“这是西餐厅！西餐厅，没有房间！”李穆都快被要房间的烦死了，“你把定位置的电话给他们不就行了！”

　　“人家开口就是五人房十人房啊。”谢端说，“紫罗兰那儿最大的桌子都坐不下十个人。”

　　那些桌子都是艾莉丝淘来的二手货，不要是能坐十个人的，八个的都没有。最大那张桌子也就能坐六个人。“那就用两张桌子拼一起呗。”李穆瞎出主意。

　　“李穆！”陆成也看见了他们，“你的餐厅是不是开业啊？正好去看看。咦，这不是谢会长？”陆成也在学生会干，他是认识谢端的，不过没什么交情。

　　“这不是陆大哥吗？”谢端用非常惊喜的语调说。他也认识陆成，以前他看见陆成，要不是吩咐他办事，都不带正眼看的，现在却装出一副非常熟稔的样子，“还叫什么会长啊，我都辞职了。我现在是李穆大哥的小弟，帮李穆大哥找客户呢。怎么样？陆大哥要不要到学生公寓住啊？绝对好环境、干净整洁、酒店式服务，租金便宜，物超所值。”

　　“好啊。”陆成说，“学生公寓开业了吗？”

　　“快了。”李穆说，“等学校批准就行。”

　　这时候张佑赫张副校长走了过来：“哎，李穆啊，还想着去找你，正好碰上了。明天给我留一间大房啊，我要招待几个外国客人。”

　　“校长好！”谢端凑上去说。

　　“小谢啊！”张佑赫看了谢端一眼，对他摆出个笑容来，“好久没看见你了呢，现在在做什么？”以前学生会里面，谢端和张佑赫支持谭浩强是誓不两立的两派，不过现在谢端和谭浩强都去职了，谢端的叔叔谢校长中风昏迷不醒，现在已经送到美国治疗去了，这时候也没必要落井下石。

　　“我在李穆大哥的手下做事。”谢端说，“给学生公寓做广告呢，还负责预定公寓位置。”

　　“学生公寓啊？学校都还没解禁你就忙活这个？”张佑赫说，“不过也快了，再过几天，应该就能解除禁令让学生住进去。紫罗兰餐厅也是你负责订位的吗？给我留一间最好的房间啊。”

　　“我那儿没有房间……”李穆说。

　　“什么？”张佑赫一脸惊讶地看着李穆。

　　“我是说我这里房间还没装修好……”李穆连忙换了一个说法，和人民群众做对是没有好下场的，不管西餐还是什么餐，来中国就要有房间。

　　“你那儿不是没有房间吗？”赵明新问。

　　“二楼没有，三楼多的是。”李穆说。反正三楼那些房间都是装修好的，电视什么的也齐全，椅子也有多的，有些房间还有洗手间，只要去买一张大桌子，放在房间里面，就可以当餐厅的房间用了。不过这么一来，服务员就不够用了……管它呢，车到山前必有路。“房间明天可以收拾好，不过这个服务员的素质可能有些……校长你也知道我们是刚开的店，服务员很多都是生手，所以服务方面……”

　　“没关系！”张佑赫说，“我们学校有个服务中心，专门帮贫困大学生找兼职的。里面干过服务员的也不少，我让那些人统统都来你的餐厅好了。”说着他露出意味深长的笑容，“接收贫困大学生做兼职的话，我还可以为你的餐厅申请补助的哦。”

　　“啊？”李穆没想到还有这种好事，“谢谢张校长。”

　　“你能接收几个啊？”张校长问。

　　“不知道，十几二十个吧。”李穆说。一个房间需要两个服务员，一个倒酒一个上菜，三楼有20间大大小小的房间，应该不会同时有客人。按照高峰时期一半的房间有人算的话，20个额外的服务员应该够了。

　　“那好吧，我们那儿应该有5、60个做过服务员的大学生。”张校长说，“我会叫他们全部都过来你这里面试的，你可以在里面挑好的。”

　　“这要花好长一段时间吧。”陆成说，“我也管过服务中心，那些人以找到工作就不太……嗯……”陆成一时想不到合适的词。

　　“他们以找到工作就不听我们的话了。”张校长补充说，“不过没关系，我会告诉他们，要是他们不来，我就取消他们勤工俭学的资格，还有拿助学金的资格……好了，小李，我还有事先走了，花篮我已经找人送去你的店了，记得明天给我留一个最好的房间啊。”

