罗三是内务府织造局总管太监的小徒弟，经常能够拿着师傅的牌子出入内务府。

　　二月二十二，这是个天气晴好的日子。罗三奉了师傅的命令给江州织造送个口信，江州织造在长香坊上的江州会馆里头，离极味楼不是很远。

　　江州织造出的云纹锦缎是每年内务府采买单子上的必备品，今年要的数量比往年多了两成。负责筹备货物的江州织造商见着罗三特别兴奋，一不小心就多给罗三倒了几次茶。

　　装了一肚子茶水和江州织造商强塞的十两银子，罗三在长香坊主街上一路往前，他还赶着回去给师傅交差呢。

　　突然间，鼻端嗅到了一股奇异的香味儿，陌生而浓烈，光是这股味道，就让上一刻还在嫌弃腹中鼓胀的罗三饥肠辘辘。

　　顺着这股味道往一个方向走，罗三发现往这方向去的人还真是不少，他也不过是顺应人潮而已。

　　到了前方人群聚集之处，罗三抬眼便见着了三层的木楼前旌旗飘展，红边黄底黑字的“极味楼”三个字尤其显眼。

　　到这儿，那香味中又多了一股形容不出来的呛人味道。犹如元安府最先吃到火锅和烤串的人，围观的人都裹足不前，对这种陌生的食材和陌生的烹调手段都有着明显的疑惑。

　　罗三没有去看门外围得里三层外三层的摊子，而是往屋内一望，发现底楼几乎坐满了客人。但桌上大多都是碗盘，有饭菜香，却没往外传出这么浓烈的香味儿。

　　只稍微犹豫了一下下，罗三就被咕咕叫的肚子给打败了，抬脚进了门。

　　“客官您吃点什么？”前脚进门，后脚就有穿着打扮十分干净利落的店小二凑上来，笑着问道。

　　说实话，罗三在这京城走过的地方不少，吃过的大小酒楼没有一百也好几十家了，就是京城的老牌酒楼悦来楼、悦宾楼和这两年声名鹊起的珍馐阁，他都进去过。但这极味楼头一回进来，居然让见多识广的他看不懂了。

　　罗三也不小气，随手抓了十来个大钱塞到了店小二的手里，“来！给爷好好介绍介绍这店里的吃食，还有之前外面那些人围着的都是什么，能吃不？”

　　那店小二却不像别家的那样拿了钱十分殷勤，而是恭恭敬敬的将钱退给了罗三，

　　“多谢爷您的打赏，可是我们极味楼有规矩，不能额外收客人的赏钱。您要问什么问题，或者需要什么帮助尽管说，小的竭诚为您服务！”

　　罗三很会看人脸色，当然看出来这个店小二是真心诚意把几个钱退还给他的，虽然钱不多，但能够不花钱办成事儿，谁又不喜欢呢？

　　坐在店小二为他找到的位置上，手中拿到了店小二呈上的一份图文并茂菜单。

　　“这一楼吃的是普通饭菜，二楼是火锅，三楼是药膳席面。外面的样品是本店二楼主营的火锅和烧烤，其实这种吃法在元安府已经流行起来，在京城我们却是第一家最正宗的店铺，所以怕有些客人不知道应该如何食用，特地在外面准备了一些样品。”

　　罗三翻了一下这图文并茂的精致菜单，别说他识字，就是识字不多的人都能看着这简单明了的菜单点上一桌子菜肴来。

　　只不过这菜单上的种类还是有点多，有的是最近两年传到京城的菜肴名称，有的却连名称都没有听过，也不知道味道如何。

　　不知不觉中，罗三将心里的疑问问了出来。

　　店小二没惊讶也没生气，依然笑得十分得体，“如果客人信任的话，可以告诉我您大概的口味，或者是您大概花费多少银钱，我为您推荐两道合适的菜肴便是。”

　　话音落下，正好有别的店小二端着盛满了竹签的托盘过来，在每一桌摆着的小碟子上放下了几串。

　　守在罗三旁边的店小二便将小碟子往罗三的方向推了推，“这便是我们店外用来推销的两样吃食，客人可以先尝一尝，日后如果是有亲朋好友一起过来，便能上楼尝一尝。”

　　用来品尝的东西都没怎么放辣椒，但也有很多的客人受不了，不过罗三明显没这些顾忌，他尝了之后甚至还有些意犹未尽：“为什么要等日后有亲朋好友一起才能上楼品尝，我现在就想上去吃这些东西不行吗？”

　　“也不是不行。只是二楼如果要吃火锅的话，价钱上您一个人不太划算，而且火锅的菜肴品种有好几十，为了避免浪费，我们不建议三个人以下品尝。”

　　罗三就奇了怪了，“别人家都是巴不得客人能多点菜就多点，管它浪费不浪费，你们家倒好，还把客人往外推。”

　　店小二笑了笑：“我们东家说了，朝廷初定，正是百废待兴之时。在京城当然是满目繁华，人人安居乐业吃穿不愁，然而还有许多地方的人还吃不上一顿饱饭。每一桌客人省下来一点，多出来的粮食就能往贫寒的地方多送去一点。”

　　罗三身在内务府也是清楚朝廷的一些动向的，今年开始，崇康帝的确是让一些富饶的府城地方筹集粮食往那些贫瘠的州府送去。这极味楼的东家竟然有这么敏锐的反应，也不知道背后究竟是什么人。

　　实在是罗三冤枉了立夏，她可不知道朝廷的最新动向，不过是前世带来的习惯而已。

　　不管怎么说，此举倒是阴差阳错给不少窥探的势力敲了个警钟。

　　像罗三，本来还打算打破砂锅问到底的，突然就住了嘴换上了亲切的笑容，让店小二给他推荐一顿百十文能吃饱的饭菜，吃完了他好赶紧回去交差。

　　等店小二给他推荐的红烧肉、炒时蔬、排骨萝卜汤和一碗白米饭端上来。罗三又扯着那店小二，悄悄问能不能出银子买点烧烤和火锅串串回去给家人尝尝。

　　这一点早就在立夏的意料之中，在门外搞这个本来就想着让人外带回去，也好给自家多带来一些客源。

　　外带也不是完全没有限制，这一点立夏就给这些店小二留了福利，只要是能吸引人到二楼或者三楼用膳，谁拉来的生意谁就有提成。

　　想要享受到福利，肯定就要有慧眼识珠的眼力。

　　全程服务罗三的这个店小二就属于眼力顶尖的那一拨，早就看出罗三长袍底下那双和常人不一样的靴子，还有他尖细的嗓音和面白无须的长相特征，无一不昭示着这一位来自皇宫。