第557章 我们学不来

　　萨尔曼对于齐政口中的对于开发阿拉鄯沙漠没有把握的说法，确实是不相信的。

　　作为沙特农业部部长的候选人，萨尔曼来中国之前是对嘉谷抱有期待的――他想与嘉谷合作，为沙特的农业发展做出点成绩来。

　　沙特有的是沙漠，也有的是钱。

　　进入21世纪的沙特人最喜欢做的事，就是用一叠钱，把合作商砸得叫爹喊娘。

　　萨尔曼甚至已经做好了准备，只要嘉谷说有把握，他就愿意赌一下。

　　但事实上，这也是齐政推拒的原因之一。

　　他是对沙漠开发有底气，但总不能对萨尔曼说自己是开挂的吧？当然，他也有能力在沙特复制同样的“开发环境”，但，凭什么呀！

　　他是为了钱就出卖“灵阵”的人吗？

　　对，他就是……咳咳，如果沙特人舍得砸出几百上千亿美元，他齐某人二话不说，就帮他们“氪金逆天”。

　　不过，想来没有任何一位沙特人愿意付出这样的代价。而一般的“小钱钱”，齐大老板又何苦操这份心呢？

　　萨尔曼见齐政滑不溜秋，掉头与同行的专家商量起来：“看样子，嘉谷不好说话，我们能借鉴中国人的沙漠工程吗？”

　　沙特一行考察团共有五人，除了萨尔曼是官员身份，其他几人都是有技术背景的专家。

　　很快，专家就抬起头来，说道：“我们做不了这个……”

　　“是技术的问题？还是成本的问题？”

　　沙特专家的表情严肃而尴尬，说道：“不是技术的问题，也不是成本的问题。我的意思是说，我们根本学不来中国人这套……”

　　“怎么可能！”萨尔曼瞪大眼睛问：“我们搞沙漠农业有几十年了吧，而嘉谷公司才建立几年？差距有这么大吗？”

　　“嘉谷已经是中国最强的农业公司了。如果您注意到的话，就会发现，这家中国农业公司已经建成了中国最完善的农业产业链。”专家声音低沉道：“具体到沙漠开发上，也许在某些技术上，我们比中国人要先进，但综合起来，就不值一提了。”

　　萨尔曼一脸无法接受的表情。

　　沙特专家犹豫了一下，指着嘉谷风电场说道：“就拿风电场来说好了。世界上优秀的风电场不少见，但嘉谷沙漠风电场这样的平均风速条件，在全世界都是难得一见的。”

　　“一般来说，风能和太阳能一样，能量密度都比较低，需要从很大的面积上收集能源，必然占用大量的土地。但你看中国人这风机安装密度，说明其风力资源是多么的优越！”

　　萨尔曼揉着鼻头说不出话来。

　　对于他们沙特来说，风电这种新能源就是“异端”，简直恨不得从未出现过才好，这样他们的石油才能卖出高价，又怎么会在风电上投入精力呢？

　　专家继续道：“而且，我不知道中国人是怎么做到的。他们的风电场，还能影响区域大气环流和气候特征，产生了意料之外的影响。”

　　“嗯？”

　　“从中国人提供的气候模型来看，一方面，风力发电机会增强垂直混合，将上层暖空气带到低层，令地表气温升高，产生热低压；另一方面，表面粗糙度会令风速及对应的地转科氏力减弱、朝向热低压的气压梯度力相对增大，低层辐合增强，进而使降水增加……”

　　萨尔曼一脸无力，只差大吼一句――说人话！

　　“就是说，嘉谷风电场形成了‘反照率-降水-植被’正反馈，能为这一片沙漠地区带来更多降水和植被！”专家给出了结论。

　　萨尔曼马上抓住了重点：“其他沙漠是否有此奇效？”

　　人家的风电场多“专情”呐，专业发电一百年。为何嘉谷风电场这么撩，又是发电又是改变气候的？

　　嗯，如果，在沙特境内沙漠建立风电场，也能有这样的效果，投资风电新能源也不是不可以考虑的……吧。

　　但专家不给他任何希望：“很难！这片沙漠地区可能是因为地理分布、面积大小、反照率变化较小等因素，才具有这样的效果。风电场搬到世界上其他的沙漠地区，估计都很难有这样显著的影响。”