　　第七十六章 开业(2)

　　和张校长告别之后，李穆和其他人一起走到了学生公寓外面。这里已经装修好了，看上去十分整洁，没用完的沙子碎石竹竿什么的都堆在大楼后面，在这里看不到。门前一个可以停车的大坪，这其实是公共用地，杨局长帮忙弄到的。

　　从学生公寓上面垂下来的十几条红布条，上面写着的都是“富贵地产公司庆贺紫罗兰餐厅开业”，“绿宝农业科技开发有限公司庆贺紫罗兰餐厅开业”什么的，这些是李穆自己弄的，当然还有“农业局庆贺紫罗兰餐厅开业”，“规划局庆祝紫罗兰餐厅开业”等等，这都是王市长的面子。这些布条把楼顶学生公寓几个大字都遮住了。

　　“我要先去吃早餐。”黄舒华说。

　　“对啊，我们也先去吃早餐。”“我都快饿死了。”“吃完早餐就回来。”陆成几个人也说。

　　李穆独自一人走到大堂，里面到处都是花篮花圈，和那些布条一样，都是李穆自己买的，印上了哥哥公司组织的名字而已。摆在正中的当然就是王市长送的那个花篮，放了好几天，虽然李穆又是洒水又是包塑料的，可里面的花还是有些发焉。幸好问题不大……目光一转，李穆却发现杨局长已经在等着了，还面色不善。

　　“你怎么这么晚才来啊！”杨局长说，“都8点了！”

　　“8点……我觉得还早啊。”李穆说。这是早上八点又不是晚上八点，紫罗兰又不卖早餐，8点已经很早了好不好？

　　“有人早到了啊！市委的周秘书就来了，他今天没空，送了个花篮就走了！”杨局长说，“要不是我不放心，7点半就来了，周秘书一大早过来却发现没人接待，你说要怎么办？”

　　“市委秘书长？”李穆吓了一跳。市委秘书长可是一个非常重要的职位，市委的大管家，负责执行市委决议，是市委常委的成员，和常务副市长也差不了多少。

　　“当然不是了，市委秘书长又不姓周。”杨局长没好气地说，“是市委秘书处的周秘书。人家和王市长是好朋友，特地来捧场。你给我站在这里……对了，你怎么没找人来做迎宾啊？还有剪彩用的东西呢？”

　　“那个……”李穆根本就没准备，他想着随便弄个仪式大伙儿吃一顿就完了，不过他也不敢这么说，“我立即就去催一催！”说完他就躲进了厕所里面，给王平打了电话，叫了一整套的剪彩用具：金剪刀、绸缎、银盆，外加4个模特――通常是八个十个的，不过这一阵子剪彩活动什么的很多，所以连模特都不够了。

　　半个小时之后模特们到了，杨局长才松了一口气，对李穆说：“还好没出什么岔子，好了，大部队大概9点钟到。”

　　“大部队？什么大部队？”李穆有些发懵了。他只叫了富贵地产那一帮人，省城大学一帮人，还有一些同学，另外就是农业局和杨局长了，哪里来的大部队。

　　杨局长比李穆还吃惊：“教育局民政局司法局财政局社保局建设局国土局规划局国税地税都要派人来啊！大伙儿都听说了王市长给你送了花篮，所以都来给你捧场啊！你没听说的吗？”

　　“从来都没人和我说啊！”李穆说。王市长送了花篮就出差去了，杨局长也没说，他怎么能知道呢？要是平时的话，这种好机会真是求之不得，一次过能够认识无数政府官员的机会啊！可是幸福来的太快了，李穆却是毫无准备……要是接待中出了什么岔子，那得罪的可就不只是一个两个人人了，这些人回去一说，李穆一个狐假虎威，仗着王市长的势力不把下边人看在眼里的小人形象可就没跑了。

　　“哎……这下怎么办？”杨局长头上都冒出冷汗来了。在这里和李穆最熟的就是他，李穆接待不周，他也有一份责任的。

　　“也没什么……”李穆说，“这里椅子什么的都很多，到时候布置一下应该没问题嗯……迎宾的话，模特不够……”他打了电话给张校长，“张校长吗？我现在立即就需要服务员，男女都要，非常紧急！我会付钱的，你可以告诉他们一上午，也许下午也要，反正是一天200块。不，不需要全部都有经验，大多数人只需要站着迎宾，其他人也只需要做一些简单工作。”然后李穆找了王平，“喂，王叔叔啊？你在来紫罗兰餐厅半路上了啊……是这样的，有很多客人要来，我这里桌子不够！需要很多的餐厅用的桌子，你能借到或者买到吗？都给我弄十几二十张来！”

