所谓是三套鸭就是将家鸭、野鸭和鸽子宰杀治净,把三禽分别整料出骨,后入沸水锅略烫。将鸽子由野鸭刀口处套入腹内,并将冬菇、火腿片塞入野鸭腹空隙处,再将野鸭套入光鸭内,然后下锅出水,捞出沥干,将竹箅垫入砂锅底,放入套鸭,加绍酒、葱姜及洗净的肫肝,加清水淹没鸭身,置中火烧沸去浮沫,用平盘压住鸭身,加盖移微入焖一个半时辰到酥烂,拣去葱姜,拿出竹箅,将鸭翻身,捞出腕肝切片,与冬菇、火腿片、笋片间隔排在鸭身上,放入精盐再炖两刻钟即成。
做这样一道菜费时不少,但是吃起来确实是别有风味,只觉得家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,鸽子肉松而嫩。汤汁清鲜,带有腊香,多味复合,相得益彰。
四个人若是只吃一个三套鸭自然是不够的,除此之外又是点了几样菜,虽然都是好吃,但是到底是不如三套鸭了。
婧娘吃的很是满足,晚上回去了之后,不仅是将自己一天收获的各种漆器和玉器给萧煜看了,还笑着对萧煜说道:“我觉得她们家的三套鸭真的很是不错,等着我们游瘦西湖的时候还是去他们临江楼吃三套鸭吧!这道菜一般都是冬天的时候吃的,说起来现在已经是快要过完冬天了。”
临江楼的三套鸭,萧煜是吃过了,味道自然很好,觉得婧娘一定会很喜欢,就想着若是婧娘没有吃过的话也是一定要带着婧娘过去尝尝的。
萧煜笑着说道:“好,我这就让人在那里订上包间。”
第二天婧娘则是和三个掌柜太太去看来扬州八刻,所谓的扬州八刻指的是木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆八种手艺,说起来应该是八个店铺,用了一天的时间倒是也看完了,每一样东西婧娘都是觉得精致无比,真的是巧夺天工,最后自然也是买回去了不少。
第三天婧娘和萧煜一起游玩瘦西湖,这一次就是婧娘和萧煜两个人,萧煜包了一个不算是很大的船只,但是因为只有他们两个人却是已经足够了。
婧娘和萧煜坐在船上面,不过是偶尔看一看凤今,基本是都是两个人在说话的,却是觉得这样的氛围真的很是不错,说起来想着出来就是想着能够和萧煜一起看风景的,如今在总算是如愿了。
婧娘和萧煜说说笑笑,两个人看着就让人觉得很是亲密。
这个时候另一个比较大的船从婧娘他们这里过去了,船上面很是热闹,男女都有,婧娘和萧煜没有在意,依旧安安静静的看着他们的风景。
婧娘笑着说道:“我们明天是不是就要离开这里了,让我想一想,下一个地方应该是镇江了吧!”
萧煜就说道:“我们只是在镇江停留一下,直接去金陵,在镇江那里没有什么店铺。”
婧娘笑道:“原来是这样,金陵可是一个大地方,可是要停留的时间比较长?”
“嗯,金陵那里的事情会比较多一点,就算是在那里半个月也是有可能的。”萧煜说完,随手剥了一根香蕉给了婧娘。
婧娘接过去吃了一半然后又给了萧煜,说起来现在自己真的是有些饱的,吃不下去太多的东西。
婧娘和萧煜两个人没有注意到那艘大船,可是那艘船上面的人却是注意到了萧煜。
凌二来到了扬州,自然也是因为是生意上面的事情,今儿出来也是为了应酬,可是场面实在是热闹,他并不愿意停留很长的时间,于是在谈完了生意之后就干脆自己一个人站在了安静的地方看风景。
说起来,他是一个商人,明明就是要经历很多热闹的场面,但是到头来他却是很多很是讨厌热闹,这样应该是有很多人都是不相信的吧!但是事实的确是如此。
反正他的身份来历并不敢有人提出来什么不满,只是这样的时候却是无意中看到了萧煜和一个女子坐在船上游湖,想到了萧煜对于自己小妻子的在意,想必这个女人就是萧煜的妻子,董举人的女儿了吧!
凌二嘴角勾起来了一抹玩味的笑,计上心来,他可是见不得萧煜这样悠闲,所以自己还是去叨扰一下吧!
婧娘和萧煜正在说说笑笑着,就听到了外面似乎是有什么动静,不仅微微一顿,看向萧煜:“这是怎么了?”