　　萨尔曼一脸漠然。就是说，中国人这片沙漠地区独一无二，无法复制呗！

　　虽然这一点，萨尔曼已经有所体会了。

　　水源源头的“两漠水库”工程不允许他们参观，但单单是在嘉谷基地内，感受着夜间蔓延至整个绿洲的浓厚大雾，就已经让沙特一行见识到这片沙漠地区的水资源禀赋，是何等的得天独厚了。

　　如果是修建引水渠与水库，或者改变作物种植模式，亦或是推广节水技术，沙特也许都能照搬过来，但这种自然资源禀赋，就无法“搬到”沙特了。

　　“而且，中国人这种沙漠开发团队的组织模式，我们更加学不来。就算有同样的资源禀赋，也只能将工程全部外包。”沙特专家最后耸耸肩，以示无能为力。

　　萨尔曼却只能沉闷点头。

　　在沙漠里，松软的沙子限制了很多机械的进入，尤其是开发起步阶段，需要的人力海里去了。

　　而中国人这种“全国一盘棋”的人力组织模式，给了萨尔曼一种另类的震撼。

　　要劳动力，就组织牧民搬迁过来；发出号召，就有数不清的志愿者加入进来。每个人，都是国家建设的一枚螺丝钉。

　　萨尔曼暗暗地想，要是组织沙特人到沙漠去开荒，会不会有人造反……

　　他很快得出结论：估计所有人都会造反了。别说开荒了，哪怕是派到沙漠里去当管理层，都会有人撂担子。

　　毕竟不同于正常发展的国家，是“游牧农业-工业-金融”一路走来；沙特是从游牧国家，直接跳到开始玩金融了。

　　――虽然有巨大的石油工业，但是石油工业的技术和资金基本是来自于欧美国家，工人更是大量来自于外籍劳工，所以整个国家的基础是不稳定的。

　　本国的工人，还未经过奋斗，就直接享受欧美发达国家的清闲。以前萨尔曼对此是津津乐道的，如今拿出来比较，工作勤奋得他担心会猝死的中国工人，明显可爱多了。

　　没法比，没法比！

　　这么一想，萨尔曼都沮丧了，难不成，这一趟中国之行，就只相当于旅游了？

　　但他不知道的是，某个“举刀霍霍”的家伙，已经为他安排了新的角色定位。

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　　第558章 肥羊一头

　　“萨尔曼先生，条件简陋，希望不要介意。”

　　嘉谷沙漠基地的小食堂内，齐政邀请了萨尔曼品鉴美食。

　　在两人前侧，是正在煎着牛排的基地大厨。

　　萨尔曼用挑剔的眼光环顾四周。啧，食堂环境确实简陋，差评；厨师煎牛排的手法，也一般般，差评；所谓的美食，居然是牛排？大大的差评。

　　与中国饮食文化“食不厌精”的原则相比较，阿拉伯饮食可就粗线条多了。作为游牧民族，他们没有自己的饮食文化，烹饪方法流于单一，除了烤，就是炸，顶多再来个炖完事，要么索性生吃。

　　传统的阿拉伯餐，就是以烧烤的牛羊肉为主。大概是大漠、戈壁、骄阳、风沙、酷暑、干旱……这样粗砺和恶劣的生存环境，决定了他们不可能孜孜于饮食上的讲究。

　　但那是以前！如今“壕”起来的沙特人，饮食追求的是“粗中有细”――既保留了传统的阿拉伯餐，也喜欢各种风格的美食。

　　萨尔曼还以为是品尝中国美食，没想到是牛排！如果是牛排，经常出入顶级西餐厅的他，什么样的牛排没有品尝过？

　　嗯，虽然这牛肉貌似很不错。萨尔曼鼻翕动了动，暗想道。

　　齐政不动声色，笑着介绍道：“这是我们公司以安格斯牛为父本，以我国良种牛为母本，培育的一个肉牛新品种，在完全无污染的沙漠草场里放养长成，应该说，还是有点特色的。”

