七零年代过好日子 第97节
是他卖木耳的时候认识的。
凤爹总去黑市卖木耳,碰到屠宰场的厂长买东西,看到这么多木耳,就想都买了给厂里工人发福利。
就讨价,凤爹给了个实惠价。
双方都满意,人家也觉得凤爹比较给面子,再加上能弄到这么多木耳,也是个能人,有心交交。
就主动问凤爹要不要买猪肉。
不过不是啥好肉,边边角角还有猪下水啥的。
凤爹点头,要!都要!
家里条件好了,别的还成,就是肉太少了。
为了给两个娃补营养,他会买野鸡、野兔啥的。
可哪有猪肉香呢。
再说野鸡啥的也不是经常有的。
这要是能搭上屠宰场的线,以后的肉有门路了。
凤爹抱着小心思,和那个厂长处的很好,后来又送了回草莓。
她们家时不时的就能吃回荤了。
一般都不是肉,只是没有肉的大骨头或是猪肝、猪肺啥的。
不过即使这样,蓝凤也满足了。
猪骨头用来熬汤,大冬天的喝这个特别合适。
先将大骨头洗净,然后用刀背剁碎,直接扔大锅里煮。
为了节省柴火,蓝凤都是晚上临睡觉的时候,最后往灶坑添两把火,才把骨头炖上,然后就用灶坑的余温闷一晚上,早上起来就能喝到奶白的骨头汤了。
早上还可以放点萝卜块,然后再烧个开。
就是这骨头太干净了,一丝肉都找不到,蓝凤还在心里调侃过,真的是三百六十行,行行出状元,人家这杀猪、剃肉的手艺也是没sei了。
内脏啥的用大锅爆炒味道也是很不错的。
别看肝不好吃,却真的是好东西,别的作用蓝凤可能说不上来,但有一种就是补血。
至于猪肺,这个以前她是不吃的,都说肺有病啥的,可是这年头能吃到已经很不容易了,真的没办法挑三拣四的。
为了心里好受,蓝凤会多洗几遍,然后再切片焯水,最后再用辣椒爆炒。
挺好吃的,真的!
过年当天,蓝凤熬了一锅骨头萝卜汤,又用骨头汤炖的菜干。
炖菜有没有好汤,味道就是不一样。
虽然蓝大伯娘还是撇嘴,但一个人喝了两大碗汤。
中午吃完饭,凤娘带着她们一起收拾桌子。
蓝奶奶不愿意让孙子干活,“小龙,你上炕待着,让她们收拾就成。”
其实不只她们三个,招娣、来娣也跟着帮忙呢。
“奶,我就帮着烧火,不干别的。”蓝小哥哥冲着妹妹吐吐舌头。
在家里,蓝小哥哥被蓝凤训练出来了,捡桌子、刷碗、烧火、煮粥、切菜都能胜任。
在这方面,蓝凤一点不惯着小哥哥。
她对那句“君子远庖厨”是嗤之以鼻的,也不是非得把小哥哥训练成厨艺小能手。
但是得能自立,如果她们有事都不在家,他能给自己做顿热乎的,这样就可以了。
不过蓝龙心疼娘,也心疼妹妹平时的家务活都是抢着干的。
“小凤,下午我过去找你说点事。”招娣突然和蓝凤小声说了句。
蓝凤侧头看看,“行啊。”
既然不能在这说,就是不方便呗,她懂。
人多干活快,就是没有洗洁精刷碗有些麻烦,小哥哥不让妹妹用草木灰,就烧一锅开水,烫碗,这样油就没了。
蓝凤回了家也没休息,家里还有一副猪下水,这回可不是单单的肝和肺了。
是整付猪下水。
蓝凤早就想吃猪大肠了,回家就开始收拾。
猪大肠的清洗是个重要问题。
用盐用面粉都能清洗。
盐还好说,谁舍得用面粉,蓝凤就用玉米面代替,而且也不多用。
就这还把凤娘心疼的直嘶哈呢。“那猪大肠就是吃那股臭味呢,你都洗干净了吃啥呀。”
蓝凤用肥皂洗手,吃臭味,她可没那个习惯,“娘,等我给你做好吃的。”
明天溜肥肠走起!