　　然后他上了20层――这里本来是李穆留给自己的高层住宅，不过一层600米太大了，所以留了一些房间当客房，索菲亚现在就住在这里。开了房门，找到刚起床的索菲亚说：“等一下我们会有很多客人，所以从现在就开始干活吧！”

　　“干活？”索菲亚睡眼蒙松地问，“今天不是开业吗？应该没有多少客人吧？只要随便做一些东西应付应付不就行了吗？”

　　“不，有一些很重要的客人要来。”李穆说，“把你的拿手菜都拿出来，从现在就开始做！到时候可能会有很多人来！”

　　“好吧。”索菲亚说，“那我可要加奖金才行。”

　　“好了好了，我会给你的。”李穆说。

　　“那你可给我记住啊！”索菲亚跟着李穆下去了。

　　总算是没出什么纰漏，8点半张佑赫叫的大学生们都到了，男男女女的来了30多人，李穆让他们都穿上校服，有经验的当服务员，没经验的在门口拿着假花热烈欢迎。从九点钟开始，就不断的车辆过来，都是黑色的政府牌照。到了11点的时候，根据杨局长统计，今天一共来了40多个处级副处级，还有4个副厅2个正厅，科级干部无数，花篮堆满了一楼整个大堂。用杨局长的话来说，就算是市政府开大会都不一定这么齐，但就是这样，但还是有人不断的过来。

　　李穆笑得脸都僵了，收了无数的名片，也派出去无数的名片，这些人一车一车的来，李穆就把他们一车一车的安排到房间里面去，三楼坐满就四楼，四楼也坐满了就去五楼。幸好王平搞到的桌子不少。饮料、瓜子、零食、薯条、披萨流水一样端上去，空盘子流水一样端下来。各个房间中聊天的，串门的，拉感情的，打麻将的，斗地主的，乱成一片，有一些等不及吃饭，就着薯条就开始斗起酒来。

　　忙完了一轮，李穆坐在大堂里休息，王平溜了过来，摇晃着李穆的肩膀问：“你是怎么办到的？这里可是……基本上所有政府部门都派了人来啊！就算是不是正主，也是副手！平时这些人我提着钱上门人家都不肯见！”

　　“都是王市长的面子。”李穆对自己的地位看得很清楚。

　　这些人都是来给王市长捧场的，对于李穆本身倒是没有什么看法。虽然说他们看见李穆就装出一副亲热的样子，拍着李穆的肩膀夸奖他年轻有为，有什么事尽管去找他们。可是心底里，他们最多也就是把李穆看做王市长敛财的又一个白手套，这样的人不可以得罪，但也不可以轻易亲近――李穆年纪轻，根基肯定不稳，办事更是不知道够不够稳妥。要是不够稳妥，很容易就会被人找到犯罪证据。到时候王市长自然不会有事，这个李穆多半也就是被罚一笔款子，可是帮李穆做审批的人就惨了，仕途全完了。

　　“王市长？”王平呼吸都急促起来，“王岗王市长？我们省城的常务副市长？”

　　“是啊。”李穆说。

　　“你还和王市长搭上关系了？”王平问，“当年我听说王市长喜欢花草，买了一盆20万的兰花，托了无数人，都没能把那盆兰花送给他……哎，真是长江后浪推前浪……”

　　“一代更比一代浪！”李穆没好气地说。

　　“你干嘛不到集团公司里面来任职呢。”王平说，“别的不说，就凭你和王市长的关系，我们富贵地产一定能够上一个台阶的！何况你并不是只有和王市长的关系啊，就这么几个月，你就建了……”他指了指天花板，“20层的学生公寓，还搬了养猪场，办了餐厅，打通了省城大学的上层关系。”

　　“这个迟一点再说吧。”李穆说。说实话李穆也很心动，要是能够进入富贵地产里面，说不定能够制止李富贵胡乱贷款的行为，这样富贵地产就不会破产了。不过要是万一干得不好，说不定李穆把自己也搭进去。“还不知道我爸肯不肯呢。”李穆说。