萧煜也是不知道,就说道:“我出去看看。”
回来的时候婧娘发现萧煜的脸色并不是和好看,跟在萧煜身后的凌二却是笑眯眯的,婧娘并不知道凌二的身份,只看着凌二手中拿着一把折扇,身上穿着一身银白色绣着大朵大红色芙蓉花的衣裳。
好浮夸,这些婧娘的第一印象。婧娘微微一顿,看向萧煜,好吧,萧煜的脸色很是不好看,但是显然是没有将这个人赶走的意思,就说明了是熟人了。
不等着婧娘说什么。凌二就已经是是朝着婧娘拱拱手,说道:“在下凌二见过弟妹!”
婧娘彻底的惊住了,这个人,看着就想着纨绔子弟的一个人,居然就是凌二,话说凌二不是在碑廓吗?现在怎么会在这里看到他?
婧娘心中惊讶,但是面上却是一点都没有表现出来,而是笑着说道:“久仰大名。”至于这“久仰大名”里面的褒贬想必是凌二很是清楚明白。
凌二微微挑眉,装作忽略了婧娘这一句话,说道:“在下也是。”
萧煜却是见不得凌二和婧娘说话,皱着眉头,说道:“你过来做什么?”
“可不是我想过来的,只是游湖的时候走正好遇到了你,想着若是不过来打招呼的话实在是有些说不过去。”凌二无辜的皱皱鼻子,然后很是随意的坐在了椅子上面,拿起来一个橘子吃了起来。
婧娘发现萧煜的脸变得愈发的黑了,只是心中莫名的觉得很是高兴又是怎么一回事?
婧娘自然是不会在这个时候表现出来自己高兴的,维持着姿势坐在了作为上面,心中却是想着这个凌二似乎是和自己想象中的有些不一样,现在的凌二怎么看都是有一种游戏人生的意味在里面,可是婧娘却是知道凌二的那些手段的。
婧娘想着凌二曾经做过的事情,就明白了现在凌二这个样子不过就是表象而已。
萧煜淡淡的说话:“现在既然已经见过了,而且也打过招呼了,走吧!”
毫不客气的下起来的逐客令,但是凌二却是不为所动,不紧不慢的吃了一个橘子之后,说道:“我在的那一个船已经是离开了。”脸上的表情愈发的无辜,心中却是想着:废话,要是那个船不走的话,自己怎么还能够赖在这里呢?
婧娘觉得凌二的表情很贱!好吧,自己是斯文人,实在是不应该用这样的词语来形容一个人,但是,现在看着,这个人明显就是一个无赖吧!
萧煜亦是不为所动,说道:“那就跳下去吧!实在不行,我可以帮你。”萧煜真的是觉得无比的倒霉,怎么自己出来游湖居然会遇到这个人呢?
凌二突然觉得现在的萧煜真的是能够做到刚才他说的话的,但是面上却是不显,说道:“别啊,这个时候这样冷,是会出人命的,我死了,谁给你赚钱?”人自然是死不了的,可是落水之后肯定很是狼狈的,当时候他的形象还不都是毁了,他找谁哭去?
眼看着场面似乎是有些僵持下来了,婧娘笑着说道:“时候不早了,我们不如也靠岸吧!”好不容易和萧煜一起出来,她自然也是不希望中间夹着一个凌二的,反正已经是在瘦西湖游玩过了,说起来现在还是冬天,都是光秃秃的,实在是没有什么好看的,那就上岸便是。
萧煜冷着脸吩咐人掉头,决定上岸之后立刻就甩掉凌二。
凌二却是看向萧煜,说道:“你什么时候能够到宁波啊?”
萧煜看了一眼凌二,淡淡的说道:“你又想要做什么?”和凌二接触时间长了就会发现凌二这个人简直就是事儿精,要是不弄出来一些事情他就话觉得不好受。
凌二将一个橘子随意的抛给了站在婧娘身后的绘秋,说道:“给爷剥了,爷有赏。”
这样无赖的人,绘秋是第一次见,一时之间拿在手中竟然是不知道应该做什么了。
婧娘却是笑眯眯的说道:“只是剥一个橘子而已,凌二公子财大气粗,一定不会委屈了你的。”她发现了凌二虽然表现的无赖,但是在很多时候也是很要面子的,现在既然是自己说了这句话了,凌二过会儿的打赏就一定不会少了,虽然这些赏赐婧娘真的不放在眼中,但是到底也算是小小的出了一口气不是?
绘秋开始认真的剥起来了橘子,凌二则是似笑非笑的看了一眼婧娘,原本觉得应该是有个很是端庄的大家闺秀,现在看着倒是有意思。
萧煜却是不喜欢凌二看婧娘,冷了脸,说道:“到底是什么事情?”
“唔,很是有趣的时候,是只要能够在一个月之内去了宁波就好,到时候我请你看一场热闹!很是精彩的热闹!”凌二嘴角微勾,带着一些冷意,又有一些恶作剧的意思在里面。
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