今晚上吃饺子,再说她准备晚上熬骨头汤,正好肥肠放锅里煮熟了,明天就可以炒了。
要不再把猪心放进去,可以蘸蒜泥酱油吃。
蓝凤拿出百雀羚抹手,冬天容易动手,虽然刚才一直用温水,还是得好好保养。
招娣就是这会儿来的。
进门留给凤爹娘拜年。
“二堂姐,进来。”蓝凤看她们寒暄完了,就招手让她进她的小里屋。
“我想和你商量个事儿,就剩最后一个学期了,能不能给我和我姐补补课。我们放学吃完饭过来,晚上回去。”招娣都想好了,要是蓝凤不同意,她就把大棚技术说出去。
蓝凤沉思了下,不是说不愿意,而是她和小哥哥没有晚上学习太晚的习惯。
不是她俩不刻苦,主要是现在没有电,就靠煤油灯,她可不想变成近视眼。
所以就养成了高效率的学习,基本上学习都是在学校完成,即使有作业也都是在课下赶紧写,回家就剩不多了。“你和大堂姐要补习哪科?”
“我是英语还有数学,我姐是物理和数学。”她有些学不来这英语,为啥华人要学别的国家的语言啊。
“要不咱们中午,英语你跟我学,我给你大纲,你上学、放学跟着大纲走,没问题的。数学就中午让蓝龙给你们一起讲,我讲物理,我们一人一中午。”这样她和小哥哥还有休息时间。
蓝凤之所以答应,是因为她和小哥哥的成绩考高中没问题的。
在不影响自身的条件下,来娣、招娣又是堂姐,何况家里还有些欠着招娣人情,虽然她知道木耳还给招娣分红,但毕竟让家里条件好了,她能帮一把就是一把,而且就一个学期了。
她也挺喜欢来娣、招娣的,也希望她们能考上高中甚至大学。
在农村又是女孩子,想改变命运,除了嫁人就是考大学了,她希望她们能考上大学过自己想要的生活。
特别是招娣堂姐可能都重活一辈子了,上辈子肯定吃了不少苦的,那这辈子就应该努力幸福。
她没有见不得别人好的心思,相反能拉一把她是愿意伸手的。
不过到底她还是自私的,帮忙也是有前提的,别影响自己也别影响她的家人。
在她眼里,还是家里人最重要。
“晚上家里就一个煤油灯,光线不足,时间长了,眼睛就坏了,你和来娣堂姐也得注意。其实真的可以把上学放学的时间利用起来。”蓝凤害怕她多想,主动解释了下。
“现在是放假,要不从明天开始,你和来娣堂姐来我们家补课,咱们初十上学,能补十天呢,要是进度快,能把知识点过一遍了。”蓝凤越说越觉得可行,主要是来娣、招娣基础不差的,她所说的差只是不够好而已。
来娣堂姐有些偏科,可也没落下多少,可能没找到窍门。
到时候她把每科知识点都列出来,这样学起来她们更容易懂。
现在老师们的方法的确少了点,不像后世各种各样的办法总结,有的老师会给学生画知识点树,有的表顺口溜,也有老师列表格,花样很多的。
招娣心里是一万个愿意的,可是大过年的就让人补课么,“过年呢,初二你们不走亲戚么?”
是问蓝凤她们回不回姥姥家。
蓝凤摆手,“学习最重要。”
反正初三下学期也差不多复习了,她们这也算提前进入复习阶段了。
给她们补课能温故而知新。
而且,她还有些小心思,万一招娣堂姐一感动,再给她爹一条生财道啥啊就更好了。
她爹要是发财了,岂不是说她能成为富二代?!
作者有话要说:我查了,蜂花好像是八五年才有的,海鸥比较老~
第67章 留饭
招娣心情激动的回了家, 直接回了西屋。
半路上就在寻思堂妹蓝凤的话。
她说的很有道理,晚上有些不合适。
她和姐姐回来还得烧火做饭、吃饭,时间就不早了, 根本学不了多长时间。
可是不烧火还不行, 大冬天的炕冰凉家里根本住不得人。
她那爹娘现在全部心思都在天宝身上了,厢房炕上也没她们的地方了。
也不提让她们搬回去的话了。
也不说帮着烧把火啥的,倒是惦记她手里的钱,还想让她豁出去脸面去向三叔要东西, 咋那么大脸呢。
仔细想想, 倒说不出两世的爹娘哪个好了。
上一世她们眼睁睁看着她和姐姐进了“火坑”,也不敢反抗,但是她们到底还是爱她们的, 她娘多少宿抱着她哭不是假的, 就是爹也抱着脑袋叹气,终究是疼爱她们的。
这辈子她们二房分家了, 又有了收入, 家里条件好了,她娘没那么劳累了,营养也跟上了,居然怀孕了,终于有了儿子, 人却变得她要认不出了。
不过她也变了,变得冷心冷肺,不那么在乎亲情了, 所以也不那么伤心。