薛城重新系了一下自己的鞋带,看向狗搂着背、慢吞吞走回厨房的老头儿道:“可是众口难调,又拿什么来评判谁做出的面条更好吃?”
江圭拍拍自己的胸脯大言不惭道:“当然是我来评判啊,我就是这世界上最优秀的美食家,我的评判精准到每一个食物的颗粒!”
一直安静做大家闺秀乖宝宝状的江雪都忍不住捂脸,差点当众划清界限:我跟这位狂拽酷炫吊炸天男人没有一丝关系!
让所有人没有想到的是,如此没有公平可言的比赛,那位必将被“评委”评判为输的老头,狗搂着脊背转过身来,冲着薛城拱手道:“那么,就请这位华夏来的朋友跟我比试一场,我厨房所有的东西,你可以随便用。”
薛城站起来,冲老头儿回了一礼,对身边的江雪道:“小雪,你来给我做帮厨。”
江雪刚要起身,江圭伸手按在他的肩膀上道:“做个家常面条,要啥帮手?我们江家的男人是不下厨房的。再说,我的亲孙子,我疼爱还来不及呢,哪里舍得他受一丝伤害,我更加不会动他一根汗毛,对吧,乖孙孙?”
薛城心里哪里会相信这个么家伙?他亲儿子都恨他入骨,不惜一切代价、执拗而疯狂地想要置他与死地,他怎么可能对这么一个自出生就没见过面的所谓血脉有一点怜惜之情?
但是,周围是一干岛国忍者、对面有怀揣高科技杀伤性武器的cgs成员、不远处还有至少是天极忍者的老头儿,处于如此混乱局势中,先跟江圭打起来显然不是明智的选择。
江雪对形势的分析显然比薛城更加清晰准确,他仰起脸,冲着薛城笑道:“妈妈,您放心去跟那位老先生切磋做面条的手艺吧,我陪老爷子聊聊天,对爸爸的童年,我很好奇。爸爸从来没有讲过他的童年时代。”
见到儿子一脸轻松写意地微笑鼓励自己,薛城点点头,沉下心来走向厨房。走过去的薛城并没有看到,江圭眼神中闪过的阴霾。
江圭收回搭在江雪肩膀上的手,懒洋洋道:“小兔崽子,你想听什么?听你老子小时候挨揍,还是听我喝醉了打老婆?”
江雪认真道:“我都想听,我想听,我这个江姓的一切过往。”
江圭不屑地笑道:“江姓的来源,你度娘可比问这个大流氓强多了,我只知道我爹姓江,我就跟着姓江了,我的儿子自然我随我姓江,至于你这兔崽子,爱姓什么,关我屁事儿?”
江雪并不为江圭的傲慢流氓态度影响,幽幽道:“我见过爸爸填写的籍贯,是枫林镇,你们当年就生活在那个小镇上吗?那个小镇上的大街小巷,都有过你醉倒的身影吗?”
他的声音带着回忆的穿透力,潜移默化中勾起人们记忆中最深沉、纯洁的那颗种子,让江圭的心不由自主地回到过去,回到那个风景如诗如画的枫林镇。
“我的爸爸妈妈死的时候,给我在街道边留了三间平房,我的中学时代,就是自己一个人住在那三间破房子里度过的,那个混乱的年代,我的胳膊上缠着一个红布条,跟着队伍走南闯北到处搞串联,放荡的青春,除了收获一群女人的爱慕,什么都没留下……”江圭望着江雪青春的脸,似乎回到自己的青春年代。
“那么,你的记忆里,从来没有让你在乎的人和东西吗?”江雪的声音如同从亘古天地传来。
“在乎的东西?当然有,美酒啊,对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?惟有杜康……少年,你成功地勾起我的酒兴,一会儿我带你去喝酒!”江圭神色张扬,似乎这世界上除了他自己,空无一物。
江雪忧伤地叹了一口气,为他可怜的爸爸。爸爸能够健康的长大,没有被这个男人毁掉,他需要有一颗多么坚强的心!