　　这么一说，萨尔曼有点兴趣了。

　　纯种安格斯肉牛是世界上顶级的高档肉牛品种，目前用安格斯牛生产的高档牛肉比普通牛肉贵几十倍，是名副其实的“贵族牛”。齐政这么说，显然是对自家的品种挺有信心的。

　　――他们要品尝的，就是“三秦牛”牛肉了。

　　作为嘉谷在高档牛肉上的“王牌”，齐政此前都没有太多的机会大快朵颐，直到现在形成了一定的种群规模。

　　厨师端上七分熟的牛排，齐政正襟而坐，道：“真正顶级的牛肉，不用太复杂的烹饪，简简单单地煎烤一下，就能得到原汁原味的体验了。萨尔曼先生，请！”

　　唯美食不可辜负。对于真正的美食，齐政认为最正确的对待方式，就是甩开腮帮子好好吃。

　　一片厚切的牛肉，满满当当的塞进嘴里。

　　轻轻地咀嚼了两下，令人迷醉的汁水，瞬间充盈了口腔。

　　齐政不禁微微地眯起眼来。

　　品尝牛排，从口感上来说，厚切的满足感，显然是胜于薄切的。齐政咬了一大口，丰厚浓香的味道，瞬间就在口腔内爆炸。

　　品尝过几次的齐政都这样了，萨尔曼更是差点被鲜美的口感炸裂。

　　唇齿相碰两三下，顶级牛排特有的香味一下子就涌了上来。

　　“好吃！”萨尔曼的词汇量也匮乏了，最主要的是，他不想浪费嘴里的美食。

　　丰盈的汁水，兼顾鲜嫩，让他的注意力全部集中在口腔。

　　嫩是自然的。一整头牛，选用了牛身上比较嫩的里脊肉，七分熟也是恰到好处。

　　但鲜又是另一回事。鲜味来自于蛋白质、氨基酸、有机酸甚至更多种的含氮的化合物，相对于单纯的咸味由氯化钠提供，复杂的鲜味往往是来源越复杂，而越能体现。

　　“三秦牛”牛肉特有的鲜，足以证明了其含有的氨基酸、有机酸等风味物质的丰富。

　　当然，这种时候，谁还顾得上去分析牛肉的特点？

　　美食总是不同的，美味总是相通的。

　　齐政品咂着鲜香无比的牛排轻轻点头，萨尔曼也是吃了一块又一块，一块又一块……

　　前者目光扫过后者的时候，眼角都是含着笑的。

　　――那既是同尝美食的愉悦，又是看到“肥羊”落袋的欣喜。

　　从本质上来说，公司与实验室是一样的，最怕的是无底洞的项目。

　　很显然，沙漠治理开发，在很多人看来，就是一个无底洞的项目。

　　从嘉谷的角度来说，不管是投资大米还是投资猪肉，都比投资沙漠开发更有效益。

　　所以，吸收更大范围内的资金，是阿拉鄯沙漠开发的必经之路。

　　“投资-回报”的模式是最理想的，哪怕是国家投钱，要想顺顺利利，齐政也要让这笔钱的价值凸显，从而拿到第二笔钱，第三笔钱……

　　这种时候，主动找上门来的沙特人，就符合了“肥羊”的一切特征。

　　首先，沙特是中东最大的终端消费市场，在中东进口商品中，高达60%的商品在沙特进行终端消费。

　　从贸易结构看，中国已经是沙特第一大贸易伙伴。沙特向中国出口的，主要是原油和石油化工产品；沙特从中国进口的，大到工业设备，小到日用吃穿，互补性极强。

　　当然，最最关键的是，沙特人有钱！

　　去年，阿拉伯世界发生危机的时候，沙特王室和政府就祭出这一法宝，公布了总额超过1300亿美元的福利政策，而沙特人口也就3000万左右，差不多平均每个沙特人能获得4333美元的福利，合人民币差不多3万块了。

　　有钱就是这么任性。

　　钱包鼓起来了，消费也就更大方了。别看在沙特，娱乐活动非常少，但有一项全球风靡的娱乐活动绝对不会让人失望――逛街。沙特是世界奢侈品的集散地，各大奢侈品的门店是遍地开花。

　　而某种程度上，嘉谷的“三秦牛”高档牛肉，也是一种奢侈品。