　　“太子爷，不是我说。”王平压低了声音说，“我觉得你比李老板能干多了！”

　　“怎么会呢。”李穆提高了警惕，王平这是要挑拨离间吗？王平这个人，有学历有能力，但也有野心，眼界很高，贫民出身，小时候家里很穷，对于那些他认为能力不如自己，位置却比自己高的人满怀不忿。

　　“真的！”王平说，“李老板是因缘际会，你是有能力，我早就看出来了……”

　　这时候杨局长走了过来，“小李，你怎么还在这里啊！冯厅到处找你呢，他还有事，说和你喝一杯就要走了，赶紧跟我来！”

　　第七十七章 开业(3)

　　冯厅是省经贸委的，当了快十年的处长，临退休前突击提拔成副厅，在来客中资格最老。就算是王市长本人在这里，也要管他叫冯老哥。虽然现在还没到12点，可听到冯厅有事，李穆连忙吩咐厨房上菜。索菲亚做了无数的煎猪排、烤猪肉、炸猪肉、熏猪腿，还有蒸排骨，红烧肉、炒猪肚、小炒肉、粉蒸肉、水煮猪肉，糖醋里脊、鱼香肉丝、梅菜扣肉，甚至还有猪肉白菜饺子……当然还有无数的沙拉和炒青菜，不过那些不是索菲亚做的。

　　“我会做的中国菜很多吧！”索菲亚骄傲地说，“来中国之前我是完全不会做中国菜的。”

　　“所以呢？”李穆问。

　　“我曾经和人打赌，”索菲亚说，“一个吃了一辈子中国菜但完全没有厨房经验的中国人，和一个厨艺很好但是完全没有做过也没有尝过中国菜的厨子，哪一个能更快的学会做中国菜。”

　　“结果呢？”李穆问。

　　“当然是我赢了啊！”索菲亚说，“一开始做简单菜式，比如说炒鸡蛋，炒青菜什么的时候，她学的比我快。不过到比较复杂的菜式，比如说红烧狮子头，回锅肉，酿茄子什么的时候，她就比不上我了，到了炖鱼翅、烧鲍鱼、开水白菜那一个层次，她压根就不会做了……你别偷吃啊！这些红烧肉还没做好的呢！”

　　“我先吃点东西垫一垫！”李穆飞快的吃了两大块肉，又吃了几根薯条，“要去给人敬酒呢！”肥肉解酒，酒解肥肉，李穆喝酒的时候就喜欢吃肥肉，最好是做老火汤里面那种住了一个多小时的肥肉，蘸一点将有辣椒吃，别提多过瘾了。这里没有煮汤的肉，那么吃红烧肉也不错。因为吃东西垫肚子用来一点时间，肚子里面有东西之后，李穆也顾不上找艾莉丝，就赶到了冯厅的房间。

　　冯厅的房间里面有5个人，都是省经贸和市经贸的。本来杨局长也在这里陪着，不过现在似乎被别人拉走了。房间里气氛也还算不错，菜肴吃了很多，酒瓶子空了一半。看见李穆进来，几个人都向李穆打招呼：“李老板，你这里的猪肉很不错啊！价钱怎么样？要是便宜的话我们就常来。”

　　价钱要真便宜的话，这些人肯定就不来了。这些省领导吃饭，最讲究的就是排场，第二讲究的就是回扣。要是价格便宜了，排场自然没有，回扣也少了。

　　“不好意思不好意思！”李穆对着冯厅说，“来迟了，我先自罚三杯！”说着就给自己倒了三杯酒喝了下去。这是杨局长提供的西凤酒，也是放了10年了。

　　冯厅看着李穆把三杯酒都喝下去，才说：“哎呀，用不着那么客气，喝这么多酒伤身啊。”

　　“要的，看见冯厅这样的好领导，怎么能不多喝几杯呢。”李穆说，“不过不好意思啊，我养猪成本很高，这个价钱却是不能便宜的。”

　　李穆看了看桌面上的东西，一碟子蒸排骨，一碟子炸猪排，一碟子红烧大肠，一碟子鱼香茄盒，还有几个炒青菜，主菜是金银桥――这是用整扇的猪排骨做出来的菜式，下面垫着炒粉丝，上面是炸排骨，这一扇排骨就是桥了，排骨上面铺着半边的煮白肉和半边的古老肉，这两样东西就是金银。吃完了煮白肉和古老肉之后，服务员会把排骨切开，伴着粉丝吃，不过现在菜这么多，白煮肉和古老肉都还有一半多，还没到这个阶段。“这一桌子大概要2000块钱呢。”李穆说。