薛城走进老头儿的厨房,这里意外的干净整洁,完全不像一个脏兮兮的小店该有的厨房。
两张案板对面放着,老头颤巍巍地伸手道:“请。”
薛城走进厨房,站在一张案板前。
老头儿走进厨房道:“厨房所有的东西,你可以随便用。”
薛城点头:“谢谢。”
老头儿慢斯条理地取过一个和面的陶盆,用葫芦劈开的瓢,挖了一瓢面,倒入陶盆,调出温水,开始慢慢的和面。
除了动作缓慢,薛城没有发现老头做面条有任何奇异之处,观看者老头做面条,很无聊。薛城走去水龙头下,洗干净手,取了一个陶盆,用瓢挖出一瓢面,同样调出温水,开始和面。
当水倒入面中,轻轻搅拌的时候,薛城思考,自己与老头儿做面条的步骤完全相同,老头一点都没有像他的徒弟山本那般,抱着面团抚摸啊抚摸什么的。那么,老头的面条究竟靠什么做出绝世美味,让网上的食客们吃过之后,赞不绝口?
薛城一边揉面一边回忆网络上食客们对老头儿的面条的点评,有的说他的面条清脆可口、有的说他的面条温馨甜蜜,有的说他的面条深沉内涵,有的说他的面条一波三折带着苦涩回味……
那么问题来了,老头的面条究竟是什么味道的?为什么一个人与一个人所吃的口感不相同?
薛城将面团揉到光滑圆润,放到案板上,盖上保鲜膜,开始醒面。
再看老头,仍然在认真的一丝不苟的揉着面团,那种认真的态度,不像是是在做面,而是在感悟人生,或者,他真的把做面条当成自己的人生,他就是面条,面条就是他,从出生、成长、成年、衰老、到死亡……
薛城突然明了了,山本初中把面条当成爱人来做,而这老头儿,是把面条当成他自己来做,在做面条中寻找自己人生的道、忍术之道,每做一次面条,就是经历了一次人生,不同的人生,各有感悟,有甜蜜的人生、有波折的人生、有痛苦的人生……
薛城只能感叹,这老头儿真是面条界的奇才,踏出了自己的面条之道!
领悟了老头儿的面条之道后,薛城在仔细观察老头今天的面条人生,他做的格外仔细和认真,似乎是要把他真实的人生活到面条中去。
薛城有点迷茫了,这老头一生只做面条,面条是他的全部,并且已经踏出了面条忍术之道。若是单从做面条的技艺上来说,她是赢不了这老头儿的,怎么办呢?
她开始望着老头儿的面条人生发呆……
木屋外,来了几位客人,普通的客人。
“又满了,今天是轮不到了。”
“人不是太多,应该很快就能轮到,比宋老爹的面条店人少多了,至少没有排队的。”
“你一定是第一次来,这位厨师做面条非常慢,每天招待不了几位客人。”
……
客人们议论几句,识相地走了。
薛城恍然,把面条做成人生,面条会不会太累?面条就是面条,人类的食物之一,作为食物,要满足两个要求,第一,营养,用来维持生命,第二,美味,只有符合人类审美的口味,面条才会被列入食物,而不是药品。
所以,无论把面条当成爱人来做,还是把面条当成自己的别样人生来做,都是舍本逐末,忘记了面条的初心。
所以,我的面条要不忘初心、止于至善!做最好吃的、最营养的面条。
在呆了足够久的时间后,薛城终于动了,面条开始飞舞,向着最美味的路径飞舞。
薛城在观察老头做面条,老头也在观察感悟她的做面条之道,他对这个挑战者最初是不在意的,然后是不屑的,现在,他是凝重的,对方的面条技艺,从和面到溜条,一直在感悟进阶。
面条终于出锅了,薛城这里,依然是清汤面,老头那边,做了一个细碎的竹笋为配菜。
老头儿将自己的面条盛了四小份,薛城也将自己的面条盛了四小份。
放入托盘,两人各自端了自己的面条走出厨房,来到江圭江雪的桌上。