,门就被人敲响了。
打开一看,沈清越带着几个人站在门口,跟黑社会似的这大冬天的里面穿套黑色西装,外面套件呢子大衣。
帅是真帅死了,就是有点冷。
“清越,来找你哥的?他还在做事,晚点就回来了!”
沈清越喊了声嫂子,就走了进来,“不是来找他的,来给你们送点过年的东西,这些水果都是国外送来的,大嫂您应该会喜欢的,还有些糖烟酒之类的,你你看着安排就行。”
他是想着他哥这时候肯定很忙,他嫂子开店也忙,身体又柔弱,年货肯定很难去办的,于是他就把这些哦度准备好,给送过来。
这样他们也省事。
他身后那些人把一箱箱的吃食搬进来,堆在墙角都快堆成个小山了。
“你这个年礼送得可以啊,早知道你要送这些来,我今天就不去市场准备年货了。”陈白微笑着说道。
“您准备的接着用就是了,这些是我这个亲弟弟的一翻小心意。”沈清越也笑了下。
等送走了沈清越,家里的电话又响了,陈白微坐在沙发上接起电话。
那头邓徽温柔的声音就响了起来,“白微啊,你和清岩什么时候来看外公外婆?我都想你啦!”
陈白微都被甜得浑身发软了,面上也是一片柔和,甜滋滋的说道“外婆我也好想你啊,就是清岩现在还在忙,我看着架势今年过年得在部队过的。等大年初一,我和清岩去给您拜年怎么样?”
邓徽有点失落的说道“可以是可以啊,如果没有忙到那么晚的话,大年三十就来家里啊。实在是忙,你们就先忙,外婆还是很能理解的。对了,傅蕴给你们送年货去了,你今天记得收一下啊!”
又是年货,陈白微算是感受到了来自四面八方的爱意了。
“好好好,谢谢外婆,外婆新年快乐呀!”
第143章
陈白微还想着傅蕴会早点来的, 结果沈清岩到家的时候,他就跟在后面。
“弟妹啊, 我来打扰了, 这是我带过来的年货, 有外婆他们准备的, 也有我准备的。”傅蕴依然是一派端方的模样。
陈白微看着他和沈清岩一人抱着一箱子上来,然后指了指靠墙角的一堆箱子, “看, 这是清越送来的,你们都想到一起了。”
“哟,这小子送了这么多过来?”傅蕴看到这占了一个墙角的箱子,也吓到了。
“不过我车里还有不少呢,等我和清岩一块搬上来。”
“行,你和清岩一块去搬, 今晚就在家里吃饭啊,蕴哥。刚好早上还去买了不少新鲜的羊肉牛肉回来,给你们做大餐吃。”陈白微袖子挽了起来, 刚把饭给焖上了。
等傅蕴他们把年货什么的全给搬上来了, 陈白微这边已经把打边炉给弄得差不多了。
要用的配菜不少,羊肉切成薄片,卷成花瓣状。牛肉也切成薄片卷成花瓣状,还有新鲜片出来的生鱼片以及生虾片和鱿鱼片。
沈清岩虽然看似什么都吃, 什么都不挑, 但根据陈白微的观察, 他还是更偏向肉类的。不过男人确实是比女人爱吃肉一些。
然后傅蕴也是一位爱吃肉的主。
所以除了这些肉,陈白微还片了一些鸡肉片,猪肝片猪腰子片之类的。至于青菜则是黄芽白,生菜这一类的。
打边炉其实就是用红泥炭炉,点上木炭,放上砂锅。
可以用清水煮,但陈白微是用剩下的虾头还有鱼骨等煮出来的的汤,味道鲜香浓郁。
一般来说打边炉喜欢在里面加上石膏,这样吃的话不容易上火。不过陈白微选择的是放豆腐,因为豆腐是用石膏点卤出来的,所以放豆腐有一样的功效。
陈白微将一盘盘的菜放到桌子上,五花八门的摆了一桌子。
这会沈清岩和傅蕴正好一人又扛了一箱子上来。
陈白微看着都快堆满了半个客厅的年货,脑门都有细汗出来了。
“怎么你们都准备了这么多年货?你开什么车来的?”这得开很大的车才能把这些弄过来吧?
“开了辆皮卡,你们说呢!”傅蕴也觉得有点夸张了。
陈白微放下最后一盘子的羊肉,“算了,先吃饭吧,我待会看看究竟有什么东西。”
见沈清岩把箱子放下,肩膀那还有点脏,陈白微上前给他拍了拍。
“辛苦沈总教了,先吃饭吧!”
这会傅蕴已经迫不及待的去洗手出来了,看到陈白微和沈清岩俩人站在一块亲亲热热的样子,就夸张的说道“我天,能不能考虑我孤家寡人的心情啊!”
陈白微抿着唇笑,推着沈清岩去洗手。
“还考虑你这个孤家寡人的心情,前段时间我还听外婆打电话给我,说你又拒绝了什么什么部长的女儿们还有什么什么院长的女儿呢!我说你这么挑三拣四的,小心碰到真正喜欢的,追不到哦!”陈白微调好了一份蘸料,递给傅蕴。
这话也就是开个玩笑的,没想到一向提起感情就无所谓的傅蕴面上难得的严肃下来。
“你还真说对了,碰到真正喜欢的,追不到了。”
陈白微看向刚洗完手走出来的沈清岩,将另一份蘸料放到他的碗旁边,又给自己调一碗。
“怎么说,蕴哥这是在哪位女士面前碰了壁?别的不说,我好歹是个女的,还是能给你做一些参考的。”
傅蕴放了几分牛肉片下去,然后放下筷子,看向对面的陈白微。
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