第21节
怕早上熬粥时陆之南抓错米,家里的米都是楚歌提前先净化过的,这时候让陆之南去洗也无所谓,他就让出了块地儿。
陆之南用量勺舀了一些,倒在铁钵里,用清水洗了头道,又洗了一道。筛下去的淘米水,干干净净,清澈纯净,没有一点儿浑浊的意思。
他对着光,观察着铁钵中的米粒,只见一粒粒大米洁白光滑,晶莹如丝,剔透澄明。
奇怪。
不知道从什么时候起,家里的米就变成了这种,淘不出来一丁点儿杂质。
明明他以前见过的的米都不是这样,就算是昂贵无比的异种稻米,淘过后水都会变成淡淡的白色。
前些天想着问都忘了,今天才想起来。
陆之南道:“哥,这是什么米啊?”
楚歌心里“咯噔”一下,作漫不经心道:“记不得了,超市里面随便买的。”
第27章 act1·畸骨
厨房小, 人一多转身都逼仄。米淘好之后放进电饭煲里楚歌就让陆之南先去看电视, 说一会儿再喊他,自己则是把目光移到了买回来的蔬菜肉类上。
昨天陪陆之南早早的睡了,压根没有处理, 眼下想全部净化也不现实。楚歌想了想, 挑了三根高笋跟一小块儿瘦肉,两根黄瓜三颗小白菜。做一个高笋炒肉,凉拌黄瓜丝儿, 再煮一个小白菜汤。
菜色有点儿寡淡,不过回来得比较晚,想弄复杂的也来不及。
袅袅黑烟蒸腾而起, 在半空中飘散,转瞬即逝。楚歌将蔬菜先处理了,目光就落到了最后那一小块儿瘦肉上。
说来很惭愧, 因为第一天产生的黑絮阴影,这么多天来, 他还是第一次处理肉类。
连累陆之南小朋友,跟他吃了这么多天的素。
楚歌将两根手指搭上去, 捏在瘦肉的边角。这几天净化蔬菜瓜果都净化习惯了,此刻便如法炮制,运转异能。
下一刻,指下发热。
手指仿佛被烫了般, 楚歌蓦地后退一步, 震惊无比的盯着眼前这小块瘦肉。
原本看上去还算是新鲜的瘦肉, 此刻竟缓缓地渗出黑水来。
鼻端传来了一股怪味,腥臭无比,令人隐隐作呕。
楚歌几乎要昏厥过去,小退了半步,忙不迭的用铲子把瘦肉扫进了水槽里。
菜板上的黑水依旧在蔓延,几乎都要流到外面去。楚歌拎着高处的孔洞就放在水下哗啦啦的冲,直到黑水被冲刷的一干二净,总算稍稍消弭了那股腥味的恶臭。
看着水槽内被泡的边角发白、细碎漂浮的瘦肉,楚歌彻底一点儿食欲都没了。
他简直没法想象,人类日常吃着的肉食中,居然隐藏着这么一种腥臭无比的黑水,要命的是所有人都毫不知情的吃下去了。
楚歌虚弱道:“统子,我感觉有点想吐。”
系统说:“黑烟你都不怕,黑水你咋怕成这样了。”
楚歌:“啊哈?”
系统无语道:“这不都是存在于食材里的暴烈能量吗,黑烟跟黑水有啥区别透过现象看本质你不会吗。”
楚歌头痛:“但黑水也太浓郁了一点儿吧。”
简直让人闻着都犯恶心,相比之下,那股须臾就飘散不在的黑烟,要好的很多。
系统说:“楚三岁你生物咋学的,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃滋泥越到食物链高层毒素越富集啊。”
楚歌心想,他当然知道啊,食物链中能量逐级递减,最高消费者体内有毒物质最多。小动物吃植物,大动物吃小动物,然后轮到人类,什么都吃
但这不代表他能毫无心理障碍的接受啊!
这都聚集成水了是不是哪天还能凝结成固态,变成个猛兽怪物喀啦喀啦的走啊!
眼下水槽里的那一小块儿瘦肉,里面的黑絮已经完全消失了,楚歌把它捞起来,放在了菜板上。
总之在黑水流完以后,这块肉看上去还挺干净的。
然后他想起来了什么,僵硬的拉开了冰箱。
黄喉、鸡翅、鸡心、鸡胗、鸭梗、鸭肠、珺棒、毛肚、千层肚、鱿鱼
他当时想着给陆之南做冷串先尝尝,是以买了一大堆五花八门的内脏,还有什么熬高汤的鸡架子、筒子骨,满满的堆了一冷藏柜。
重要的是,红红白白的,都是肉!
他当时只管挑着新鲜的买,都没有考虑里面的黑絮富集程度,当时他净顾着食材是不是新鲜,至于黑絮,想着回家净化掉就好了。
而现在
楚歌悲愤道:“统子,我要当一个素食主义者!”
.
怎么把那一堆奇奇怪怪的内脏翅膀处理干净的楚歌已经不想回忆了,总之,他觉得自己的鼻端一直浮着腥味的恶臭,就算去闻橘子都没有办法改善。
他跟系统强烈要求要屏蔽嗅觉,保障宿主的身心健康,遭到了统子无情的拒绝。
楚歌悲伤成了三百斤的墩子:“统子,你不爱我了!”