　　“物有所值。”冯厅说，“你这里的猪肉啊，是我这几年吃过最好吃的了，和小时候吃的猪肉一样，有肉味。现在的猪啊，都是用饲料喂出来的，几个月就出栏，一点肉味没有。你这里猪肉这么好吃，一定生意兴隆啊。”

　　“谢谢冯厅吉言，我来敬冯厅一杯。”李穆又给自己倒上酒，所谓的敬酒，自然是领导随意我干杯，李穆把这杯酒喝下去。

　　冯厅摇摇头，却也把整杯酒都喝下去了，“这猪是小李你自己养的？”

　　“是我的养猪场生产的。”李穆不敢居功，“靠的主要是省城大学的黄益老师，我就是投了一点钱，找了一块地而已。”

　　“那就是你自己养的了。”冯厅说，“在哪里杀的？”

　　“是……在养猪场里自己杀的。”李穆惭愧地说。

　　“这我可要批评你了。”冯厅呵呵地笑了几声，“怎么能私宰生猪呢。”现在市面上的猪肉，基本都是所谓的放心肉，也就是在政府指定的屠宰场屠宰出来的猪肉。省城这里有好几个屠宰场，收费统一都是包税费50块钱，其实价钱不贵。

　　但是李穆一家家都去看过，嫌他们都是先把猪电麻了再杀，放血放不干净，有些猪肉还会变白，糟蹋了李穆的好肉，所以李穆宁愿出多一点工钱，让养猪场的工人手工屠宰――这样弄出来的猪肉自己吃没问题，像李穆一样拿去做菜然后公开销售，其实是犯法的。而经贸局，不知道为什么，就是管理屠宰场和私宰猪肉的部门。

　　“屠宰场杀得猪都不好吃啊，”李穆辩解说，“有腥味。”

　　“那也不能私宰啊。”冯厅说，“这样吧，我帮你问问，看哪一家屠宰场能够先放血，你的猪肉就不会被糟蹋了。”

　　“谢谢冯厅！”李穆说。这样也好，至少以后不用担惊受怕了。

　　“好了，我还有事，就先走了，你有我的电话吧？我有些东西想找你商量商量。”冯厅说完，就带着经贸委的人走掉了。

　　李穆想来想去，也想不出来这个冯副厅长有什么事情要找他，不过想来应该不是坏事吧……干脆不去想了，李穆把冯厅送到楼下，看着冯厅他们开车离开，就回去餐厅那儿继续敬酒了。敬酒可不能省事，要是按照房间顺序一间房一间房去，进了房间按照作为顺序挨个喝一杯，那可就糟糕了。这样酒没少喝，人家还觉得你不懂事。

　　李穆找到艾莉丝和杨局长，像是穿花蝴蝶一样在各个房间中穿梭。首先去的当然是税务国土局和规划局这种和地产生意的直接主管部门，然后是消防安监发改委经贸委各种间接相关部门，接着是财政局司法局审计局其他的实权部门，最后是科教文卫等等清水衙门。

　　艾莉丝首先和杨局长一起进去，以紫罗兰餐厅老板娘的名义，先给在座的几位统统都灌个几杯。年轻外国美少女敬酒这种稀罕事可不是经常有的，绝大部分人都高高兴兴的喝了下去，就算是原来不喝酒的也喝了不少。然后李穆再进去，和艾莉丝一起敬酒……这时候能喝的就不多了。再重点对付官位相对比较高的和权力相对比较大的，胜算就多了很多。

　　可就算这么投机取巧，十个房间下来，李穆也喝的头晕脑胀，站立不稳，趴在厕所里面一阵狂吐。回头看看艾莉丝却是面色红润，行为自如。“你怎么不吐啊？”李穆奄奄一息地问。

　　“我今天没喝多少啊。”艾莉丝说，“一共就是喝了50多杯，还没上次喝得多呢。上次喝的酒，酒精含量还大些呢。”上次喝的10年陈茅台，酒精含量可能到60%，这一次喝的西凤酒，酒精含量也就是40%多。

　　“你还是吐一吐吧。”李穆劝她说，“还有20多个房间要去呢。”