系统高贵冷艳:“有意见就找局里投诉吗,遵循医嘱你知道吗,除了自爆而亡这类情况,其他的你就别费功夫了。”
楚歌想哭:“那万一是个庸医呢!”
系统幽幽道:“你说的庸医是你们中心主任的爱人喔。”
楚歌:“!!!”
难怪他上次任务出来就直接被强制检查了,他还在纳闷儿为什么会有医生上局里服务!明明以前都没有的!
系统说:“哎,其实你们主任是关心你。”
楚歌幽怨道:“关心我就同意我转中心的报告啊。”
他本来是在人渣改造中心的,局里还有生子服务、反派逆袭、节操拾捡、进度拯救、维护和平等等乱七八糟的一大堆,楚歌打了个条子申请借调去其他中心,他满分入局,两次完美,评级去最难的维和都可以了,结果还是被压着不给通过。
系统说:“那你现在想转吗。”
楚歌瞅了瞅锅里,他弟今儿早去拓展训练前,还给他先熬了一锅香菇青菜粥。
“算了,等我弟长大了再说吧。”
.
楚歌挑着他的新担子去超市拐子口的时候,明显感觉着轻了不少,毕竟没了酸辣粉那沉甸甸的一桶水。
以前的位置还是被那个中年妇女占着的,楚歌眼尖的发现,卖酸辣粉的又出现了好几个摊位,各种老字号酸辣粉、天字第一号酸辣粉、正宗酸辣粉吹得天花乱坠,乱七八糟的一堆堆。价格牌子上早就不是他以前的小碗五块大碗八块,什么四块七块,三块六块,全都出来了。
“这简直就是恶性竞争耶,统子!”
系统沉思:“我查资料看到,以前还有一块钱一碗的。”
楚歌幽幽说:“哦,我知道啊,那时候我都才三岁呢。”
系统:“”
楚歌摊位都没往里面挤,径直找到两天前自己被挤去的那地儿,自从袁郴大闹一场后,他倒像是因祸得福,周围摊主都待他挺和善的。
见着他来了,还笑眯眯的跟他打招呼:“小陆,前两天怎么没来?”
楚歌把担子放下,特别不好意思:“回家里陪弟弟了。”
整个周末,他都陪着陆之南小朋友,预习功课,辅导习题,讲课外故事。陆之北能在学校里混成顶尖的那一小撮儿,自然还是有一些真功夫的,被楚歌翻出来,辅导这个年纪的陆之南,绰绰有余。
假如他周末也在外面摆摊,陆之南空闲着,铁定要跟着他出来。外面太阳大的时候贼热,没太阳阴下来又挺冷,楚歌舍不得陆之南在外边儿受苦,干脆周末也不来摆摊了。
弟弟多大啦?读几年级啦?成绩怎么样?
总归会聊起这些话题,楚歌模糊了关键信息,倒是和旁边的摊主相谈甚欢。
他一边说一边将冷串儿摆出来,倒惹得旁边都瞧着稀奇:“小陆,你这又是弄的什么呀?”
楚歌晕起小笑涡儿:“冷串。”
当下也不犹豫,就请周围的摊主都尝了尝,共做了藤椒、红油两个口味,入口后都是极致的鲜香,仿佛有极致的爽感在味蕾上爆炸开,更不要说,食材本身就鲜美到了极致。
周围摊主鲜的舌头都快要被咬掉了,一个个连连点头,完全没吃过这么新奇的玩意儿。
楚歌先前就观察过,从没有见过串串、火锅这一类川渝菜系,他原本以为是地域的原因,指不定本地人不吃辣,后来去了号称货品最全的超市,才发现这个世界的辣椒种类本来就不多。大概是因为其中含着极重黑絮的原因,人们下意识避开,很少拿来做菜。
倒方便了他,顺顺利利的把冷串儿给推出来。
“味道怎么样?”
这不会有第二个答案了,所有人都竖起了大拇指。
操刀煮冷串、调佐料的统子心中飘飘然,他总算从打击中恢复过来,琢磨着要不什么时候抽个空,去上个厨艺培训班了。
楚歌问他:“你要去哪儿,新东方?蓝翔?”
系统有点儿扭捏,然后语出惊人:“我想跟你弟学。”
楚歌:“我弟那是天赋型选手,你学不来的。”
系统生气了:“楚三岁你再损我,以后你自己去调佐料啊。”
楚歌:“没关系,我还不懂你吗,统子,刀子嘴豆腐心。”
系统差点没有弄块钢铁豆腐心砸向这宿主。
.
藤椒的香气十分浓烈,另一旁再佐以澄透的红油,两者无不是入目汤汁鲜亮,不一会儿,便有食客被吸引,前来问询。
荤一素一,按串收费,所有种类都是一个价。
这个价格并不高,一根冷串的价格只相当于小碗酸辣粉的五分之一,一块钱而已,要是手里有零散的毛票,有几个钢镚儿,买一两串儿就刚刚好。
酸辣粉吃了一碗大概率不会想吃第二碗,但是冷串不一样啊,种类多,样数杂,尝了一种,总想再尝尝,其他的是什么味道。
而且还有周围摊主恨不得把舌头都吃下去的活广告。
有第一个人尝了,就有第二个,买个八串九串,不如就凑个整吧。
楚歌抛下诱饵:“买十串送一串喔,任选!”
冷串受欢迎程度远远超过当初的酸辣粉,毕竟,价格中有“四十颗椰子糖”的巨大差距。